“無人店”來了 傳統(tǒng)便利店怎么看待
8月16日,西北第一個24小時無人智能便利店——繽果盒子,,在西安鳳城七路與文景路十字西北角正式開業(yè),,消費者自行通過掃碼注冊,、進(jìn)入超市、選購商品,、商品掃碼,、結(jié)賬出門簡簡單單幾個步驟,便可實現(xiàn)在沒有店員,、沒有收銀員情況下的便利購物。其實,,早在進(jìn)軍西安市場之前,,此類無人便利店便早已在上海、北京,、深圳等地引起人們的關(guān)注與期待,,但是,這種24小時售貨,、結(jié)賬不用排隊的“無人店”到底有沒有便利生活,?它給人們購物帶來的是什么改變?是以“無人”為噱頭的“體驗”式吸引還是一次新零售的新契機(jī),、新風(fēng)口,?
據(jù)西安每一天便利超市連鎖有限公司副總裁胡純生介紹,目前從整個便利店行業(yè)來看,,便利店屬于朝陽產(chǎn)業(yè),,在今年近幾個月來一直較受熱捧,現(xiàn)階段其發(fā)展也處于一個風(fēng)口,,發(fā)展?jié)摿艽蟆?ldquo;對標(biāo)日本,、香港等,我們可以看到今年我國的便利店行業(yè)整體發(fā)展迅猛,。”而看西安相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,,胡純生認(rèn)為當(dāng)下西安本地該行業(yè)正處于一個起步、上升發(fā)展的階段,,本地消費者已開始形成對便利店的一個理性認(rèn)知,,本地市場發(fā)展空間也很大。
在西安便利店擁有較大發(fā)展機(jī)遇的情況下,,針對此次無人便利店首次登陸西安,,在零售行業(yè)有多年發(fā)展的合德堂果汁品牌負(fù)責(zé)人、陜西合盈貿(mào)易有限公司總經(jīng)理管星談道,,站在行業(yè)的角度反觀現(xiàn)在無人便利店的情況,,其認(rèn)為無人便利店是一種新型零售業(yè)態(tài)的發(fā)展,和人們整體的生活節(jié)奏,、消費水準(zhǔn)及消費需求等有很大聯(lián)系,,“現(xiàn)在無人便利店新到西安,,作為商家,我非常歡迎,。同時,,它有多種與消費者互動的方式,就像以前的自動售貨機(jī),,某種意義上也是一種自動售貨機(jī)在新型方式上的提升,。”
那么,無人便利店到底給消費者,、零售業(yè)帶來什么改變與影響,?在西安每一天便利店的胡純生看來,無人便利店給消費者帶來的便利優(yōu)勢大過于劣勢,。“無人便利店對位置,、面積的要求基本上可以說沒有了,現(xiàn)在只要十幾個平方米,、有位置就可以放置東西,,而如果要開一般的實體店,80—100平方米的面積是必須的,,同時要提供座位,、休息區(qū)等空間。所以,,從面積來看,,無人便利店就是起到一種便利的作用,消費者買完東西可以想走就走,、快速離開,。”胡純生認(rèn)為,在引導(dǎo)消費者購物,、以掃碼技術(shù)支付以及與大型商超在地理位置上相得益彰的補(bǔ)充三大方面,,無人便利店均在一定程度上重塑著“無人”便利模式,其意義遠(yuǎn)非以“無人”吸引消費者去光顧的“噱頭”,,而是又一個新風(fēng)口,。
“新零售是以作為消費者的人的需求、體驗為核心,,從而實現(xiàn)向生產(chǎn)變革的驅(qū)動轉(zhuǎn)變,。而無人便利店一般采用的是會員制方式,即:通過便利店后臺大數(shù)據(jù)的采集,、分析,,企業(yè)可很好了解其便利店周邊消費者的購物習(xí)慣、喜好,這是新零售時代做好零售的本質(zhì)要求,。”胡純生談道,。據(jù)悉,現(xiàn)在要進(jìn)入像繽果盒子類似的無人便利店購物,,一般首先要通過手機(jī)微信掃碼關(guān)注該品牌公眾號,,且綁定手機(jī)號進(jìn)行實名認(rèn)證為會員后可通過掃碼進(jìn)入店鋪。作為一種新形式,,胡純生認(rèn)為,,利用大數(shù)據(jù)對用戶進(jìn)行精準(zhǔn)分析,仔細(xì)了解客戶行為,,是將來不論在西安還是全國其他地方的便利店發(fā)展的大方向,,不管是不是有人,無人便利店都是業(yè)態(tài)發(fā)展的一個細(xì)分,。據(jù)其介紹,目前便利店零售業(yè)越做越大,,賣場細(xì)分越來越精細(xì)化,,消費者到便利店購物的習(xí)慣現(xiàn)在最接近其一般習(xí)慣,“其實便利店是大賣場的縮小版,。”
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