90后棄考公務(wù)員創(chuàng)業(yè)生鮮電商:3個(gè)月盈利70萬(wàn)元
在父輩們的眼中,,公務(wù)員職位穩(wěn)定,、光鮮,說(shuō)出來(lái)倍感有面兒,。盡管父母的期望是讓他考公務(wù)員,但作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的90后,,劉政洋正當(dāng)不被束縛,、敢于嘗鮮的青春躁動(dòng)期,,他如何能安坐在一張辦工桌,,熬著一眼看穿的日子?
輾轉(zhuǎn)幾份工作后,,劉政洋終于壓抑不住內(nèi)心膨脹的野心和欲望,,加入了創(chuàng)業(yè)大潮,立志要做有溫度的產(chǎn)品,,推出生鮮微商城—禾牧農(nóng)品,一家以龍蝦為主推產(chǎn)品的土特產(chǎn)微商城,,上線三個(gè)月,,銷售出6000份,營(yíng)業(yè)額累計(jì)70萬(wàn)!
選擇創(chuàng)業(yè),,意味著選擇一條不歸路,。
微商城只是他創(chuàng)業(yè)的一步,而打造一家全國(guó)性的土特產(chǎn)O2O平臺(tái)才是他的終極目標(biāo),,遙遠(yuǎn)的目標(biāo),,對(duì)于這個(gè)沒(méi)資金、沒(méi)資源,、沒(méi)背景的90后大男孩來(lái)說(shuō),,究竟該如何做,才能一步步地得以實(shí)現(xiàn)?
初露鋒芒:從策劃開(kāi)始
劉政洋的聲音干凈而輕細(xì),。講起過(guò)往,,云淡風(fēng)輕,有時(shí)候很難從他的語(yǔ)氣中捕捉到情緒的波動(dòng)—除了眉宇間透露出來(lái)的一絲堅(jiān)韌,。
時(shí)間回溯到高考的那個(gè)下午,,劉政洋的簽字筆在試卷上沙沙作響。
埋頭苦做三個(gè)月的試卷后,,劉政洋的成績(jī)突飛猛進(jìn),,一下從年紀(jì)300、400名沖進(jìn)100名大營(yíng),。這個(gè)下午過(guò)后不久,,他考入了一本院校武漢理工大學(xué)經(jīng)管學(xué)院。
進(jìn)入大學(xué),,劉政洋便申請(qǐng)文藝部干事,。 慢慢地,他的策劃能力開(kāi)始初露鋒芒,。院系各種文體活動(dòng)策劃都交其負(fù)責(zé),,尤其是各種晚會(huì),從節(jié)目編排策劃,、節(jié)目審核,、費(fèi)用預(yù)算到拉贊助的全過(guò)程,劉政洋的身影無(wú)處不在,。很快,,劉政洋便擔(dān)任了院系學(xué)生會(huì)主席一職,。
業(yè)余時(shí)間,劉政洋會(huì)做婚慶場(chǎng)布的兼職工作,。一段時(shí)間下來(lái),,他對(duì)婚禮的操作流程和注意事項(xiàng)有了足夠的了解和掌控,很多公司都會(huì)固定找他,,由此他組建了一支10余人的兼職團(tuán)隊(duì),。
在武漢婚慶這個(gè)圈里,劉政洋的策劃協(xié)調(diào)能力小有名氣,。大三下學(xué)期,,一家初創(chuàng)婚慶公司主動(dòng)邀請(qǐng)他加入。
坐在簡(jiǎn)單得有些干凈的辦公室里,,看著屋里僅有的兩部電話和兩位同事(一位經(jīng)理,,一位主持人),劉政洋知道他要做的可以很多,。
回憶起這段時(shí)光,,劉政洋用經(jīng)營(yíng)愛(ài)情來(lái)形容:逛貼吧,寫方案,,做微信推廣,,跑市場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),,婚后制作婚片,,完善渠道和訂單處理系統(tǒng),這都像要為女朋友做的事兒,,一樣也不能少,。
但同時(shí),對(duì)于劉政洋來(lái)說(shuō),,這也是一段艱辛酸楚的時(shí)光,。他的工資1500元,在消費(fèi)水平并不低的武漢,,這個(gè)工資有些吃緊,。
“早上就不吃飯,中午和晚上都吃面,。”為了節(jié)約開(kāi)資,,劉政洋只有吃武漢最便宜的熱干面。吃了5個(gè)月,,后來(lái)一看到熱干面就有反胃的沖動(dòng)。
劉政洋會(huì)將每天的消費(fèi)控制在15塊錢以內(nèi),,偶爾買包煙抽,,有時(shí)候有一些社交行為,這樣還能結(jié)余五六百,而這筆錢則是他的戀愛(ài)經(jīng)費(fèi),,偶爾跟女朋友逛街看電影,。
劉政洋的父親是一名中學(xué)教師,母親開(kāi)了一家化妝品店,,家境還算殷實(shí),。
“你為什么不問(wèn)家里要錢呢?”劉政洋笑而不語(yǔ)。
無(wú)論劉政洋有多么的拼命和努力,,三人的小作坊終究抵不過(guò)地方大鱷,,最終公司慘淡關(guān)門。
從婚慶公司出來(lái),,劉政洋在市政公司里擔(dān)任過(guò)會(huì)計(jì),,最終因不習(xí)慣工作方式而辭職;又到司門口擺過(guò)地?cái)偅Y(jié)果虧本收攤;最后到了一家做女裝的電商公司做文案策劃,,但總感覺(jué)生活缺少了什么,。
于佳文、溫成輝,、馬佳佳……90后逐漸成為創(chuàng)業(yè)的生力軍,,行事作風(fēng)大膽,想法創(chuàng)意獨(dú)特,,不斷刷新傳統(tǒng)企業(yè)家們的認(rèn)知,,一系列90后的創(chuàng)業(yè)者名字在劉政洋的腦海里不斷跳躍。
劉政洋的心中萌生了創(chuàng)業(yè)的想法!
