時(shí)間：2020-10-09 14:25:42 點(diǎn)擊：次
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 10月9日消息,，叮咚買(mǎi)菜近日發(fā)布《2020“十一”線(xiàn)上買(mǎi)菜消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告》,。

報(bào)告顯示，“十一”期間,，十大銷(xiāo)量最高的食材分別為黃心土豆,、優(yōu)質(zhì)番茄,、鮮切冬瓜、生菜,、金針菇,、雞毛菜、三紅胡蘿卜,、黃瓜,、清水大閘蟹、香芹,。其中,，黃心土豆共計(jì)賣(mài)出約207.59噸，240g裝的“日日鮮”新鮮豬前腿肉則是最暢銷(xiāo)肉類(lèi)單品,。

在今年假期期間,，家居火鍋的熱度遠(yuǎn)勝于傳統(tǒng)宴席模式,。叮咚大數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，10月1日中秋當(dāng)天,，火鍋關(guān)鍵詞的搜索量上升了40%,，叮咚買(mǎi)菜平臺(tái)的底料、丸滑等火鍋品類(lèi)銷(xiāo)量較上月環(huán)比上漲了200%,，其中,，菌湯味底料成為底料“頂流”。

而不同地區(qū)對(duì)火鍋菜品的偏好也各有不同,。北京市民的火鍋食材中,，羊肉是不可或缺的肉類(lèi)之一，來(lái)自?xún)?nèi)蒙直采的原切羔羊肉卷在國(guó)慶期間共計(jì)售出約20000,；廣州市民更偏愛(ài)蝦滑等海鮮菜品,，上海更喜歡蔬菜拼盤(pán)。

此外,，在中秋食蟹季,，出江浙滬等傳統(tǒng)大閘蟹市場(chǎng)外，北京,、廣州,、深圳等地的大閘蟹市場(chǎng)也十分火爆。叮咚買(mǎi)菜買(mǎi)菜大數(shù)據(jù)顯示,，北上廣深四大一線(xiàn)城市共售出近50萬(wàn)只鮮活大閘蟹,，其中超半大閘蟹被上海市民購(gòu)買(mǎi)。

為應(yīng)對(duì)假期的消費(fèi)高峰,，叮咚買(mǎi)菜針對(duì)易短缺商品進(jìn)行了提前備貨,，總體放量需求增加至30%以上。而在提倡節(jié)儉的消費(fèi)環(huán)境下,，叮咚買(mǎi)菜推出的一頓吃光系列菜品也受到了小家庭用戶(hù)的歡迎,，黃金周期間銷(xiāo)量較上月環(huán)比上漲近120%。