【盤點(diǎn)】農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的5大新趨勢(shì)
電商服務(wù)商瑞云智銳CEO曲飛宇日前表示,,進(jìn)入2015年,農(nóng)產(chǎn)品生鮮領(lǐng)域的互聯(lián)網(wǎng)化改造成為了行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)方向,。對(duì)于平臺(tái)型電商來(lái)講,,在生鮮領(lǐng)域只有解決了本地化O2O服務(wù)的模式,,才能解決品類增長(zhǎng)的瓶頸。
他認(rèn)為,,對(duì)于平臺(tái)型電商來(lái)講,,農(nóng)產(chǎn)品生鮮對(duì)于運(yùn)輸存儲(chǔ)時(shí)效的要求較高,通過綜合平臺(tái)的生鮮物流和損耗成本非常高,,具備電商生鮮運(yùn)輸配送能力的也只有順豐等少數(shù)企業(yè),,這些因素制約了綜合型平臺(tái)的業(yè)務(wù)發(fā)展,。
“因此,只有解決了本地化O2O服務(wù)的模式,,才能解決品類增長(zhǎng)的瓶頸,。”曲飛宇說(shuō)。
曲飛宇是在探討關(guān)于當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域存在的創(chuàng)新路徑和趨勢(shì)變化等問題時(shí)作出的以上闡述,,他認(rèn)為,,目前在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域有5大新趨勢(shì):
第一、電商平臺(tái)拓展農(nóng)產(chǎn)品品類
天貓,、京東等綜合性B2C平臺(tái)以及沱沱工社為代表的垂直B2C平臺(tái),。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通依靠產(chǎn)地、批發(fā),、銷地批發(fā)市場(chǎng),、分銷商再到終端用戶,存在鏈路不暢通,,需求不確定,、價(jià)格波動(dòng)對(duì)上游影響大、運(yùn)輸存儲(chǔ)損耗率高的特點(diǎn),。
天貓,、京東綜合性平臺(tái)依靠流量?jī)?yōu)勢(shì),推出喵鮮生,、京東生鮮等二級(jí)頻道,,推出了預(yù)售等模式,通過需求聚合,,打通上游廠商和基地,,農(nóng)產(chǎn)品銷售和生鮮業(yè)務(wù)得到快速增長(zhǎng),但是由農(nóng)產(chǎn)品生鮮對(duì)于運(yùn)輸存儲(chǔ)時(shí)效的要求較高,,通過綜合平臺(tái)的生鮮物流和損耗成本非常高,,具備電商生鮮運(yùn)輸配送能力的也只有順豐等少數(shù)企業(yè),這些因素制約了綜合型平臺(tái)的業(yè)務(wù)發(fā)展,。
像沱沱工社等垂直類型的B2C不得不自建城市物流配送體系,建立基地直通消費(fèi)者的模式,,但同樣面臨平臺(tái)投入成本過高,,平臺(tái)虧損的窘境。所以,,平臺(tái)型電商只有解決本地化O2O服務(wù)的模式,,才能解決品類增長(zhǎng)的瓶頸。
第二,、O2O創(chuàng)業(yè)平臺(tái)發(fā)展迅猛
隨著微信,、微商的快速發(fā)展,出現(xiàn)了很多O2O餐飲服務(wù)平臺(tái)。通過微信公眾號(hào),、APP等模塊服務(wù)小餐飲食材采購(gòu)管理,,通過本地化的配送服務(wù),整合打通銷地批發(fā)市場(chǎng)到餐飲,,O2O平臺(tái)解決了傳統(tǒng)中小餐飲采購(gòu)的效率和價(jià)格成本問題,。
但是O2O平臺(tái)具有本地化服務(wù)的特點(diǎn),為了快速拓展市場(chǎng),,O2O平臺(tái)要獲取市場(chǎng)份額,、整合基地、建立信息能力,、整合配送資源等,,這些難題對(duì)于初創(chuàng)期的O2O餐飲平臺(tái)是難以短期逾越的。有利的消息是資本方和大平臺(tái)企業(yè)已經(jīng)開始關(guān)注這個(gè)領(lǐng)域,,可以預(yù)計(jì)未來(lái)O2O餐飲平臺(tái)領(lǐng)域會(huì)有一場(chǎng)殘酷的血拼,。
第三、傳統(tǒng)商超企業(yè)和社區(qū)服務(wù)店快速拓展生鮮品類
各區(qū)域的超市企業(yè),,如永輝超市,,預(yù)見到了生鮮品類的快速增長(zhǎng),果斷的增加和拓展生鮮品類的渠道面積,。一些區(qū)域商超企業(yè)通過便利店或建立社區(qū)店,、自提點(diǎn)等模式,建立起了生鮮最后一公里的消費(fèi)者服務(wù)能力,,上游打通生產(chǎn)基地,,保證產(chǎn)品新鮮度,通過中央廚房等為消費(fèi)者提供個(gè)性化的解決方案,,推出了線上APP和微信公眾號(hào)建立與消費(fèi)者互動(dòng)和下單觸點(diǎn),。
