時間：2015-08-13 11:32:08 點(diǎn)擊：次
來源：中國冷庫在線 作者：

條評論打印收藏

NO31號生鮮——“技術(shù)+管理”決戰(zhàn)未來

身世介紹：

2013年3月,，1號店正式推出自營生鮮,，開始從新鮮水果做起,，其服務(wù)范圍僅限于上海地區(qū);同年8月28日,，1號店生鮮品類在北京正式推出,，運(yùn)營頻道命名為“1號生鮮”,，由此,，1號店成為了北京首家自營生鮮的綜合電商,。“1號生鮮”在北京首批上線的生鮮產(chǎn)品主要以水果為主，種類超過70種,，涵蓋了國內(nèi)外一些備受消費(fèi)者喜愛的水果品類,。隨后，其自營蔬菜也正式上線,，蔬菜品類對供應(yīng)鏈的要求更高,。

目前，1號店自營生鮮主要在上海,、北京兩地運(yùn)營,，其采用的是自建冷鏈(占70%)和外包方式進(jìn)行全程冷鏈運(yùn)輸?shù)呐渌湍Ｊ剑⑼瑫r執(zhí)行“中心城區(qū)訂單出庫后24小時送達(dá),、郊區(qū)48小時送達(dá)”的生鮮限時配送標(biāo)準(zhǔn),，以及“簽收前先驗(yàn)貨”、“48小時內(nèi)退換貨”等保障政策,。

小編點(diǎn)評：

作為國內(nèi)進(jìn)軍自營生鮮領(lǐng)域較早的綜合電商,，1號店具有十分強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理體系。

眾所周知,，物流配送“最后一公里”問題所面臨的不利環(huán)境包括一線城市交通狀況不良,、市中心租金貴、針對運(yùn)輸工具的法規(guī)不明確等諸多方面,，而1號店通過自己開發(fā)的一些PPA工具,，創(chuàng)造出了移動配送站的模式，利用運(yùn)輸工具進(jìn)行移動配送,，可以在停車場或者是小區(qū)門口實(shí)現(xiàn)貨物,、單證的交接轉(zhuǎn)移，甚至包括錢款等,。從這一角度看,，1號店在生鮮領(lǐng)域上不僅解決了配送時效性問題，其更深層意義是縮短了產(chǎn)地到顧客的供應(yīng)鏈長度,，使供應(yīng)鏈管理更加優(yōu)化,，從而實(shí)現(xiàn)了運(yùn)營成本的有效控制。

縱觀國內(nèi)整個生鮮領(lǐng)域,，雖然順豐優(yōu)選,、京東商城等知名的大型企業(yè)在涉足生鮮過程中，不僅戰(zhàn)略規(guī)劃清晰,，而且服務(wù)種類多樣,、服務(wù)范圍廣闊，但現(xiàn)實(shí)卻發(fā)展平平,。與之相比,，1號店在品類,、地域、服務(wù)等方面上都不及順豐和京東,，但是,，其憑借著PPA等先進(jìn)技術(shù)工具，提升了供應(yīng)鏈核心競爭力,，實(shí)現(xiàn)了增加消費(fèi)者的黏性,，并加大了消費(fèi)者的回購率。由此可見,，“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+供應(yīng)鏈管理”才是生鮮電商決戰(zhàn)未來的關(guān)鍵,。

 4/8   首頁 上一頁 2 3 4 5 6 7 下一頁 尾頁