時(shí)間：2015-08-07 10:57:05 點(diǎn)擊：次
來源：鳳凰科技 作者：吳倩男

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但是，水果、蔬菜、肉蛋奶等生鮮食品由于“快速腐壞變質(zhì)”的特殊性，使得現(xiàn)有B2C電商不得不采用全產(chǎn)業(yè)鏈的重資產(chǎn)模式，即從上游的商品采購(gòu)到下游的物流配送全部自己做。大量的投入直接給生鮮電商貼上了“燒錢”的標(biāo)簽。

據(jù)悉，生鮮電商燒錢主要在倉(cāng)儲(chǔ)和物流的建設(shè)。“想象一下，生鮮食品的二次包裝需要人手，儲(chǔ)存需要建冷庫(kù)，配送需要全程冷鏈，所以每個(gè)環(huán)節(jié)都是錢。”本來生活華北區(qū)總經(jīng)理李小多直言，生鮮電商的門檻很高，小的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)“很難玩下來”。

天天果園市場(chǎng)總監(jiān)陳嘉杰表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)：從市場(chǎng)份額來說，水果電商現(xiàn)在是藍(lán)海，而從進(jìn)入門檻來說，水果電商已經(jīng)變?yōu)閺P殺激烈的紅海，因?yàn)閹缀跛械纳r電商都是重資產(chǎn)模式，大家都在負(fù)重前行。“而且不燒不行”，他說。

生鮮電商的配送倉(cāng)儲(chǔ)成本有多重？中國(guó)電子商務(wù)研究中心數(shù)據(jù)表明，生鮮電商的配送加倉(cāng)儲(chǔ)成本一般占運(yùn)營(yíng)成本的20%～25%。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，一般商品的配送倉(cāng)儲(chǔ)成本約占運(yùn)營(yíng)成本的10%。生鮮電商成本是其兩倍甚至更多。

站隊(duì)平臺(tái)電商

今年5月份，天天果園宣布獲得總金額7000萬美元的C輪融資，該輪融資由京東領(lǐng)投。根據(jù)當(dāng)時(shí)的官方新聞稿，京東將與天天果園在水果生鮮領(lǐng)域開展深度合作，天天果園未來將成為京東水果品類重要的戰(zhàn)略合作伙伴。京東將為天天果園提供物流體系支持，幫助天天果園拓展全國(guó)市場(chǎng)。

無獨(dú)有偶，去年5月份亞馬遜以2000萬美元的價(jià)格將美味七七收于麾下，不久前亦有媒體報(bào)道稱阿里巴巴已于去年投資易果生鮮。易果方面向鳳凰科技證實(shí)，在2013年獲得阿里巴巴領(lǐng)投的A輪融資，在去年獲得阿里領(lǐng)投的B輪融資。

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