但是,傳統(tǒng)商超的生鮮農(nóng)產(chǎn)品依靠采銷模式,,對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)和品類拓展的空間受到局限,,屬于農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域發(fā)展較為平穩(wěn)的企業(yè)。未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品生鮮的商超企業(yè)投入力度仍將不斷加大,。
第四,、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)龍頭企業(yè)快速變革
農(nóng)產(chǎn)品和生鮮生產(chǎn)企業(yè)具有單體企業(yè)規(guī)模小、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱的劣勢(shì),,大部分生產(chǎn)企業(yè)還沒有完成品牌化和規(guī)?;乃茉旌蛿U(kuò)張。
以水產(chǎn)領(lǐng)域?yàn)槔?,具有較大規(guī)模的上游企業(yè)有幾十家,,而大部分尚未真正意義投入資源開展電商化和流通的變革,。少數(shù)的龍頭企業(yè)則快速進(jìn)行商業(yè)模式和流通的變革,比如水產(chǎn)領(lǐng)域的龍頭企業(yè)獐子島,,2014年成立的上海水世界發(fā)力電商,,通過布局天貓、京東等全網(wǎng)電商渠道,,2014年雙十一單日銷售過千萬(wàn),。2015年又布局線下新業(yè)態(tài)店鋪,力求更好地服務(wù)終端消費(fèi)者,。此外,,通過海外生產(chǎn)基地整合,將龍蝦盛宴帶給了中國(guó)普通消費(fèi)者,,在農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)化品牌地塑造過程中,,走出了創(chuàng)新地一步。
然而,,農(nóng)產(chǎn)品和生鮮上游生產(chǎn)企業(yè)像獐子島這樣的鳳毛麟角,,可以預(yù)見的是,在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上游企業(yè)還面臨著自身規(guī)模擴(kuò)張的問題,。
第五、批發(fā)市場(chǎng)何去何從
傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)在電商沖擊和線下城市管理的政策下,,面臨殘酷的挑戰(zhàn),。據(jù)官方統(tǒng)計(jì),全國(guó)各種類型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有幾百家,,相當(dāng)一部分批發(fā)市場(chǎng)面臨著遷址的問題,,還有的批發(fā)市場(chǎng)面臨著商戶退租、交易額下降的問題,。社區(qū)O2O農(nóng)產(chǎn)品等新業(yè)態(tài)店鋪對(duì)傳統(tǒng)的城市批發(fā)市場(chǎng)形成了新的沖擊,,上游生產(chǎn)基地企業(yè)開始尋求直接與終端鏈接。
所以,,批發(fā)市場(chǎng)也開始尋求新的轉(zhuǎn)型和突破,,部分批發(fā)市場(chǎng)依靠原有的資源,開設(shè)區(qū)域和社區(qū)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品品類店,;區(qū)域較大的銷地批發(fā)市場(chǎng)尋求新地發(fā)展模式,,比如北京新發(fā)地、深圳農(nóng)產(chǎn)品股份等企業(yè),,繼續(xù)建立自身在農(nóng)產(chǎn)品流通地物流中轉(zhuǎn)、信息服務(wù)等優(yōu)勢(shì),,積極拓展線上業(yè)務(wù),;深圳農(nóng)批推出了海吉星商城,,服務(wù)線上的消費(fèi)者。
無(wú)論如何,,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)無(wú)疑是農(nóng)產(chǎn)品流通革命中被革命的首要對(duì)象,,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)必須徹底地打破地產(chǎn)商運(yùn)營(yíng)模式,否則將會(huì)被新業(yè)態(tài)的流通企業(yè)所取代,。
據(jù)了解,,北京瑞云智銳科技服務(wù)有限公司,是電商代運(yùn)營(yíng)商“瑞金麟”的兄弟公司,,專注于為中國(guó)品牌互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式轉(zhuǎn)型提供一體化解決方案,。其服務(wù)的客戶包括獐子島集團(tuán)、中糧集團(tuán),、聯(lián)想集團(tuán),、殼牌集團(tuán)、雅戈?duì)柟?、美贊臣公司等?/span>
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