時間：2016-02-02 18:25:03 點擊：次
來源：中國經(jīng)營報 作者：

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土貨上行考驗供應(yīng)鏈能力

時隔一個月，阿里年貨節(jié)數(shù)據(jù)出爐，據(jù)農(nóng)村淘寶后臺數(shù)據(jù)顯示，貴州辣椒醬5小時內(nèi)賣出8萬瓶，一舉搶占當日榜首。之后，贛南臍橙、洛川蘋果等特色產(chǎn)品銷量直線飆升。贛南臍橙累計銷售超過50萬斤，當?shù)厝嗽鍪?0%；洛川蘋果11小時就賣掉18萬斤，超過5000人留下好評。

此次阿里年貨節(jié)期間，農(nóng)村淘寶重點在陜西、山東、貴州和贛州等地精選最正宗的土貨。據(jù)統(tǒng)計，此次上行的各地土貨中，最受歡迎的單品前三甲分別是貴州土特產(chǎn)山貨大禮包、貴州年夜飯大禮包、贛南臍橙，這些土貨銷售一共覆蓋全國31個省份和地區(qū)、359個城市。此次土貨不單進了北上廣等國內(nèi)一線城市，還走出了國門。農(nóng)村淘寶后臺數(shù)據(jù)顯示，依托菜鳥網(wǎng)絡(luò)的配送體系，最遠的一單土貨飛到了澳大利亞。

此次年貨節(jié)，一舉將洛川蘋果的品牌和知名度打造出來。然而，這背后，最大的難題卻是供應(yīng)鏈管理。阿里農(nóng)村淘寶農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理朱俊告訴記者，以洛川蘋果為例，其供應(yīng)鏈流程大致是采摘——進入當?shù)乩鋷?mdash;—轉(zhuǎn)運到消費地倉庫并分揀——發(fā)到用戶手中。最初，曾有一批產(chǎn)品并不合格，但不知道問題出在什么地方。阿里小二聯(lián)合商家一起找原因，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶在采摘時沒有使用專業(yè)包裝。采摘下來就用袋子裝起來，蘋果有磕碰當時看不出來，從冷庫出來轉(zhuǎn)運過程中，經(jīng)歷一冷一氧化，就容易壞掉。

“找到原因，就需要把問題前置。”朱俊表示，通過供應(yīng)鏈管理倒逼產(chǎn)業(yè)升級，洛川蘋果之后推行標準化采摘、包裝、運送，建立了一套流程。不過阿里是平臺，本身并不賣貨，需要用生態(tài)化的方式去推動產(chǎn)業(yè)。朱俊指出，目前阿里會聯(lián)合當?shù)卣x擇當?shù)匾恍┯心芰Φ纳碳遥⑶胰ベx能商家，同時樹立供應(yīng)鏈管理的標準和典型。

相對于阿里生態(tài)化的玩法，京東偏向于自己掌控供應(yīng)鏈。京東農(nóng)村電商戰(zhàn)略負責人李賀明在接受記者采訪時表示，京東做農(nóng)產(chǎn)品上行的思路和傳統(tǒng)超市差不多，但比傳統(tǒng)超市覆蓋面更深。

對于有品牌或者產(chǎn)地品牌的農(nóng)產(chǎn)品，京東采取自營的方式，比如潘蘋果、陽澄湖大閘蟹等。這些產(chǎn)品由京東自營采銷采購并通過京東自己的配送體系配送。由于這些知名品牌在產(chǎn)品供應(yīng)鏈及品控管理已經(jīng)有了自己的標準，對于京東來說相對簡單。

第二類是農(nóng)村地區(qū)的一些區(qū)域當?shù)氐暮卯a(chǎn)品，在當?shù)赜幸欢ǖ闹龋菦]有品牌，當?shù)匾矝]有人才去推動這些產(chǎn)品品牌的建立。京東采取自有品牌貼牌方式與當?shù)睾献鳌＠钯R明說，這類產(chǎn)品由京東提標準，當?shù)卣硶献鞅O(jiān)督建立標準化生產(chǎn)供應(yīng)流程。目前先做樣板，比如宿遷的大米就是貼“東哥大米”的品牌的第一批貼牌實驗產(chǎn)品。

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