前有強敵后有追兵 生鮮電商涌入O2O“保鮮”
“目前國內(nèi)大部分生鮮電商都采用干冰、冰塊加泡沫箱形式,但這種冷凍方式是有時間局限的,超過時間上限就無法保證保鮮度,更不用提冷藏冷凍了。”魯振旺坦言,高昂的冷鏈成本是目前生鮮O2O不夠專業(yè)的重要原因。據(jù)了解,即便對于國內(nèi)專業(yè)的快遞領域,目前也只有順豐提供冷鏈服務。
“冷鏈物流的大投入使很多生鮮電商不可能盈利,而價格戰(zhàn)又是生鮮電商進行市場競爭的主要手段。”在魯振旺看來,生鮮O2O的冷鏈解決能力直接關乎到企業(yè)發(fā)展前景。
此外,欲進行線下布局的生鮮O2O項目也面臨著來自線下的巨大壓力。李文憲表示,眾所周知,線下門店的各種成本正在大幅度增加。同時線下門店與生鮮電商的合作熱情也受到行業(yè)質(zhì)疑。據(jù)了解,本來便利在實施中貨源來自于本來生活,配送則由消費者附近的便利店完成,合作便利店多為成熟小區(qū)中的個體便利店。天天果園則通過自營的模式在線下布局。在業(yè)內(nèi)分析人士看來,生鮮電商欲將線下便利店打造成小倉庫,這對便利店的硬件設施將提出新的要求,“能否滿足生鮮電商的鋪貨是最根本的問題”。
好鄰居總經(jīng)理陶冶認為,目前本來便利的模式與便利店連鎖品牌的定位并不相符,“連鎖品牌主要為消費者提供即時性服務,一般不售賣生鮮、瓜果等”。陶冶表示,好鄰居并不排除與生鮮電商合作,但雙方要在定位和商品品類上達成統(tǒng)一。
市場有待提升
巨大的市場空間已被業(yè)內(nèi)所認可,但在業(yè)內(nèi)看來,生鮮電商市場還不成熟,生鮮O2O的火熱除了與O2O模式的興起有關外,還與資本的推波助瀾有直接關系。
李文憲表示,目前的生鮮電商市場還處于初級階段,仍有諸多問題需要解決。剛剛結束的“7·17”生鮮電商自造節(jié)就是生鮮電商為爭奪流量進行的一次大戰(zhàn)。喻華峰在接受媒體采訪時也坦言,本來生活今年的目標并不是盈利,而是繼續(xù)培養(yǎng)用戶。
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