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 中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會

中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會
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徐新:寒冬凜冽 活下來就是好樣的!

時間:2016-09-23 11:33:15 點(diǎn)擊:
來源:投資界 作者:

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所以,互聯(lián)網(wǎng)對線下零售的打擊是各個擊破,它是一個品類一個品類殺過來,基本上沒有抵擋的余地。一開始是服裝造就淘寶這樣的大公司,接下來是3C造就京東這樣的大公司,接下來將發(fā)展到的另外一個品類就是超市;超市是非常高頻的東西,如果把超市拿下,把生鮮拿下,這個比例就真的可以做到馬云說的50%的占有率。今年最大的特點(diǎn)就是,大家已經(jīng)在網(wǎng)上愿意購買一些非常敏感的東西,包括食品、個人護(hù)理、母嬰用品,以前這些產(chǎn)品都不敢在網(wǎng)上買。

為什么電商占比才12%,線下門店已經(jīng)嗷嗷叫了?

為什么人家說中國的互聯(lián)網(wǎng)電商占比只12%,線下店就已經(jīng)痛的嗷嗷叫?其實(shí),如果在計算零售的時候,刨除掉汽車和加油站這兩項(xiàng),那么得出的結(jié)論就是占比超20%。

我們有一個觀察,當(dāng)一個新品類去顛覆一個舊品類的時候,20%就是拐點(diǎn),到了20%的時候就會出現(xiàn)一個現(xiàn)象叫戴維斯雙殺。就是說本來毛利50%、凈利20%的企業(yè),丟掉20%的收入,等于利潤就沒有了;每年要做的第一件事情是不敢開店,第二件事情趕快砍成本,員工砍掉后服務(wù)質(zhì)量就下來了,這樣的話體驗(yàn)會更差。

電商是美國發(fā)明的,亞馬遜最先。為什么中國電商比美國還要牛呢?是因?yàn)楦偁幍母窬郑驗(yàn)閬嗰R遜起來的時候,美國線下的零售店沃爾瑪?shù)榷己芘#麄冃屎芨撸杀竞艿停哉f亞馬遜帶來的好處只是產(chǎn)品極大的豐富,送貨快、方便,但是在價格便宜這件事情沒有什么優(yōu)勢。

中國就不一樣,當(dāng)淘寶和京東起來的時候,中國的線下店還只在一線城市,二線城市都沒有去,所以他們是并駕齊驅(qū)同時挺進(jìn)二線城市,而互聯(lián)網(wǎng)速度非常快。所以,電商第一個賣點(diǎn)是價格便宜,我們研究過歷史,便宜才是硬道理,零售的每一次顛覆靠的都是價格殺手,只要價格便宜就可以顛覆你。

在這種情況下,作為一個線下的公司,你應(yīng)該怎么辦呢?如果這是不可逆轉(zhuǎn)的,因?yàn)榈统杀尽⒏咝省⒑玫挠脩趔w驗(yàn),一定會顛覆你,只是時間問題。那么,你要活下來,就一定要變革。

舉一個例子,現(xiàn)在的餐飲行業(yè)為什么老店同比會下降?如果你不做外賣,老店一定是下降。所以你開店的策略就要重新調(diào)整,首先,店不能開那么多,以前開一個店覆蓋的面積是800米,現(xiàn)在你開一個店要做外賣可以覆蓋3公里,所以你不需要開那么多店;第二,SKU要少,店不能太大,而且要專門搞一個外賣團(tuán)隊,如果店的外賣不能占到百分之二三十,就不能賺錢。這就是殘酷的現(xiàn)實(shí),所以作為傳統(tǒng)餐飲的老板,一定要變革,要與時俱進(jìn)地調(diào)整。

這么多的放緩,到底是什么原因?很簡單,一個是人口紅利沒有了,還有一個是移動互聯(lián)網(wǎng)的紅利也沒有了。現(xiàn)在線上的人都說要在線下開一個體檢店,人流在那,現(xiàn)在天貓的流量太貴了,沒有什么紅利了;線下的人卻說不行,來客數(shù)下降了,到網(wǎng)上去撈。就像競爭進(jìn)入下半場,增量不多的時候,你盯著我碗里,我盯著你碗里,我們是比存量,而比存量的關(guān)鍵就是要整合了。

現(xiàn)在的消費(fèi)者也變了,80后、90后成為主力。那些被稱為宅男/宅女們的互聯(lián)網(wǎng)重度用戶長大了,這些原住民越來越懶,網(wǎng)購超50%,同時粉絲經(jīng)濟(jì)、分享經(jīng)濟(jì)從而爆發(fā)。

流量的入口要產(chǎn)品和內(nèi)容并重。所以我講兩點(diǎn):第一,你光做產(chǎn)品是不行的,以前說產(chǎn)品豐富價格便宜就是流量的入口;現(xiàn)在,我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者升級以后要看內(nèi)容了。以前的淘寶夫妻店,老婆做衣服,老公做流量;現(xiàn)在改了,老婆做衣服,老公不僅要做流量,還要做視頻,寫內(nèi)容,讓人家很high,每天來你這里看。

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