時(shí)間：2017-06-20 10:34:59 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：億邦 作者：葉開(kāi)

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這兩年，走訪了很多省市的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，由于各地的水土氣候環(huán)境不同，有特色的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品很多，很多都是移植到別的地方就沒(méi)有了這個(gè)味道，而且每個(gè)原產(chǎn)地的特色農(nóng)產(chǎn)品都有歷史有故事，很獨(dú)特。雖然，這些原產(chǎn)地也開(kāi)始注重注冊(cè)各產(chǎn)地的地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品，但是也存在酒雖香但巷子深，養(yǎng)在閨中無(wú)人識(shí)。

除了宣傳和品牌的問(wèn)題，還存在一個(gè)消費(fèi)者口味和認(rèn)知的問(wèn)題。同樣一個(gè)西瓜，有不同產(chǎn)地的不同口味；同樣一個(gè)梨，有香梨、雪梨、酥梨等；同樣一個(gè)蘋果，有煙臺(tái)、運(yùn)城、阿克蘇、昭通等不同果；消費(fèi)者也很難準(zhǔn)確的選擇適合自己口味的產(chǎn)品。同樣的問(wèn)題，也存在于流通環(huán)節(jié)。

每天看著我朋友圈發(fā)的各地原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，很多朋友都來(lái)問(wèn)哪里可以買？也有很多平臺(tái)問(wèn)如何合作？他們開(kāi)玩笑說(shuō)：有圖無(wú)鏈接是耍流氓。但走下來(lái)與農(nóng)戶和大戶深入溝通交流后就會(huì)知道，買農(nóng)產(chǎn)品簡(jiǎn)單，但是持續(xù)穩(wěn)定的供應(yīng)就是個(gè)大問(wèn)題。

在走訪過(guò)程中，農(nóng)戶也很無(wú)奈，他們也想賣出去賣得更好，只是他們最大的痛點(diǎn)是資金，貸款難。銀行的貸款需要抵押或者擔(dān)保，而農(nóng)民是沒(méi)有抵押物的，土地確權(quán)進(jìn)行抵押還只是試點(diǎn)中不存在全面實(shí)施的可能性，而擔(dān)保和聯(lián)保已經(jīng)成為農(nóng)村比較落后和劣幣驅(qū)逐良幣的手段了。

所以，我們第一階段想的是設(shè)計(jì)農(nóng)村的金融創(chuàng)新產(chǎn)品為農(nóng)戶提供金融服務(wù)。

由于農(nóng)民的資金往往有30-40%是購(gòu)買農(nóng)資，所以設(shè)計(jì)了農(nóng)資供應(yīng)鏈金融，以融物不融資的供應(yīng)鏈金融方式來(lái)解決上游產(chǎn)業(yè)鏈的集采和資金問(wèn)題，將銀行、農(nóng)資龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的需求緊密結(jié)合起來(lái)，形成閉環(huán)。

在農(nóng)資供應(yīng)鏈金融過(guò)程中，為了更好的控制風(fēng)險(xiǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)收獲后銷售農(nóng)產(chǎn)品時(shí)的優(yōu)先結(jié)算，所以又開(kāi)始設(shè)計(jì)如何把銷售預(yù)售拉進(jìn)來(lái)，解決下游產(chǎn)業(yè)鏈的銷售和加工問(wèn)題。由于有了銷售加工的預(yù)售合同和收購(gòu)合同，為農(nóng)戶增加了一定的保障，同時(shí)在收購(gòu)的同時(shí)進(jìn)行清算，優(yōu)先償還銀行的貸款。這就是閉環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈金融模式。

但是，由于農(nóng)戶沒(méi)有保障，窮怕了，所以即使有收購(gòu)合同或者預(yù)售合同，也還是存在農(nóng)戶隨行就市問(wèn)題，也就是市場(chǎng)價(jià)格低他自然賣給你，市場(chǎng)價(jià)格一高他就會(huì)隨行就市賣給市場(chǎng)上價(jià)格高的一方，很難有契約精神。

第二階段關(guān)注的核心是如何改變農(nóng)戶的交易習(xí)慣和交易結(jié)構(gòu)，這個(gè)的核心是交易環(huán)節(jié)和收益。說(shuō)白了，只要能夠讓農(nóng)民多賺錢多省錢，他也愿意遵守契約精神。多賺錢，就要從交易結(jié)構(gòu)的改變中尋找更好的空間。

以前的農(nóng)產(chǎn)品都是農(nóng)民種植，批發(fā)商委托采辦到地頭收貨，或者本地的采辦收貨，然后買到批發(fā)商，一級(jí)批發(fā)商在農(nóng)產(chǎn)品集散地或者農(nóng)批進(jìn)行批發(fā)到二級(jí)批發(fā)商，二級(jí)批發(fā)商供到零售終端或者菜市場(chǎng)商戶、超市等等，最終到消費(fèi)者。這個(gè)交易環(huán)節(jié)的最大利潤(rùn)空間在批發(fā)和零售，種植環(huán)節(jié)的農(nóng)戶是收益最小的。

要改變這個(gè)現(xiàn)狀，一是要通過(guò)新的交易結(jié)構(gòu)來(lái)改變交易環(huán)節(jié)，這就是產(chǎn)地交易中心，通過(guò)原產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品交易中心，實(shí)現(xiàn)就地的產(chǎn)品分級(jí)、集中化交易和大規(guī)模物流配送，將主動(dòng)權(quán)能夠傾斜一部分到產(chǎn)地；二是要增加產(chǎn)地收益，通過(guò)交易中心實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地定價(jià)，并扁平化流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)部分產(chǎn)地直發(fā)，從而增加原產(chǎn)地農(nóng)戶的收益。

在這個(gè)改變的基礎(chǔ)上，也進(jìn)一步改變流通方式，為原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品交易中心提供升級(jí)的配套服務(wù)，包括冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、供應(yīng)鏈金融等服務(wù)。

但歸根結(jié)底，農(nóng)產(chǎn)品最終的問(wèn)題還是品質(zhì)。對(duì)品質(zhì)控制的管理，是核心。因?yàn)椋放菩麄骺傆修k法解決，交易中心和物流配送也可以解決，但是如果農(nóng)產(chǎn)品的品控做不好，全區(qū)域的種植都是化肥和農(nóng)藥，那其它方面做得再好也沒(méi)有用。

所以，建立農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)分級(jí)分類和全方面監(jiān)測(cè)、全面溯源，才是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通品牌+區(qū)域品牌的核心，有了品牌認(rèn)知，消費(fèi)者就知道該選擇哪里的哪個(gè)農(nóng)產(chǎn)品了。