時間：2018-07-26 11:07:44 點(diǎn)擊：次
來源：億邦動力網(wǎng) 作者：

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7月26日消息，今年1月,，盒馬上線 “盒馬溯源計劃”,。目前，已經(jīng)有超過200萬的用戶主動掃碼查看商品追溯信息,，而盒馬已經(jīng)銷售了超過800萬份的溯源商品,。

據(jù)了解，盒馬通過兩年時間完成了追溯的1.0版本建設(shè),。以上海為試點(diǎn),，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)上海17家門店全覆蓋。

目前加入“盒馬溯源計劃”的商品,，已覆蓋肉類,、雞蛋、牛奶,、蔬菜,、水果、水產(chǎn)等9大生鮮品類,，超過1700個商品,。

在消費(fèi)升級大背景下,，人們對于生鮮消費(fèi)的需求愈發(fā)聚焦于品質(zhì)和安全。

在上游,，盒馬的直采戰(zhàn)略是構(gòu)成食品安全動態(tài)追溯的一個重要基礎(chǔ),。一端是直采合作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端，一端是通過APP連接的消費(fèi)者,，物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是構(gòu)建整個透明鏈路的底層,，也是盒馬作為技術(shù)和數(shù)據(jù)驅(qū)動的新零售企業(yè)所具備的優(yōu)勢。

上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者通過盒馬開發(fā)的溯源系統(tǒng),，每天采集錄入農(nóng)產(chǎn)品的全鏈路信息,。同時，消費(fèi)者端可以實(shí)現(xiàn)在盒馬APP上對加入追溯計劃的菜,、肉,、蛋、奶等民生商品追根知底,。

如果是對溫控要求很高的肉類商品,，盒馬的采購則還需要通過中國冷鏈溫控定位網(wǎng)云平臺實(shí)時觀測運(yùn)輸車輛的動態(tài)，包括對車廂內(nèi)溫濕度的實(shí)時監(jiān)控,，確保溫度在4℃以下,，保證商品每天及時送達(dá)倉庫以及肉類商品的新鮮度。消費(fèi)者同樣能在商品頁面看到在生產(chǎn)車間的預(yù)冷溫度和車廂溫度等詳細(xì)的流通信息,。

盒馬方面表示,，未來還將持續(xù)推動更多數(shù)量的商品加入溯源。

此外,，通過內(nèi)部技術(shù)系統(tǒng),、數(shù)據(jù)系統(tǒng)打通，盒馬對動態(tài)追溯的建設(shè)還帶來供應(yīng)鏈成本的降低,。在效率提升的同時,，使得盒馬供應(yīng)鏈準(zhǔn)確性提高了20%。

盒馬的這套完善的事前預(yù)防,、事中管控,、事后追溯的全程追蹤，已經(jīng)被列為上海追溯的示范性工程,，下一步將通過盒馬門店推向全國,。