時間：2015-10-21 10:24:02 點擊：次
來源：i黑馬網(wǎng) 作者：溫二爺

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此外，O2O強調(diào)線上支付與線下體驗，這尤為適合于對商品體驗性要求極高的生鮮行業(yè)。純線下市場中生鮮產(chǎn)品從農(nóng)莊產(chǎn)地銷售，再批發(fā)到各級超市、賣場，最后才能進入消費者餐桌，在此期間的信息不透明、產(chǎn)地上對生鮮食品的損耗，食品品質(zhì)安全無法保障等問題重重。O2O模式則能將2個O做到極致，讓信息透明、速度最快、質(zhì)量最好。

第二，本地化——生鮮電商尋求發(fā)展的最佳路徑

雖然筆者說O2O模式是生鮮市場的首選商業(yè)模式，但單純的O2O模式依舊難以完全拯救生鮮行業(yè)。因為O2O模式在物流、庫存和供應鏈管理方面存在先天性不足，僅強調(diào)在線支付與線下體驗，對于生鮮市場的具體定位、市場需求、質(zhì)量保障以及用戶消費習慣和缺乏清晰概念。此時，以本地化服務為特色的區(qū)域型O2O值得被各個企業(yè)重視。

在做本地化生鮮O2O時，實體網(wǎng)點結合生鮮做O2O是種不錯的組合。以南京地區(qū)本地化的生鮮特產(chǎn)電商O2O平臺一米惠為例，其布點一般采取兩種方式：一是自營的網(wǎng)點，二是整合第三方網(wǎng)點如社區(qū)便利店、小賣部、洗衣店、快遞站等。這些本地化的實體店做可以做為預售和取貨配送的點，具備提貨和展銷雙重價值，在取得用戶信任、滿足消費者傳統(tǒng)的消費習慣的同時，更能彌補生鮮配送在最后一公里的短板。

第三，小而美——拒絕貪大求全，專注、極致

對于生鮮電商而言，做不了“大而全”，還可以做“小而美”。

客觀來看，天貓、京東等綜合型電商利用自身平臺和流量優(yōu)勢，通過商家入駐方式布局全品類生鮮，并迅速擴張到全國各個城市。這樣的業(yè)務形態(tài)能快速獲得規(guī)模，但從上游的選品、供貨、產(chǎn)品質(zhì)量把控到下游的物流、營銷、運營、管理等，這對生鮮電商的整體運營能力要求極高。

因此，生鮮電商創(chuàng)業(yè)者再從本地市場切入后，可以選擇一個或幾個垂直品類，深度介入并整合供應鏈，包括上游的農(nóng)業(yè)基地直采、中游的B2C平臺和倉儲物流建設、下游深入社區(qū)的O2O布點等，基于品類和地域形成自己的資源壁壘。在此基礎上，再考慮品類和市場的擴張。

第四，做品牌——生鮮需要強大的品牌背書

無論主打國外進口，還是專注原產(chǎn)地直發(fā)，生鮮電商都需要建立自身的品牌影響能力及溢價能力。品牌影響力可以引導消費者關注電商品牌，完成商品選購等前期消費，而品牌溢價能力則可以在消費者無法辨別產(chǎn)品特性時，通過平臺公信力給消費者實惠的感覺。

當然，除了具備強大的品牌背書力，生鮮電商從食品采購到冷鏈倉儲，從層級分銷到最后一公里的配送，各個環(huán)節(jié)都需要信息透明化，此時各個品牌適時做相關的市場活動去推動品牌發(fā)展顯得尤為重要。

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