社區(qū)便利店與商超到底在爭什么?
如今商超的陽關(guān)道變成了獨木橋,而便利店的獨木橋卻變成了陽關(guān)道。過去,在社區(qū)市場,商超與便利店,分別你走你的陽關(guān)道,我走我的獨木橋,而如今商超的陽關(guān)道變成了獨木橋,而便利店的獨木橋卻變成了陽關(guān)道。商超和便利店這兩個傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài),以及社區(qū)這個此前不曾被重視的消費場景,在今年成為了新零售變革的先行者。線下之爭:便利店越開越多,商超越開越小近一段時間,圍繞商超-便利店大市場環(huán)境的發(fā)展已有足夠多的討論,這里就不再做復(fù)述,直入正題。事實證明,大型商超的黃金時代已經(jīng)過去,便利店的黃金時代正式開始。根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)不完全統(tǒng)計,2016年全年大型超市業(yè)態(tài)關(guān)閉129家門店,實際關(guān)店數(shù)可能還遠遠不止這些。
而根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布的《2017中國便利店發(fā)展報告》,2016年中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)接近10萬家,市場規(guī)模超過1300億元,行業(yè)增速達13%,開店數(shù)量及同店銷售雙雙增長。其中,越來越多的連鎖超市都加大了在便利店市場的投入,除了農(nóng)工商、華潤、聯(lián)華等較涉足便利店市場,推出了可的、蘇果、快客、Vango等連鎖便利品牌之外,大潤發(fā)今年也推出了飛牛便利店。
再加之互聯(lián)網(wǎng)便利店和無人便利店的出現(xiàn),今年的便利店市場擴張將加速井噴。另一方面,傳統(tǒng)商超在關(guān)店的同時,也在開店,而新開店的面積越來越小,社區(qū)店、精品店成為傳統(tǒng)商超的市場擴張首選。例如物美社區(qū)店、永輝會員店,世紀(jì)聯(lián)華city life等。傳統(tǒng)商超的開店策略調(diào)整出于多方面因素考慮,一來大店位置越來越稀缺,成本也不斷上升,受線上商超沖擊明顯,聚攏人氣的能力在不斷下滑,已經(jīng)進入明顯的瓶頸期;二來小店更靈活,成本低,速度快,覆蓋能力更強,新零售門店更有吸引力,且與線上配合度更高,可以更有效的利用配送能力搶占社區(qū)市場。
前不久,上任半年的沃爾瑪大賣場中國業(yè)務(wù)總裁陳文淵首度亮相,在接受媒體采訪時表示,接下來,沃爾瑪每年會開設(shè)30至40家大賣場,緊湊型門店的占比將越來越高。而早在8月3日,沃爾瑪首先在昆明和武漢同時新開了兩家面積只有5000-6000平方米的緊湊型門店,這比以往標(biāo)準(zhǔn)的沃爾瑪大賣場營業(yè)面積縮小近40%,這個面積以目前的網(wǎng)紅超市盒馬鮮生的面積相同。對商超市場判斷更為激進的則是華聯(lián)綜超,其干脆直接放棄精品超市,專攻面積更小的社區(qū)超市。而近期盒馬鮮生也將嘗試面積更小的社區(qū)店,10月份將開出一家800坪的社區(qū)店試點,根據(jù)試點情況,未來或?qū)⑸鐓^(qū)店的面積縮小到200坪。在社區(qū)市場,商超便利店的混戰(zhàn)已然打響。
線上之爭:商超鎖定線上市場,想利用配送服務(wù)與便利店搶市場前面也提到連鎖商超新店面積越來越小,其中一個目的就是為了化整為零的去覆蓋更多的社區(qū),這樣既可以在線下吸引周邊消費者步行去消費,也可以提升線上的配送能力,將配送時間縮短到半小時之內(nèi),進而更加深入到社區(qū)消費市場。傳統(tǒng)大型商超店的生意越來越難做是不爭的事實,而天貓超市和京東超市大手筆砸錢也壓縮了連鎖商超的線上發(fā)展空間。連鎖商超采取社區(qū)店的策略就是要利用點位優(yōu)勢提高自身的競爭力,防止未來完全被電商所牽制,而這種策略帶來的更直接的市場變化就是會一定程度影響便利店的線上市場。
現(xiàn)如今,電商、商超、便利店的線上之爭也非常混亂。京東超市、天貓超市在線上搶了傳統(tǒng)商超的市場,而傳統(tǒng)商超現(xiàn)在想利用線上去跟便利店搶社區(qū)市場,同時京東和天貓一方面在計劃整合社區(qū)夫妻便利店,另一方面還在邀請各大傳統(tǒng)商超站隊。如果說到線上之爭,實際上,社區(qū)便利店的線上市場還未真正爆發(fā),社區(qū)用戶暫時還未習(xí)慣在線上購買便利店產(chǎn)品,不過已經(jīng)適應(yīng)了線上叫外賣,而外賣平臺已經(jīng)開始接入了商超便利類目。我在《社區(qū)新零售》這本書中,詳細的介紹了過去幾年社區(qū)電商消費市場的發(fā)展進程,直到今天,社區(qū)線上消費市場也還未到爆發(fā)期。社區(qū)零售店一般都是單兵作戰(zhàn),其無法同時具備線上營銷能力和線下配送能力,一般的夫妻店只管著線下就已經(jīng)很吃力了。
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