時間：2017-03-28 11:50:55 點擊：次
來源：螞蟻蟲 作者：

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這讓我們想起了沃爾瑪在已經(jīng)和京東達成戰(zhàn)略合作協(xié)議之外，為什么還要直接入股新達達，顯然它看得更加長遠，想掌握未來的主動權。

由于企業(yè)履約成本的下降，使得生鮮電商與線下企業(yè)的競爭天平開始向自己逆轉。最明顯的改變就是用戶復購率提高了兩倍以上，市場進入了快速發(fā)展階段。不但帶動了新達達的興旺，還將誕生一批專業(yè)的第三方落地配團隊，其中就包括新美大、餓了么、百度外賣。由于訂單趨于穩(wěn)定成長，為了滿足商家的要求提供更好的服務，新達達開始啟用聘用制，成為專職+眾包的落地配平臺。

新美大、餓了么、百度外賣甚至因為生鮮配送業(yè)務的壯大而順勢切入生鮮電商，成為新的O2O項目。而便利店或將迎來市場利好，生鮮電商企業(yè)將可能開展新一輪爭搶社區(qū)據(jù)點的競爭。一直不慍不火的順豐優(yōu)選，甚至因為線下門店較多被投資人認可而獲得了更好的估值。

3、企業(yè)聯(lián)盟開始主導和推行生鮮產(chǎn)品標準

隨著企業(yè)經(jīng)營的類目越來越多，其涉及的產(chǎn)品標準也越來越豐富。為了方便統(tǒng)一管理，應對食品安全的風險防范，企業(yè)開始推動生鮮產(chǎn)品的行業(yè)標準。總體來說京東、天貓等平臺比垂直電商更有推動力，但更有優(yōu)勢的可能是線下生鮮生活超市，比如大潤發(fā)、沃爾瑪、永輝等，它們深耕生鮮行業(yè)多年，擁有豐富的產(chǎn)品檢測經(jīng)驗。

隨著線上線下企業(yè)的聯(lián)動和合作，由生鮮電商和線下生鮮超市為主導，重點生產(chǎn)廠商組成的行業(yè)標準聯(lián)盟此時開始自發(fā)性地出現(xiàn)。它們共同制作類目產(chǎn)品的聯(lián)盟標準，并統(tǒng)一協(xié)調管理、監(jiān)督供應商，建立聯(lián)盟準入制度。最可能的兩大企業(yè)聯(lián)盟，還是京東和沃爾瑪、永輝一方，和天貓+蘇寧一方。也不排除華潤或大潤發(fā)加入其中的標準之爭，聯(lián)合其他企業(yè)也推出類似的企業(yè)標準。

這個階段，國內生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)仍在解決規(guī)模和標準化的問題，一部分有潛力的生鮮生產(chǎn)企業(yè)開始成長。生鮮生產(chǎn)廠家的品牌意識雖然有所加強，但給消費者的認知感還是較弱。用戶購買時主要還是看重平臺和商家。此時，獲得企業(yè)聯(lián)盟質量認證的產(chǎn)品受到消費者的歡迎，逐漸取代國家行業(yè)標準成為消費者在選購時的信任標識。

4、競爭焦點是供應鏈能力，差異化策略開始出現(xiàn)

與初期大家以拼物流和原產(chǎn)地資源為主不同，這個時期生鮮電商競爭的重點變成了供應鏈和服務，到了真正拼內功實力的階段。

所謂供應鏈管理，使供應鏈運作達到最優(yōu)化，以最少的成本，令供應鏈從采購開始，到滿足最終客戶的的所有過程，包括工作流、實物流、資金流和信息流等均能高效率地操作，把合適的產(chǎn)品、以合理的價格，及時準確地送達消費者手上。

盡管融資市場回溫，但吸引了經(jīng)驗的生鮮電商沒有把價格戰(zhàn)作為長期策略，只是偶爾為之。服務則成為了爭取用戶和流量的主要手機，從服務形式的創(chuàng)新和服務質量的提升兩個維度，生鮮電商開始了激烈競爭。

差異化經(jīng)營策略也開始得到企業(yè)的重視，大家不再一窩蜂地搶高端市場。一些新興生鮮電商開始聚焦到更細分的市場，針對兒童、孕婦或老人等特殊群體，或者聚焦于某一個區(qū)域市場，其中一家針對糖尿病用戶推出專門水果服務的生鮮電商，就以小而美而大獲成功。半成品生鮮企業(yè)重新受到用戶關注，當然已經(jīng)不是原來的玩家，它們在初期就已經(jīng)打光子彈掛了。

5、線下企業(yè)和食品品牌攪局，O2O平臺地位日漸重要

線下生鮮企業(yè)和超市進入市場是必然趨勢，由于他們在行業(yè)擁有多年的專業(yè)運營經(jīng)驗和強大的供應鏈優(yōu)勢，甚至有可能成為市場不可忽視的角色。線下超市充分發(fā)揮網(wǎng)點優(yōu)勢，主要是通過O2O的方式大舉進入大眾生鮮電商市場，生鮮電商迎來真正的大爆發(fā)。

擁有先發(fā)優(yōu)勢的京東到家此時已成為最大的生鮮O2O平臺，永輝超市和沃爾瑪悉數(shù)入駐，并成為區(qū)域性超市和便利店的首選。而天貓喵鮮生與口碑聯(lián)手搞了個喵鮮到家，推出了獨立APP，與京東到家展開競爭，首批入駐的是三江購物和蘇寧超市，同時它們也在積極和華潤、步步高等連鎖超市協(xié)商入駐。

一些相關的食品品牌也可能在此時通過拓展類目進入，比如良品鋪子和三只松鼠，他們的優(yōu)勢是擁有品牌號召力和龐大的用戶群體，把原來的品牌核心優(yōu)勢延伸到利潤豐厚又潛力巨大的生鮮類目。它們采取貼牌爆款的方式，對本來生活、天天果園、易果生鮮等這些垂直電商產(chǎn)生了直接威脅，并成功地分走了部分中高端市場。

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