時(shí)間：2015-04-19 19:45:50 點(diǎn)擊：次
來源：北京商報(bào) 作者：

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線上拼命補(bǔ)貼，線下瘋狂發(fā)單，餐飲外賣平臺(tái)爭(zhēng)鋒到了白熱化地步。日前，到家美食會(huì)聯(lián)合花家怡園、金鼎軒等多家中高端餐飲，推出了只有9元的外賣午餐。同行百度外賣、美團(tuán)外賣也在任性補(bǔ)貼。在業(yè)內(nèi)看來，餐飲外賣是O2O最接地氣最活躍的分支，重要性不言而喻。外賣平臺(tái)“燒錢”背后則顯現(xiàn)了電商巨頭的戰(zhàn)略布局：搶流量占入口。

9元午餐

昔日地鐵站口安利推銷人員的一旁多了很多“新面孔”。北京商報(bào)記者昨日在宣武門地鐵站出口看到，在一位安利推銷員旁邊，三位到家美食會(huì)工作人員正在發(fā)放“大牌午餐，只要9元”活動(dòng)宣傳單。

宣傳材料顯示，到家美食會(huì)將與西貝、花家怡園、金鼎軒、將太無二、港麗、一茶一坐等多家高端餐飲合作。據(jù)到家美食會(huì)市場(chǎng)總監(jiān)楊曉萊介紹，商家為此拿出了“招牌菜”，并推出了定制化產(chǎn)品。

9元價(jià)格具有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。北京商報(bào)記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，諸多商品大多在短時(shí)間內(nèi)被一搶而光。據(jù)了解，9元特價(jià)餐在北京、上海兩地推出，且僅限午餐、數(shù)量有限，消費(fèi)者需要在11時(shí)前完成訂單。

外賣平臺(tái)瘋狂推廣的背后是行業(yè)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)北京商報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，包括到家美食會(huì)、餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等外賣平臺(tái)在內(nèi)均長(zhǎng)期進(jìn)行“滿減”、“首單立減”等大幅度補(bǔ)貼活動(dòng)。

流量入口

外賣平臺(tái)“奮不顧身”皆因背后的“親爹”支持。BAT三大巨頭的戰(zhàn)火早已漫延到外賣平臺(tái)。在業(yè)內(nèi)看來，餐飲外賣是社區(qū)O2O核心業(yè)務(wù)之一，意味著巨大的流量入口。

去年9月，到家美食會(huì)獲得由京東和麥格理資本領(lǐng)投的5000萬美元的D輪投資。日前，京東社區(qū)O2O項(xiàng)目——“拍到家”（昨日更名“京東到家”）上線。到家美食會(huì)作為重要合作伙伴為三大業(yè)務(wù)之一的“外賣到家”提供服務(wù)。

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)起家的百度同樣加入到了社區(qū)O2O項(xiàng)目的爭(zhēng)奪。在收購糯米之后，百度又推出百度外賣服務(wù)。在業(yè)內(nèi)看來，百度地圖、手機(jī)百度、百度糯米、百度新聞等幾乎每一個(gè)百度產(chǎn)品都成為一個(gè)超級(jí)入口。淘寶于2013年推出的移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺(tái)“淘點(diǎn)點(diǎn)”則成為阿里進(jìn)入O2O市場(chǎng)的重要鑰匙之一，甚至被業(yè)內(nèi)視為阿里進(jìn)軍O2O市場(chǎng)決心的代表項(xiàng)目。

騰訊則通過同時(shí)投資大眾點(diǎn)評(píng)和外賣平臺(tái)“餓了么”產(chǎn)生“捆綁”效應(yīng)。在業(yè)內(nèi)看來，大眾點(diǎn)評(píng)與餓了么互補(bǔ)作用明顯，騰訊的戰(zhàn)略投資意味深長(zhǎng)。即便正熱的小米也出手投資了“我有外賣”。

來自北商商業(yè)研究院的分析認(rèn)為，在“懶人經(jīng)濟(jì)”流行的今天，高頻的外賣配送業(yè)務(wù)在流量爭(zhēng)奪戰(zhàn)方面具有無可比擬的天然優(yōu)勢(shì)。各大巨頭力圖通過社區(qū)服務(wù)完成O2O閉環(huán)。

競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)

“價(jià)格戰(zhàn)”無疑是外賣平臺(tái)最簡(jiǎn)單、最有效獲得用戶的方式。但每個(gè)商家心里都明白，錢總有“燒盡”的那一天，而一旦喪失補(bǔ)貼優(yōu)勢(shì)，平臺(tái)又將靠什么過活？到家美食會(huì)CEO孫浩曾直言，大量資本進(jìn)入甚至扭曲了O2O市場(chǎng)。

楊曉萊表示，到家美食會(huì)這次“9元午餐”并非“燒錢”之舉，而是一次短期促銷活動(dòng)。據(jù)了解，本次活動(dòng)從4月13日開始，到4月21日結(jié)束（限工作日午餐）。在楊曉萊看來，“價(jià)格戰(zhàn)”過早的釋放了O2O市場(chǎng)潛力，甚至將引起行業(yè)的不健康發(fā)展。對(duì)外賣平臺(tái)而言，服務(wù)品質(zhì)才是根本生命線。據(jù)了解，擁有配送隊(duì)伍，采用重資產(chǎn)模式的到家美食會(huì)主要定位于城市家庭業(yè)務(wù)。

同時(shí)，外賣平臺(tái)也開始在附加服務(wù)上做起文章。日前，餓了么和美團(tuán)外賣兩家企業(yè)同時(shí)推出“外賣險(xiǎn)”服務(wù)，消費(fèi)者因外賣食品受到食物中毒等人身傷害后將獲得最高10萬元的賠償。在業(yè)內(nèi)看來，雖然外賣險(xiǎn)的營銷噱頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)際意義，但外賣平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)已升級(jí)到各個(gè)方面。