時(shí)間：2015-10-30 09:08:52 點(diǎn)擊：次
來源：36氪 作者：

條評論打印收藏

另一塊被視作核心的業(yè)務(wù)是餓了么的配送平臺(tái),。據(jù)餓了么創(chuàng)始人張旭豪介紹,，其物流業(yè)務(wù)分為兩部分，第一部分為自營物流,，主要為中高端餐廳提供全方位的物流服務(wù),，未來還可能提供更多個(gè)性化服務(wù),，包括月子餐,、火鍋等餐品,。目前該業(yè)務(wù)已經(jīng)有超 1000 名員工，到年底估計(jì)達(dá)到 1 萬人,。另一部分的物流則為代理商物流，屬于眾包物流的一部分,，眾包物流又再細(xì)分為中小型團(tuán)隊(duì)提供物流服務(wù)模式,，和個(gè)人提供物流服務(wù)模式（服務(wù)者包括兼職的餐廳服務(wù)員等等）,。

另外，在現(xiàn)場餓了么 COO 康嘉還強(qiáng)調(diào)了 “即時(shí)配送” 的概念,，它可以理解為外賣配送業(yè)務(wù),，但又不僅局限于此?？导握f,，顛覆來源于 “便利”，過去類似 711 這樣的便利店顛覆了大型賣場,，而現(xiàn)在即時(shí)配送想顛覆的就是便利店,，因?yàn)樗梢宰層脩舸谝粋€(gè)地方，在四十五分鐘之內(nèi),，他想吃的東西,、想要的商品和服務(wù)都能送到他面前。（詳細(xì)解讀可見此文）

基于這個(gè)理念,，餓了么一直在完善其即時(shí)配送平臺(tái),，康嘉認(rèn)為搭建這樣一個(gè)第三方配送平臺(tái)的好處在于，如果是餐飲商家自己來做外賣配送服務(wù)的話,，每天波峰和波谷時(shí)期訂單量差異很大,，如果又遇上雨天等惡劣的自然條件，供應(yīng)鏈會(huì)緊繃的很厲害,，如此一來便造成單店雇傭足量配送人員的成本過高,，對餐飲商家來說并不經(jīng)濟(jì)。

而餓了么作為第三方配送平臺(tái),，可以通過調(diào)度系統(tǒng)和配送路徑的規(guī)劃,，來完成去配餐過程中的訂單合并，以提升配送效率,，另外,，平臺(tái)也可以通過價(jià)格機(jī)制來平衡需求，比如下雨天提高每單配送收益,，讓更多配送員愿意在此時(shí)被調(diào)動(dòng)起來,，去進(jìn)行配送。

數(shù)據(jù)部分,，康嘉透露,，目前已有 1500 個(gè)物流加盟團(tuán)隊(duì)，25 萬眾包配送員,，11月 份訂單會(huì)突破 100 萬單,，12 月份突破兩百萬。同時(shí)，他還在現(xiàn)場稱餓了么馬上會(huì)開放 500 個(gè)城市的全渠道代理,，即將中小城市的商戶服務(wù)加配送全部交由代理商來完成,。

最后，餓了么創(chuàng)始人張旭豪總結(jié)稱,，餓了么并不是像外界認(rèn)為的是一家純粹 to C 的公司,，目前公司更重要的精力還是服務(wù)好 B 端商家，他認(rèn)為本地生活領(lǐng)域,，渠道的價(jià)值很有限,，因?yàn)楸镜厣畹墓┙o端是有限的，即使之前美團(tuán)和點(diǎn)評能占到 70%,、80% 的市場份額,，但是價(jià)格戰(zhàn)還是要繼續(xù)，因?yàn)橐粋€(gè)城市好吃的火鍋店就只有一兩家,，所以哪家公司要搶到這個(gè)資源,，還是要付出補(bǔ)貼。所以如果只靠引流,，無法做成長久的事情,，因此餓了么要圍繞商戶做多層次的服務(wù)，物流的服務(wù),、供應(yīng)鏈的服務(wù)都是如此,，如果餓了么跟商戶的合作關(guān)系越來越好，那最終其實(shí)是增加了餓了么的核心競爭力,。

 2/3   首頁 上一頁 1 2 3 下一頁 尾頁