時(shí)間：2020-10-22 09:58:26 點(diǎn)擊：次
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?要說今年最大的行業(yè)熱點(diǎn)是什么，莫過于新零售的社區(qū)團(tuán)購與快遞業(yè)的“價(jià)格戰(zhàn)”。而社區(qū)團(tuán)購賽道則更顯得競爭激烈，滴滴、美團(tuán)、拼多多、阿里已相繼重金入局，并且仍不斷有新玩家加入，誰最有可能在這片競爭紅海中出圈已成為大眾的“吃瓜素材”。

作為中國規(guī)模最大的水果連鎖品牌，百果園也在近日上線了“熊貓大鮮”微信小程序，正式入局社區(qū)團(tuán)購。該平臺目前已在惠州市場運(yùn)營，正處于招募團(tuán)長及前期推廣階段。

對比這條賽道上的老玩家，百果園卻也有令對手瞠目結(jié)舌之處：熊貓大鮮擁有自營商品體系，這是大部分社區(qū)團(tuán)購平臺無法媲美的。

看似是新玩家，事實(shí)是，百果園早在去年4月便開始有初次試水社區(qū)團(tuán)購的端倪。彼時(shí)，百果園推出“百果心享”項(xiàng)目，品類從水果跨到整個(gè)生鮮領(lǐng)域，用戶從 “心享商城”小程序下單后，次日可到百果園門店自提。在生鮮領(lǐng)域則更早，2016年，百果園戰(zhàn)略合并生鮮O2O平臺一米鮮后，便開啟生鮮電商業(yè)態(tài)。

在業(yè)內(nèi)人士看來，延伸、轉(zhuǎn)型到生鮮領(lǐng)域也是百果園發(fā)展的必然結(jié)果，特別是后疫情時(shí)代，家庭解決吃飯的方式會發(fā)生改變，整體市場空間還很大。

行業(yè)玩家不斷，百果園此次能否從中突圍？在筆者看來，答案未必是否定的。

百果園即百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司，成立于2001年，是一家集水果采購、物流倉儲、標(biāo)準(zhǔn)分級、營銷拓展、品牌運(yùn)營、門店零售等環(huán)節(jié)于一體的水果全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，旗下?lián)碛杏兴卦S連鎖專賣店、水果種植基地、水果電商平臺等。

在供應(yīng)鏈上，百果園已在全球布局了250多個(gè)特約供貨基地以及25余個(gè)倉配中心，實(shí)現(xiàn)了源頭直采、優(yōu)質(zhì)鮮果直達(dá)。單就百果園披露的售后數(shù)據(jù)顯示，自2009年首創(chuàng)“不好吃三無退貨”政策以來，百果園總退貨訂單數(shù)(含三無退貨及其他退貨)、總退貨金額占比始終低于1%。可見，其涵蓋種植、選品、物流、售后等方面的供應(yīng)鏈能力是毋庸置疑的。

在消費(fèi)端，百果園不僅在全國擁有4600多家社區(qū)門店為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，還搭建了自營App、小程序、三方外賣平臺、天貓旗艦店等公私域流量，并積累了規(guī)模逾6000萬的會員資源，年活躍用戶數(shù)更是超2500萬，年購買人次超3億。其商流方面的能力也是值得肯定的。

百果園集團(tuán)副總裁朱啟東也曾表示，“百果園在做生鮮時(shí)，現(xiàn)有的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)可以實(shí)現(xiàn)倉配、終端網(wǎng)絡(luò)的最大復(fù)用，做到成本最低的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)效率的最大化。”

眼前的事實(shí)也足以說明，在水果領(lǐng)域深耕近20年，百果園已經(jīng)構(gòu)建了自己在種植、選品、采購、物流、營銷、售后方面的全供應(yīng)鏈體系，并使之成為自己的核心競爭力。而這也必將是百果園大力布局社區(qū)團(tuán)購的利器和信心。

在越來越卓越的供應(yīng)鏈能力加持下，百果園取得行業(yè)望塵莫及的成績同時(shí)，也為啟動境外上市打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作為水果零售的龍頭企業(yè)，百果園2009年全渠道年銷售總額僅為1億元，2018年則超過100億元，線上銷售額突破20億元。2019年，百果園全渠道年銷售額則達(dá)130億元，其中線上銷售額達(dá)25億元。

另外，根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模近2.6萬億元，同比增長5.2%。有18家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了銷售和門店的兩位數(shù)增長，其中百果園連續(xù)兩年保持雙位數(shù)增長。

而百果園當(dāng)然也不滿足于此，志在建立自己的“水果零售帝國”，入局生鮮社區(qū)團(tuán)購只是其突破口之一。

2019年4月，百果園董事長余惠勇曾坦言了自己的野心，“百果園做大生鮮的標(biāo)桿是亞馬遜。后者從書這個(gè)單一品類入手，通過線上模式做到世界第一，并搭建起一個(gè)巨大的流量平臺，從而擴(kuò)展到全品類成就商業(yè)帝國。”

事實(shí)上，早在百果園2015年的A輪融資中，其領(lǐng)投者天圖資本就已透露過百果園意在何方。天圖資本彼時(shí)表示，預(yù)計(jì)百果園在3-5年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)上市，甩開競爭對手，成為中國水果零售第一股。今年也正是這一期限的最后一年。

百果園也做到了如期交卷，于今年6月正式啟動了境外上市計(jì)劃，向其他品牌發(fā)出挑戰(zhàn).。

放眼整個(gè)行業(yè)，雖然我國的水果行業(yè)市場規(guī)模已近2.5萬億，我國生鮮電商規(guī)模也將突破3300億，但目前整個(gè)水果行業(yè)的情況是：上市水果零售品牌為零，大部分市場份額掌握在分散的個(gè)體戶手中。很明顯，百果園此番上市就是奔著“中國水果零售第一股”去的。

同期，雖然百果園的競爭對手鮮豐水果也在推動其A股上市進(jìn)程，但百果園是在境外上市，屬于注冊制，前期無盈利性要求，相關(guān)材料報(bào)批滿足要求后即可上市，流程較短。由此可推測，百果園很大可能奪得“中國水果零售第一股”頭銜。

上市后，向亞馬遜看齊的百果園，也必將在水果零售市場的布局、深耕、盈利能力邁出一大步，打造自己的“水果零售帝國”也只是時(shí)間的問題而已。