時間：2015-05-08 16:14:20 點擊：次
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近年來,，冷鏈產品如果蔬、肉類、水產品,、鮮奶等消費日益增大，推動生鮮電商迅猛發(fā)展,，隨之冷鏈物流的需求激增,。而有數據表明，我國每年消費的易腐食品將近10億噸,，需要冷鏈運輸的超過50%,，但只有10%實現冷鏈運輸，每年在冷鏈運輸中的總損失高達750億元,。對比西方發(fā)達國家,，我國冷鏈物流還處于初級階段，具體表現如下：

   歐美,、日本等發(fā)達國家80%-90%的食品冷鏈運輸率相比,，我國只有10%左右；
   國內果蔬冷鏈損耗率高達25%,，而發(fā)達國家僅在5%左右,；
   冷鏈布局過于分散且嚴重不均衡，中小城市冷庫在建設上仍存在很大缺口,；
   市場缺乏統一標準,，亂象亟待規(guī)范；
   沒有充分利用有效的物流信息化管理系統,；
   冷鏈物流設備及信息化水平不能滿足行業(yè),、消費者要求。

如何把握冷鏈發(fā)展機遇,，解決冷鏈流通存在的問題,？5月6日，在上海新國際博覽中心舉辦的“2015亞洲生鮮配送展”的主題論壇——“第二屆浦江發(fā)展論壇暨冷鏈運輸與食品安全論壇”上,， 200位來自于冷鏈物流,、食品、餐飲,、快消品,、冷鏈裝備與技術、冷鏈投資方,、冷鏈研究機構等企業(yè)參會代表匯聚一堂,，共同探索冷鏈的發(fā)展趨勢與驅動力,。

 
    會上，銳特信息技術有限公司SinoServices（以下簡稱“銳特”）咨詢顧問李培杰先從我國冷鏈物流的發(fā)展現狀,，面臨的機遇與挑戰(zhàn),，冷鏈信息化的沖擊與成功應用案例等幾個方面進行了精彩的理論闡述和經驗分享。

 
    李培杰先生分享道,，我國冷鏈流通率相比歐美發(fā)達國家仍有極大的差距,，主要體現在產品腐損率高，缺乏產業(yè)鏈上下游的控制,，全程追溯和控制難度高,，在質量、標準和信息層面均存在不同程度的斷鏈,，因此急需搭建強大的冷鏈物流管理平臺以促進冷鏈管理升級,，實現企業(yè)內外部有效管控，全面提升運營和管理能力,。國內一些冷鏈服務的知名企業(yè)一直積極引入先進的信息技術應用來支持服務不斷穩(wěn)步提升,，他們在SOP優(yōu)化、多渠道分布式訂單管理,、全程高效管控,、精細化倉儲管理、運輸管理優(yōu)化,、移動應用,、上下游協同等方面有突出的表現。然而基于我國冷鏈物流仍處于起步階段的現實,，很多企業(yè)在尋求先進的信息技術來解決相應問題的時候,，卻遭遇經驗、人力和資金等方面的限制,，從而難以實現期望的目標,。
  
    為此,，李培杰先生結合銳特自身的產品和典型案例分享了最佳冷鏈信息化之道,，通過應用“銳特一體化冷鏈管理軟件”，讓企業(yè)以較低的成本和較短的實施周期,，快速導入先進的技術應用和成熟的管理模式,，緩解企業(yè)成本與贏利的壓力，打造投入產出比最高的技術驅動創(chuàng)新,、技術創(chuàng)造效益的方案,。針對冷鏈物流管理的五大要素即全程追蹤追溯、效期控制,、異常管理,、溫控采集和作業(yè)效率,，李培杰先生從幾個重點的方面介紹了如何應用信息系統推動冷鏈服務升級，如分布式訂單管理,、精細化冷鏈倉儲管理,、倉儲和運輸業(yè)務的聯動、全程監(jiān)控和追溯,、冷鏈上下游協同及執(zhí)行可視化等,，通過強大的冷鏈物流管理平臺，實現企業(yè)內部和跨企業(yè)冷鏈的有力管控,，建立高效的倉儲和配送中心,，降低成本和庫存，確保服務質量,。

李培杰先生的精彩分享贏得了臺下與會嘉賓們的高度關注,，并引發(fā)了現場觀眾就冷鏈管理提升、信息化應用等方面的熱烈討論,。會后,，眾多相關企業(yè)來訪銳特的展位，并進行了進一步的咨詢與交流,。

“2015亞洲生鮮配送展”-精彩花絮

     2015年5月6日-7日,，慕尼黑國際博覽集團舉辦的“2015亞洲生鮮配送展（Fresh Logistics Asia）” 在上海新國際展覽中心舉行，匯聚來自第三/四方冷鏈物流服務,、生鮮電商,、冷凍冷藏設備、冷鏈運輸設備,、冷鏈信息化服務等行業(yè)知名企業(yè),，共同為萬名專業(yè)觀眾精彩呈現生鮮配送產業(yè)鏈的創(chuàng)新產品與解決方案。

銳特信息技術有限公司SinoServices（以下簡稱“銳特”）作為展商亮相本次展會,，吸引了眾多參會人員前來咨詢和交流,。

本次展覽采用“展”與“會”緊密結合的方式，在為客戶提供全方位業(yè)務拓展與交流平臺的同時,，配套一流的專業(yè)論壇,，吸引行業(yè)高端人士的分享與交流。

銳特總裁陳麗園女士在展會主論壇“第三屆供應鏈管理與創(chuàng)新論壇-中國跨境物流與供應鏈服務”上發(fā)表精彩分享,，并與臺下嘉賓熱烈互動,。

陳麗園女士與論壇主持人中鐵快運集團尚爾斌先生共同為論壇幸運觀眾抽出銳特大獎。

由亞洲物流與供應鏈管理協會等主辦,，銳特信息等協辦的“第二屆浦江發(fā)展論壇-冷鏈運輸與食品安全”盛大召開,，會場座無虛席。

銳特咨詢顧問李培杰先生在論壇上就冷鏈信息化解決方案發(fā)表演講，并就“社區(qū)O2O,，挑戰(zhàn)生鮮配送最后一公里”參與互動環(huán)節(jié),。

本次展會上，包括河南鮮易供應鏈,、中外運,、深圳易流、浩爽實業(yè),、普洛斯,、中物聯冷鏈委等在內的行業(yè)知名企業(yè)向與會觀眾展現了優(yōu)質的產品和服務。

中國知名快遞企業(yè)-順豐速運參展,。順豐積極應用具有高科技含量的信息技術與設備,，實現了對快件產品流轉全過程、全環(huán)節(jié)的信息監(jiān)控,、跟蹤,、查詢及資源調度工作，以及與外部企業(yè)的對接和協同,，確保服務質量不斷提升,。

電商與冷鏈綜合物流服務知名品牌-宇培速通物流與到訪觀眾交流。宇培著力構建全國電子商務物流網,，其蕪湖冷鏈中心,、宇培吉品網于近日已上線啟動。        

本次參展,，銳特依托在物流供應鏈信息化領域的服務優(yōu)勢和豐富行業(yè)經驗,，旨在借助此面對面交流的優(yōu)質平臺，將具針對性的解決方案和應用實踐與更多的食品制造商,、餐飲連鎖企業(yè),、冷鏈產品商貿企業(yè)、生鮮電商,、跨境電商,、第三方物流配送企業(yè)進行深入探討與交流；并期待和行業(yè)優(yōu)秀的咨詢公司,、軟件廠商,、應用方案商、系統集成商,、設備廠商等建立更多的合作,，共同架構高價值的綜合應用解決方案。