餓了么開展食品自查抽檢
網絡訂餐平臺餓了么近日聯合市食藥監(jiān)局,在全國率先對平臺商戶的餐品進行食品質量與安全自查抽檢。對于在自檢過程中發(fā)現問題的餐品和商戶,,餓了么將當即下線,,并上報監(jiān)管部門。市食藥監(jiān)局相關負責人表示,今年本市三成、約6000家外賣餐廳將完成“陽光餐飲”改造,線下張貼標識,,線上公示信息并實現后廚直播。
“首批抽檢將持續(xù)4天,,覆蓋西城,、東城、朝陽和豐臺等多個消費者點餐聚集區(qū)域,,共抽檢超50批次,。”餓了么相關負責人介紹說。對于在自檢抽查中發(fā)現問題的餐品,,餓了么將立即下線被檢商戶的問題餐品,,隨后通知商戶共同進行實驗室復核。對檢驗結果和對餐品以及商戶的處理結果,,餓了么將上報市食藥監(jiān)局,,并將上述信息同步給網絡訂餐平臺行業(yè)自律聯盟的其它成員。
市食藥監(jiān)局介紹,,目前在四大主要網絡訂餐平臺上約有2萬家北京商戶,,到今年年底,網絡訂餐平臺的“陽光餐飲”工程完成率要達到30%,,也就是說,,約有6000家商戶將接受“陽光餐飲”工程對線上線下的統一改造及公示。
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