零售行業(yè)進入陣痛期 便利店已不是風口是門口
自去年年底,，馬云拋出新零售的概念后，關于新零售的討論便開始甚囂塵上,。
到底什么是新零售？IDG資本執(zhí)行總監(jiān)孫宇含認為,，新零售的一個重點在于結合了線上的技術,，重回線下，實現(xiàn)零售所需要追求的效率和規(guī)模,。
之所以會在當下稱為熱點,，孫宇含總結了三個原因：
第一現(xiàn)在流量成本基本趨同，線上滲透率,、到達率基本飽和時,，出現(xiàn)一個很明顯的趨勢，絕大部分流量都掌握頭部玩家手里,，流量成本比較高,，線下獲客是比較便宜的。尤其對特定的人群,，線下的獲客的優(yōu)勢非常明顯,；
第二是在運營方面，如生鮮品類,，雖然消費頻率很高,，但是單次的客單價很低,，所以完全的線上方式很難實現(xiàn)規(guī)模與效率，所以結合線下資源是非常重要的方式,；
第三是在體驗方面,，傳統(tǒng)的電商通常只能滿足消費者對于商品層面的需求，對于體驗式和服務式的需求很難滿足,。滿足這樣的需求需要線下的場景來承載,。
6月28日，在IDG資本北京舉辦的新消費時代論壇上,，在孫宇含的主持下,，物美集團CEO張斌、我買網副總裁朱璋,、好鄰居總經理陶冶,、宋小菜創(chuàng)始余玲兵展開了一場關于新零售從來哪里要到哪里去的對話。
以下是對話實錄,，在不改變原意的情況下有刪減：
孫宇含：各位能不能作為一個零售業(yè)從業(yè)者的角度,，分析一下到底新零售是什么樣的概念，什么樣的邊界,？
張斌：我們理解零售是經過傳統(tǒng)零售,、線上零售、新零售融合三個階段,。線上零售實際上又分成兩大階段,，一個平臺階段，另外一個B2C階段,，現(xiàn)在新零售實際上是一個相互融合的,，線上線下共同融合的這樣一個階段，我們認為實際上最本質上還是如何能夠來創(chuàng)造出需求,，滿足需求,，對消費者能夠讓消費者更滿意，這是新零售追求的核心,。
朱璋：我們認為新零售是零售發(fā)展到了歐洲以后,，到了一個新時期出現(xiàn)的一種模式。下面討論的時候也開玩笑說,，新零售是個“筐”,，什么都能往里裝，因為你很難用一個非常固定的,，就是很難去概括它,。但是其實萬事不離零售核心，零售的核心其實應該還是消費者的需求，那么在這樣的一個新時代,，我們有很多的新技術,，然后也有很多的新業(yè)態(tài)，在這樣一個新的基礎之上,，面對的消費者升級的需求,，我們怎樣去結合以上的因素來滿足消費者的需求，甚至超出他們的需求,，這樣的一種模式的設計,，可能就是一個新零售。
陶冶：新零售這個詞出來跑得挺快的,，我還挺愛研究的,，我就在想，這個零售幾千年了突然間冒出個新來,，但是實際上我總結半天發(fā)現(xiàn),，新零售這個詞到今天為止，應該也沒有一個合理的定義,，但是我看到兩個趨勢,，第一個趨勢是大量的擁有這種新的管理理念，新的技術的人才和創(chuàng)業(yè)者的涌入,，他們突然重視這個產業(yè),，可能是趨勢，也可能是是來源于自己的需求,。第二個趨勢是產業(yè)升級,，阿里說的詞很多很多，為什么只有這么一個詞能夠被炒這么長時間,，而且變成一個框,，往里面裝呢？我覺得是迎合了零售產業(yè)升級這么一個大的趨勢,，所謂新零售，其實我們帶來一種更多的可能性,，更多的一種創(chuàng)造力,。
余玲兵：邀請我們參加新零售，一開始聽起來好象是挺不沾邊的,，因為本質上來說我們是一家生鮮的公司,，所以大家很長時間里面對零售的定義是一個2C的公司，但我們其實對于零售的理解,，是對新的渠道提出了更高的服務要求,，更高的價值體驗的要求，第一層是消費consumer和供應supply之間怎么樣做到無限可能的連接，怎么能夠提高就說供需之間的匹配效率,。第二個層面是供應商和消費者之間在商品和需求滿足之后,，應該是一個消費場景的升級，是一種關系的升級,，或者是生活方式的升級,。
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