家樂福將采用IBM技術追溯食品供應線
2月27日消息,，據(jù)國外媒體報道，跨國零售公司家樂福將采用IBM食品溯源區(qū)塊鏈技術,，追溯從農(nóng)場到商店的食品供應線,。
目前，在中東地區(qū)經(jīng)營家樂福的Majid Al Futtaim公司已與IBM達成協(xié)議,，將首先利用IBM食品安全區(qū)塊鏈解決方案(IBM Food Trust)來追蹤兩個類別的食物：雞肉和蔬菜,。
據(jù)了解，IBM Food Trust是一個專門為食品行業(yè)設計的區(qū)塊鏈平臺,，在IBM Cloud上托管,。據(jù)悉，顧客可以通過掃描產(chǎn)品上的二維碼來獲得整個生產(chǎn)運輸過程的信息,，包括產(chǎn)品原產(chǎn)地,、生產(chǎn)日期、運輸數(shù)據(jù),、配料,、健康認證和清真認證、營養(yǎng)狀況和溫度數(shù)據(jù),。
這種區(qū)塊鏈技術在2019年11月首次被家樂福使用,，利用區(qū)塊鏈技術來跟蹤嬰兒配方奶粉的供應鏈。
《電商報》獲悉,，2月24日,，蘇寧家樂福小程序曬出上線一周年成績單：累計注冊用戶2000萬，到家業(yè)務銷售同比增長127%,，訂單及時履約率達98.5%,。
目前，配送范圍從“3公里1小時達”擴容到“5公里1.5小時達”,。下一步,，將持續(xù)推進“5公里1.5小時達”擴容、半日達,、次日達等服務的覆蓋范圍,。
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