北京西城食藥監(jiān)將高標準要求“放心超市”
6月13日,北京西城食品藥品監(jiān)管局披露,兩年內(nèi)西城規(guī)模以上超市不僅都要全部達到本市放心肉菜超市的標準,還將高于全國標準。
據(jù)了解,為防止過期食品回流賣場,西城“放心肉菜示范超市”的臨期、到期食品將不再返廠退貨,不僅就地銷毀,還會通過視頻查閱方式向社會公開。
目前,華聯(lián)綜合超市西直門店、沃爾瑪宣武門店、家樂福馬連道店已獲批成為北京首批“放心肉菜示范超市”,其肉菜天天都要做檢測,每日進入賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品自檢數(shù)量不少于20個,區(qū)級快檢數(shù)量每月不少于10個,監(jiān)督抽檢每月不少于5個品種,“放心肉菜”全程可追溯,賣場還設置了無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的專柜。
西城食品藥品監(jiān)管局相關負責人表示,要用最嚴格的管理標準才能贏得廣大消費者的認同,廣泛接受社會監(jiān)督,才能倒逼食安水平提升。這些超市現(xiàn)在已把肉類產(chǎn)品檢驗檢疫證明、檢測檢驗結(jié)果等在賣場和網(wǎng)站進行了公示。下一步,進貨查驗快速檢測、到期食品報損銷毀等市民關心的熱點,將通過視頻查閱方式向社會公開。
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