時間：2015-07-08 15:07:22 點擊：次
來源：中原網(wǎng) 作者：

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繼社區(qū)O2O之后,，生鮮O2O又成為大眾創(chuàng)業(yè)的新領(lǐng)域,。但即便是京東這般大佬級企業(yè)在生鮮O20領(lǐng)域也未能取得戰(zhàn)略性突破,，而鐵哥以為如果以常態(tài)電商手段去做生鮮O2O是注定要失敗的,。

常態(tài)電商模式多為囤貨模式，用戶下單平臺發(fā)貨,，如果是社區(qū)發(fā)貨大多為兩小時左右,，如果倉儲中心發(fā)貨其周期大概在兩天左右。生鮮O2O的創(chuàng)業(yè)者多會標(biāo)榜自己整合線下諸如社區(qū)便利店等資源,，可實現(xiàn)快速配送,。但鐵哥提醒大家，此種配送方式僅僅是將倉儲眾包給線下便利店,，其模式本質(zhì)與中央庫存是一樣的,。

朋友們或許會有不同意見，社會眾包倉儲解決了倉儲成本以及損耗過高的問題,，如此創(chuàng)新模式怎能說與庫存電商是一樣,？鐵哥在此提醒諸位,，無論是常態(tài)庫存電商亦或是眾包倉儲的電商,，其產(chǎn)品品質(zhì)均非生鮮最優(yōu)。

生鮮行業(yè)最在意的莫過于對產(chǎn)品“鮮”的追求,，而以上兩種電商模式其本質(zhì)均是要做庫存,，而做庫存其上游產(chǎn)品則必然是非最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。以時下最熱瓜果為例,，為減少庫存損耗,，多數(shù)平臺將瓜果在八成熟時采摘,，然后再庫房中放置成熟，口感必然大打折扣,。這也是大城市用戶很難吃上真正當(dāng)季正宗生鮮的重要原因,。因此，鐵哥以為以上兩種電商形態(tài)其產(chǎn)品本質(zhì)均是一樣的,，均無法保證產(chǎn)品的新鮮和味美,，而我們不追求產(chǎn)品質(zhì)量卻一味追求配送快，電商平臺以及社交媒體中對生鮮產(chǎn)品質(zhì)量的不絕于耳的吐槽便是證明,。

因此,，不難發(fā)現(xiàn)在整個生鮮O2O的模式中，我們與其將重心放在倉儲的眾包方面不如獨辟蹊徑將重心放在物流的眾包層面,。

其實電商平臺并非不想做真正的產(chǎn)地直達(dá),，從原產(chǎn)地直達(dá)用戶手中不僅解決倉儲損耗問題，還可以讓用戶體驗到最優(yōu)質(zhì)生鮮特產(chǎn),，但由于生鮮產(chǎn)品對物流的周轉(zhuǎn)以及時效性的要求過高,，使得該愿景只能停留在腦海中。

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