生鮮商城誕生記
自微信推出以來(lái),,已囊獲6億用戶,,龐然的用戶蘊(yùn)藏著無(wú)數(shù)商機(jī)。微信推出的微商城,,因操作簡(jiǎn)單,,投入資金較少,成為很多初創(chuàng)業(yè)者追捧的創(chuàng)業(yè)方式,。
2015年的1月,,空氣中彌漫著濕冷。坐在昏暗的路邊燒烤攤,,劉政洋喝了一口冰冷的啤酒,。啤酒下肚,他的整個(gè)脖子到身子抽搐了一下,。
“我們開(kāi)個(gè)微信商城吧,。”同事麻瓜的臉上拂過(guò)一絲疑惑,但幾年的接觸讓他知道劉政洋是個(gè)說(shuō)干就干的人,。
對(duì)于做什么產(chǎn)品,,二人沒(méi)有定論,,從做一家化妝品O2O平臺(tái),到做外賣送餐,,最終二人決定應(yīng)該做一個(gè)具有代表性的產(chǎn)品,,通過(guò)它搭建一個(gè)特色平臺(tái)。
劉政洋出生在湖北潛江,,被稱為“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”,,產(chǎn)品出口美國(guó)、歐盟等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),,出口創(chuàng)匯連續(xù)七年位居全國(guó)第一,。
小時(shí)候,劉政洋最喜歡的莫過(guò)于抓蝦,。把網(wǎng)的兩邊扎起來(lái),,放到農(nóng)田里,一旦龍蝦往里鉆,,鉗子就會(huì)卡住,,一提網(wǎng),總會(huì)有不少收獲,,母親會(huì)將其做出香辣可口的油燜大蝦,,其色香味每次都讓劉政洋食指大動(dòng),狼吞虎咽,,滿手紅油,。
接下來(lái)的季節(jié)正好是吃龍蝦的好時(shí)令,劉政洋覺(jué)得這是一個(gè)不可多得的商機(jī),。
根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),,生蝦在運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較大損耗;成蝦再熱,蝦肉也就喪失了嫩滑與部分營(yíng)養(yǎng),。半產(chǎn)品似乎成了最好的選擇,。
慢慢地,劉政洋發(fā)現(xiàn),,簡(jiǎn)單的半成品,,在運(yùn)輸過(guò)程中仍舊會(huì)產(chǎn)生較大的損耗,品質(zhì)變劣,,且半成品再加工口感并不理想,。身邊朋友反映,做蝦太復(fù)雜,,打開(kāi)便吃最好,。
劉政洋不得不調(diào)整產(chǎn)品思路,做成品蝦,,尋找合適的供應(yīng)商,。
劉政洋來(lái)到潛江當(dāng)?shù)匾患覈?guó)際性的水產(chǎn)公司,。這家公司主做鹽水蝦,產(chǎn)品主要銷往歐洲國(guó)家,。
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,傳統(tǒng)企業(yè)急于轉(zhuǎn)型電商,,但苦于無(wú)從下手;當(dāng)電商公司創(chuàng)業(yè),,產(chǎn)品鏈則成掣肘,當(dāng)劉政洋表明來(lái)意,,并承諾為其搭建線上網(wǎng)絡(luò),,幫其轉(zhuǎn)型。做推廣的經(jīng)驗(yàn),,使得劉政洋當(dāng)即受到對(duì)方首肯,。二者一拍即合,達(dá)成了合作意向,。
在不改變?cè)b的情況下,,劉政洋在自己的商城里推出了蝦品牌—草帽蝦。
用“小米思維”做龍蝦
毒奶粉,、病死豬,、地溝油、蘇丹紅鴨蛋……身處于食品污染,、食品中毒的高風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中,,劉政洋希望能做有“溫度”的產(chǎn)品—健康產(chǎn)品。
盡管劉政洋不能操控整個(gè)龍蝦鏈,,但只要是他能親身涉及到的每一個(gè)環(huán)節(jié),,他都在遵行小米的專注極致口碑快的七字方針。
1,、 專注產(chǎn)品
要想產(chǎn)品極致體驗(yàn),,合作商的選擇必須謹(jǐn)小慎微。在合作之前,,劉政洋曾仔細(xì)考察過(guò)合作方的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈:
