“新零售”新在哪里？
為何參照日本的第三個消費時代？
在世界范圍之內(nèi)，無論是從政治、經(jīng)濟、歷史、文化的角度來說，還是從今天要講的零售角度來看，日本對中國是最有參照性的。
一方面是因為日本的多元化業(yè)態(tài)目前處于世界頂端，另一方面是日本與中國有很多共同的軌跡。
日本有四個很重要的消費時代，第一個消費時代以國家為導向，最典型的特征就是百貨的崛起。第二個消費時代以家庭為導向，日本家電自由品牌崛起，比如索尼、松下、夏普這些公司，包括汽車產(chǎn)業(yè)的崛起都很好的說明了這個時代的特征。
第三個消費時代以個人為導向。在很大程度上體現(xiàn)為，與個人品牌相關的產(chǎn)業(yè)開始大幅度發(fā)展，比如說便利店的發(fā)展開始超過百貨超市。這就是日本消費結構一個大體的演進歷程。
而我們戰(zhàn)后都干了什么？建設新中國，搞大躍進，一直到后面很長一段時間之內(nèi)，我們的消費都是以國家為導向的，到目前為止，才剛剛邁完以家庭為導向的消費時代。我們目前所經(jīng)歷的，實際上就是日本第三個消費時代的過程。互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)所激活的，就是以個人為中心的消費。
放到一個更為長遠的目標上看，我認為日本真正的“新零售”革命其實發(fā)生在三十幾年前，也就是從1980年到1990年。他們那個時代和我們現(xiàn)在這個時代是很相似的。
舉例來說，日本的一批大品牌都是在第三個時代群起的。比如說現(xiàn)在整個零售業(yè)都在討論的便利店，1969年日本就有了第一家便利店，7-11是1974年日本從美國引進的；東京首創(chuàng)誕生在1976年；無印良品誕生于1980年。
所以今天中國很多新零售業(yè)態(tài)和新零售組織，在日本已經(jīng)有了二十年運營經(jīng)驗。而且我們還處于剛剛開始，陷入話題討論與運營試驗的階段。
消費從何而來？一個核心就是“人”，所以我們的“新零售”在很大程度上要回歸到“人”這個要素。
處在第三個消費時代的日本，開始進入到老齡化社會，消費結構從年輕人群迅速下滑轉向老年人群，消費增長率由10%左右變?yōu)榱?.2%左右。
到現(xiàn)在，日本的老齡化程度是26%。但是在我最近看到的一個報道中說，中國依然是零售增長最快的一個國家，零售增長率達到10%。為什么呢？
盡管我們的老齡化程度已經(jīng)達到了16%，但人口基數(shù)，消費基數(shù)都足夠高，所以很多問題都被龐大的人口基數(shù)和消費市場所掩蓋。這種消費結構的失調(diào)性，其實需要很長一段時間去接收與調(diào)整。
人口基數(shù)和人口結構已經(jīng)成為了中國消費很大的問題。2016年的中國、1995年的日本和2006年的韓國，在消費水平與經(jīng)濟狀況以及經(jīng)濟拐點大體一致的情況下，中國人口比例與結構是完全沒有辦法與日本和韓國相比的。
我們的人口基數(shù)是他們的十倍，驅動零售變革的一個很重要的原因就在于人口。我在2010年服務報喜鳥時有過一個討論，中國的人口紅利在近年來迅速消失，中國過去的零售很長一段時間都是靠人口紅利去驅動的。
那時的人口結構與如今的印度很相似，不需要在技術上做很大改變，把品牌鎖定在主流的消費區(qū)域與消費者都必定能賺錢的，經(jīng)濟與消費是完全的正上漲性。像印度這樣的情況，在我們國內(nèi)一直持續(xù)到了2010年左右。
真正的人口結構改變了之后意味著什么？這意味著消費市場真正的分野，到了2020年，我們可能看到的是一堆老年人都被堆起來，已經(jīng)形成了足夠大的消費市場。
相對來說，針對年輕人的商業(yè)運營模式，在這個消費群體里就起不到明顯的作用了，我們的商業(yè)，甚至我們的社會服務都開始鎖定老年人市場。之前零售的焦點都在主流人群上，而今非主流變?yōu)榱酥髁鳎推仁沽肆闶郾仨氁M行全新的變革。
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