時(shí)間：2016-09-02 14:42:33 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：中國(guó)水運(yùn)報(bào) 作者：

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與此同時(shí)，各大餐飲品牌紛紛加快電商營(yíng)銷的步伐,，加強(qiáng)與餓了么,、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng),、百度外賣,、淘點(diǎn)點(diǎn)等第三方平臺(tái)的合作。部分優(yōu)秀企業(yè)獲得資本市場(chǎng)青睞,，“樓下100”專注下午茶和糖水,，7月份獲得由競(jìng)技創(chuàng)投領(lǐng)投的8000 萬(wàn)人民幣A 輪融資。“到家美食會(huì)”已開(kāi)通了北京,、上海,、深圳和杭州等九個(gè)城市的送餐服務(wù)。“宅食送”通過(guò)建設(shè)外賣廚房,，簽約名廚及美食家,，讓用戶在各外賣廚房配送范圍內(nèi)線上下單。“來(lái)一火”是垂直火鍋品類的外賣平臺(tái),，通過(guò)自建物流團(tuán)隊(duì)和倉(cāng)儲(chǔ)站點(diǎn),，給線下火鍋店提供配送業(yè)務(wù)，通過(guò)與火鍋店分成和收取用戶服務(wù)費(fèi)獲取利潤(rùn),，已開(kāi)通了北京,，成都等城市。“錦食送”主打中高端外賣送餐,，與中高檔餐廳合作,，服務(wù)于高端人士，目前覆蓋北京,、上海兩個(gè)地區(qū),。

8.

資本助力生鮮電商物流深度發(fā)展

目前，我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展迅速,，年均增長(zhǎng)率超過(guò)80%,，而生鮮零售額占農(nóng)產(chǎn)品零售總額的比例僅3.4%，存在巨大的需求提升空間,。

據(jù)艾瑞咨詢預(yù)測(cè),，未來(lái)幾年我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模將突破1000 億元,，生鮮電商銷售額將占到農(nóng)產(chǎn)品銷售額的7%。生鮮電子商務(wù)快速發(fā)展,，吸引大批資本進(jìn)入生鮮電商行業(yè),，以期提前布局市場(chǎng)，搶占更多的用戶資源,、占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額,。然而，目前僅有少數(shù)企業(yè)能夠可持續(xù)經(jīng)營(yíng),，數(shù)據(jù)顯示,，全國(guó)4000 多家生鮮電商僅有1%實(shí)現(xiàn)盈利，4%基本持平,，95%的企業(yè)都是虧損,。今年上半年，就有美味七七（A輪）,、本來(lái)便利（A輪,、B 輪）、花樣生活,、特土網(wǎng),、采購(gòu)兄弟、土雞91,、后廚網(wǎng)等創(chuàng)業(yè)品牌宣布轉(zhuǎn)型或者關(guān)閉,。

表面上看，由于資金流通告罄,，根本原因是一是生鮮物流的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,，實(shí)物和網(wǎng)絡(luò)差別造成消費(fèi)者購(gòu)物感受不佳，二是物流成本過(guò)高,，生鮮商品對(duì)冷鏈要求較高,，物流成本相應(yīng)提高，但目前市場(chǎng)定價(jià)遠(yuǎn)低于成本價(jià)格,，短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有資金注入或者冷鏈物流系統(tǒng)沒(méi)有建立,，企業(yè)難以可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

因此,，與去年相比,，今年上半年生鮮電商領(lǐng)域融資更加理性。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，上半年25家企業(yè)獲得融資共計(jì)60多億元,。從所投資的企業(yè)來(lái)看，大部分生鮮電商企業(yè)在具備自身獨(dú)有的專業(yè)特性,，能夠找準(zhǔn)生鮮電商物流行業(yè)的關(guān)鍵“痛點(diǎn)”,，如易果生鮮,、天天果園自建專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)，建立自有配送網(wǎng)絡(luò),；找凍品網(wǎng),、宋小菜、U 掌柜在生鮮供應(yīng)鏈進(jìn)行深入布局,；俺的農(nóng)場(chǎng)和良食網(wǎng)均擁有生鮮基地，將產(chǎn),、銷,、流通進(jìn)行全鏈條貫通。本來(lái)生活在發(fā)揮線上優(yōu)勢(shì)的同時(shí),，積極開(kāi)展O2O模式,，力圖實(shí)現(xiàn)線上與線下的深度融合。

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