星羅棋布的水稻田,,充足的水源,定期改善水質(zhì),,調(diào)節(jié)水體pH值,,干凈而優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,是的龍蝦個(gè)個(gè)色澤明亮,,尾肥體壯,,每只一兩以上,較比市場(chǎng)上7錢重量的龍蝦,,爪更粗殼更薄,,肉更多更滑,。
為了讓龍蝦傾吐體內(nèi)污垢,龍蝦捕捉后會(huì)被放置在清水池養(yǎng)三四天,,讓其體內(nèi)污垢全部排出,,只選活蝦,洗刷干凈,,制作成為鹽水蝦,,真空包裝,冷藏至結(jié)冰,,冰化可直接使用,。
況且這款蝦在國(guó)際銷售良好,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)就是最好的試金石,。當(dāng)產(chǎn)品運(yùn)輸出現(xiàn)問(wèn)題,,很多經(jīng)銷商竟會(huì)空降潛江排隊(duì)購(gòu)買。
2,、 運(yùn)輸極致和快
生鮮電商致命的弱點(diǎn)之一就是在運(yùn)輸過(guò)程產(chǎn)生的產(chǎn)品損耗,。為了降低在運(yùn)輸中產(chǎn)生的損耗,劉政洋在產(chǎn)品包裝上做到了極致,。
合作方的龍蝦里面原來(lái)已有凍冰,,運(yùn)輸?shù)絿?guó)外口感損耗也不大。但在商品的外包裝上,,劉政洋選擇再放一個(gè)冰袋,,使用微小氣孔的泡沫箱冷藏,再使用透明膠和封袋嚴(yán)絲無(wú)縫地封上,,最后在泡沫箱的外層再套有大小當(dāng)好吻合的紙箱,,讓空氣無(wú)所滯留。
這樣可以很好的隔絕外界溫度,,即使外界處于30多度的高溫,,產(chǎn)品溫度最高也能控制在20以內(nèi),使得產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)楦邷囟冑|(zhì),。
草帽蝦在常溫下保質(zhì)期5天,,為了最小降低損耗,劉政洋選擇了運(yùn)效最高的順豐,。國(guó)內(nèi)城市通常一天可以到達(dá),,最慢不過(guò)三天。當(dāng)然,,劉政洋也不得不承擔(dān)伴隨而來(lái)的高昂運(yùn)費(fèi),,從潛江到鄰近市重慶就高達(dá)30元的運(yùn)費(fèi),而劉政洋采用的是包郵—運(yùn)輸做到極致的同時(shí),也得注重用戶體驗(yàn),。
3,、 超預(yù)期的口碑
草帽蝦原包裝為鹽水蝦,冰化后可直接食用,。但跟大多數(shù)人吃蝦習(xí)慣不同,,中國(guó)人更喜歡吃蒸蝦或者油燜大蝦。
為了配合中國(guó)人獨(dú)特的吃蝦習(xí)慣,,草帽蝦從簡(jiǎn)單的冰化食用變?yōu)橐晃r三吃,,并提出吃蝦三訣。
,、凍字訣:解凍之后即可食用,佐以葡萄酒最為快意!
,、蒸字訣:清蒸一炷香,,沾以香米醋食用唇齒留香!
、燜字訣:贈(zèng)與獨(dú)特的香料,,油鍋烹之,,飲下冰鎮(zhèn)啤酒,酣暢淋漓!
盡管油燜大蝦制作麻煩,,但為了方便顧客,,同時(shí)給顧客帶來(lái)舌尖上的麻辣鮮香,劉政洋開(kāi)始親嘗百料,。到市場(chǎng)挑選桂皮,、白芷、蔥段,、姜片,、花椒、辣椒等材料,,并將不同的配料按照不同分量,,制作成不同配方,一一烹食,,經(jīng)過(guò)二十多次的嘗試,,從中選擇口感最佳的香料配方。顧客只需要將配方放到油鍋里,,燜至芳香四溢,,一份色香味俱全的油燜大蝦即可享用。
禾牧農(nóng)品自從年前上線后,,迄今三個(gè)月的時(shí)間,,通過(guò)朋友圈以及朋友們的口口相傳,銷售出6000份,,營(yíng)業(yè)額累計(jì)70萬(wàn),!盡管邁出了成功的第一步,,但劉政洋仍步步為營(yíng),規(guī)劃著如何吸引更多顧客,,增加購(gòu)買回頭率,。
問(wèn)及劉政洋創(chuàng)業(yè)過(guò)程中碰到的困難,他依舊保持著云淡風(fēng)輕的笑容,,對(duì)于困難寥寥數(shù)言,,只是一味地感激那些曾經(jīng)幫助過(guò)他的人。
當(dāng)很多年輕人安于現(xiàn)狀,,不敢打破常規(guī),,一邊消極怠工,一邊抱怨生活枯燥貧乏,,劉政洋已經(jīng)從內(nèi)部蛻變,,選擇挑戰(zhàn)未知和自主創(chuàng)新。這樣的抉擇,,或許孤獨(dú),,或許艱難,但總有一日,,總會(huì)有人欣賞矚目,,伸出橄欖枝。
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