時間：2023-09-23 09:08:50 點擊：次
來源：中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應鏈分會 作者：

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2023年9月21日-23日，由中國商業(yè)聯(lián)合會、河北省商務(wù)廳指導，中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應鏈分會、中企盟（北京）電商物流技術(shù)研究院、河北省商業(yè)聯(lián)合會主辦的“全國預制菜供應鏈大會”在河北石家莊成功召開，“全國預制菜供應鏈服務(wù)平臺”在大會正式成立。

為落實黨中央國務(wù)院一號文關(guān)于發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)精神，促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增強預制菜供應鏈服務(wù)能力建設(shè)，團結(jié)全國各地預制菜相關(guān)企業(yè)，以解決產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、上下游企業(yè)發(fā)展中存在的問題、困難為導向，真誠幫助企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，營造良好地產(chǎn)業(yè)發(fā)展溝通交流生態(tài)環(huán)境。落實國家政策、標準，推動我國食品深加工高質(zhì)量發(fā)展。中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應鏈分會會長單位中企盟（北京）電商物流技術(shù)研究院發(fā)起成立由全國預制菜供應鏈服務(wù)平臺。

中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明、工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司原司長高延敏、商務(wù)部原駐南京特派員王選慶、河北省商務(wù)廳副廳長張賀成、河北省商業(yè)聯(lián)合會會長陳彥報、中商聯(lián)商貿(mào)物流與供應鏈分會會長干為、浙江東日股份有限公司董事長陳加澤、溫州菜籃子集團有限公司董事長吳建淡、國聯(lián)水產(chǎn)集團物流總經(jīng)理劉煜清、香港遠東食品（國際）集團董事長李山鎖、中車石家莊車輛有限公司副總經(jīng)理馬松，共同上臺見證成立。

2023年2月，《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》發(fā)布,文件中首次提出“培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)”,將預制菜作為促進鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的新模式新業(yè)態(tài)，給正在飛速發(fā)展的預制菜行業(yè)注入新動力。地方層面，國內(nèi)多地出臺加碼扶持政策，助力中國預制菜產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。廣東出臺全國首個省級預制菜產(chǎn)業(yè)政策，河南、云南、福建、山東和北京等省市也陸續(xù)推出預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。多重利好之下，預計2026年預制菜市場規(guī)模將超萬億元規(guī)模。預制菜飛速發(fā)展帶來了食品安全、質(zhì)量、標準、商業(yè)誠信等多方面的問題，目前行業(yè)內(nèi)缺少一個全國性平臺針對預制菜與冷鏈進行專門的行業(yè)規(guī)范發(fā)展引導。

中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應鏈分會將與河北乃至全國各地預制菜相關(guān)企業(yè)，以解決產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、上下游企業(yè)發(fā)展中存在的問題、困難為導向，幫助企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，營造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流環(huán)境為目的打造“全國預制菜供應鏈服務(wù)平臺”，分享最佳實踐和技術(shù)創(chuàng)新成果，推動預制菜行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為國家相關(guān)部委、為行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)提供行業(yè)發(fā)展政策等相關(guān)材料，針對行業(yè)發(fā)展痛點、難點，邀請行業(yè)專家、知名學者研究分享可落地的針對性意見。舉辦全國預制菜展覽交易會及相關(guān)活動。通過舉辦預制菜展銷會等系列活動凝聚共識，促進經(jīng)濟技術(shù)交流合作。推動《預制菜綠色包裝規(guī)范》《預制菜供應鏈管理規(guī)范》《預制菜冷鏈技術(shù)要求》等相關(guān)標準的制定，引領(lǐng)預制菜行業(yè)規(guī)范化高質(zhì)量發(fā)展。開展預制菜大講堂活動。定期組織形式多樣的預制菜企業(yè)家沙龍聯(lián)誼活動。編寫年度全國預制菜與冷鏈物流發(fā)展報告等。

歡迎廣大相關(guān)企業(yè)加入全國預制菜供應鏈服務(wù)平臺，我們攜手前行，為現(xiàn)代商貿(mào)流通和食品產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻。