生鮮電商規(guī)模指向千億級 冷鏈物流跟進成關(guān)鍵
盡管當前生鮮電商“哀鴻遍野”,但有危必有機,正起步的生鮮電商仍是一塊誘人的肥肉。尤其是在“新零售”概念提出之后,電商已進入新的發(fā)展階段,融合多種資源、多種業(yè)態(tài)將成為一種趨勢。對生鮮電商來說,線上+線下融合發(fā)展,或許能開啟一片新天地。據(jù)悉,易果生鮮以8.5億元受讓了永輝超市轉(zhuǎn)讓的聯(lián)華超市股份,后者在全國范圍內(nèi)擁有三四千家門店;味道網(wǎng)也計劃在未來兩年將自有及合作門店數(shù)量擴展到5000家。
除全產(chǎn)業(yè)鏈的搭建外,冷鏈技術(shù)的改進、供應(yīng)鏈品質(zhì)的保障、購物體驗的升級都將是生鮮電商未來的發(fā)展方向。據(jù)速途調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,43.45%的消費者擔(dān)心網(wǎng)購的生鮮品質(zhì)量不好、不新鮮;27.33%的消費者擔(dān)心送貨速度慢。冷鏈物流決定速度,生鮮平臺要提高冷鏈運輸?shù)膶I(yè)性,減少運輸過程中的運輸里程和周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),保證在途質(zhì)量、準確性和及時性。
業(yè)內(nèi)人士分析,2020年,生鮮電商的基本格局將形成,只有效率與服務(wù)兼顧的生鮮平臺才能成為行業(yè)的標桿。
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