時(shí)間：2015-12-10 14:02:34 點(diǎn)擊：次
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在進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),，中國(guó)冷鏈物流行業(yè)飛速發(fā)展,，到2005年底基本建成全國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通“五縱二橫綠色通道”網(wǎng)絡(luò)，首次構(gòu)建全國(guó)范圍的低成本鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),，使中國(guó)冷鏈物流制冷設(shè)備進(jìn)入快速發(fā)展新時(shí)期,。冷鏈物流具有復(fù)雜性,、協(xié)調(diào)性及高成本性特征，適用于果蔬,、禽蛋,、水產(chǎn)品、速凍食品,、乳制品,、花卉、藥品等領(lǐng)域。

冷鏈物流指冷藏冷凍品在生產(chǎn),、貯藏運(yùn)輸,、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于低溫環(huán)境下,，以保證產(chǎn)品質(zhì)量,，減少物品損耗的系統(tǒng)工程。中國(guó)冷鏈物流業(yè)是在專(zhuān)業(yè)分工加快,，需求專(zhuān)業(yè)化的市場(chǎng)細(xì)分背景下產(chǎn)生的,，由于連鎖經(jīng)銷(xiāo)體系制冷設(shè)備的興起，專(zhuān)業(yè)分工細(xì)化和低溫食品的逐漸普及與成熟,，冷鏈物流引起人們的關(guān)注,。冷鏈物流也包括制冷設(shè)備、冷庫(kù),、運(yùn)輸,、物流等等行業(yè)，其發(fā)展可以帶動(dòng)多行業(yè)的相關(guān)發(fā)展,，會(huì)加快我國(guó)國(guó)民增長(zhǎng)速度,。

《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中明確規(guī)定：鼓勵(lì)企業(yè)在產(chǎn)地、銷(xiāo)地建設(shè)低溫保鮮設(shè)施,，從源頭實(shí)現(xiàn)低溫控制,，建立以生產(chǎn)企業(yè)為核心的冷鏈物流體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地市場(chǎng)和銷(xiāo)地市場(chǎng)冷鏈物流的高效對(duì)接,。鼓勵(lì)大型零售企業(yè)開(kāi)展生鮮食品配送中心建設(shè),，提供第三方冷鏈物流服務(wù)。實(shí)行政府推動(dòng)與市場(chǎng)推動(dòng)并舉,，把冷鏈物流制冷設(shè)備上下游結(jié)成供應(yīng)鏈,，進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈物流技術(shù)研究與新技術(shù)推廣，我國(guó)冷鏈物流將真正進(jìn)入黃金發(fā)展期,。

近年來(lái),，我國(guó)冷鏈物流業(yè)發(fā)展由珠三角、長(zhǎng)三角地區(qū)迅速向環(huán)渤海和中西部地區(qū)延伸,，冷鏈物流業(yè)對(duì)于提高國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的質(zhì)量和效益的作用漸趨明顯,。冷鏈物流企業(yè)進(jìn)一步壯大，制冷設(shè)備市場(chǎng)集中度明顯提高,，供應(yīng)鏈管理呈加快發(fā)展趨勢(shì),，增值型業(yè)務(wù)成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，冷鏈物流集聚區(qū)得到較快發(fā)展,，需求增加使國(guó)內(nèi)冷鏈物流制冷設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,。果蔬冷鏈物流,、乳制品冷鏈物流、肉制品冷鏈物流,、水產(chǎn)品冷鏈物流等細(xì)分市場(chǎng)保持良好發(fā)展勢(shì)頭,，逐步走向規(guī)范化,。

冷庫(kù)建設(shè),、制冷設(shè)備行業(yè)增速等等，都說(shuō)明了冷鏈物流業(yè)發(fā)展的影響力不可小看,，更不可輕視,，在未來(lái)行業(yè)發(fā)展上，和冷鏈有關(guān)的各行業(yè),，冷鏈物流的上下游,，都將會(huì)有更好的聯(lián)動(dòng)趨勢(shì)。