天貓超市啟用浙江首個(gè)冷鏈中心
近日,,天貓超市浙江“雪糕鏢局”正式啟用,這也是天貓超市在浙江的首個(gè)冷鏈中心,。由此組建杭州,、上海的華東雙冷鏈中心,護(hù)衛(wèi)雪糕在高溫天氣下華東地區(qū)配送不化凍,、送貨上門(mén)次日達(dá),。
在天貓超市“雪糕鏢局”內(nèi),設(shè)立了零下18攝氏度的冷凍區(qū)以及0攝氏度到5攝氏度的冷藏區(qū),。天貓超市售賣(mài)的100多種雪糕,,全部?jī)?chǔ)藏在零下18攝氏度的冷凍區(qū)內(nèi),消費(fèi)者下單后,,揀選工人將會(huì)在倉(cāng)內(nèi)完成雪糕揀選,、打包和發(fā)貨。
通過(guò)IoT設(shè)備,、智能算法等技術(shù),,整個(gè)庫(kù)區(qū)實(shí)現(xiàn)了智能化管理,確保雪糕保存和冷鏈配送不化凍,。“在倉(cāng)庫(kù)內(nèi),,系統(tǒng)能實(shí)時(shí)監(jiān)控雪糕儲(chǔ)存溫度。在倉(cāng)庫(kù)外,,系統(tǒng)根據(jù)雪糕的數(shù)量,、重量以及配送的里程,推薦裝箱方案,,配送全程維持在0攝氏度以下,。”據(jù)天貓超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,,一箱送往杭州的雪糕,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)推薦5袋干冰,。即便消費(fèi)者不方便當(dāng)面簽收,,包裹暫時(shí)放在家門(mén)口等處,雪糕仍能維持約7小時(shí)不化凍,。
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