便利店面臨高增長下的成本高壓 百貨店增速掉隊
相較于超市在摸索當(dāng)中對模式的積極探索,,百貨業(yè)增速遭詬病的原因也多是模式,。報告指出,,在我國傳統(tǒng)零售業(yè)中,,仍有部分企業(yè)將入場費,、聯(lián)營扣點作為其主要利潤來源,。零售商引廠進店、出租柜臺,、不掌握產(chǎn)品終端,、不參與銷售過程、不直接服務(wù)顧客,,僅在品牌上提供收銀和物業(yè)管理等商業(yè)服務(wù),自助經(jīng)營功能衰退,,市場敏感度低,,是當(dāng)前零售業(yè)經(jīng)營轉(zhuǎn)型、業(yè)態(tài)升級緩慢的癥結(jié)之一,。而這種經(jīng)營模式,,正是傳統(tǒng)百貨業(yè)主要的經(jīng)營模式。
此外,,百貨店,、超市、購物中心共有的問題是同質(zhì)化嚴(yán)重,,其中百貨業(yè)約有87%的商品雷同,。同質(zhì)化必然導(dǎo)致過度的價格競爭,零售企業(yè)微利經(jīng)營甚至是無利經(jīng)營,。百貨業(yè)主要的服飾鞋帽商品的層層代理銷售模式也缺乏競爭力,。報告指出,層層代理制是傳統(tǒng)零售行業(yè)常用的銷售模式,,層層加價導(dǎo)致產(chǎn)品價格虛高,,缺乏市場競爭力。
對于百貨業(yè)的發(fā)展,,中購聯(lián)購物中心發(fā)展委員會主任郭增利指出,,傳統(tǒng)百貨店的角色相當(dāng)于將庫存風(fēng)險轉(zhuǎn)給了供應(yīng)商、將價格風(fēng)險轉(zhuǎn)給了消費者,、將物業(yè)風(fēng)險轉(zhuǎn)給了業(yè)主,,但在如今消費升級加快的環(huán)境下,這種角色的競爭力不足,。百貨店事實上應(yīng)該朝著雙中心的方向轉(zhuǎn)型,,一方面服務(wù)消費者,另一方面服務(wù)品牌商,。
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