時(shí)間：2017-08-25 10:37:47 點(diǎn)擊：次
來源：南方日報(bào) 作者：歐志葵

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在電商業(yè)界被視為“盈利難”“九死一生”的生鮮電商，在新零售布局后，今年或會(huì)出現(xiàn)拐點(diǎn)。近日，記者獲悉，至今仍為資本追逐的生鮮電商近期動(dòng)作頻頻，在布局線上線下深度融合的新零售后，業(yè)績出現(xiàn)喜色。其中，百果園在并購生鮮電商一米鮮后，上個(gè)月線上單月銷售額突破1.2億元，線上日銷售額峰值達(dá)600萬元，線上月度復(fù)合增長率保持在25%以上，且實(shí)現(xiàn)規(guī)模化盈利。無獨(dú)有偶，易果生鮮近期也實(shí)施快速落地計(jì)劃，該公司宣布將與更多連鎖便利店合作，屆時(shí)便利店將作為易果生鮮“前置倉”的一部分，易果生鮮會(huì)將生鮮產(chǎn)品提前配送至合作的便利店。

有業(yè)界人士認(rèn)為，今年會(huì)成為生鮮電商發(fā)展拐點(diǎn)，行業(yè)集中度空前提高。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心發(fā)布的一份行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近年來我國生鮮電商市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，2016年，國內(nèi)生鮮電商的整體交易額約900億元，比上一年增長80%，預(yù)計(jì)2017年整體市場規(guī)模可達(dá)1500億元。

今年以來，生鮮電商在新零售方面的布局動(dòng)作頻頻。廣東本土生鮮電商百果園在一年前收購一米鮮后，至今已在全國開設(shè)門店達(dá)到2500家，線上線下一體化服務(wù)可覆蓋國內(nèi)41個(gè)城市，在物流配送方面并實(shí)現(xiàn)一小時(shí)內(nèi)送貨到家服務(wù)。

記者獲悉，過去，消費(fèi)者購買百果園的商品需要到店消費(fèi)，但現(xiàn)在消費(fèi)者只要在線上下單，門店就能做到一小時(shí)內(nèi)送貨上門，從而擴(kuò)大了百果園門店的服務(wù)半徑。

“線下為到店顧客提供體驗(yàn)式消費(fèi)，線上通過自營App+第三方O2O平臺為周圍3公里的顧客提供外賣服務(wù)。”百果園副總經(jīng)理兼新零售負(fù)責(zé)人焦岳告訴記者，該公司能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化盈利的主要原因是單店模型之下，線下零售店的固定成本并沒有增加，線上卻增加了效率、銷售。“線上本身的固定費(fèi)用率非常低”。

易果生鮮亦看到線下實(shí)體店可為生鮮電商帶來的能量。擁有阿里集團(tuán)支持的易果生鮮，近日宣布將與更多的連鎖便利店合作拓展生鮮市場。據(jù)悉，在阿里與百聯(lián)合作后，易果生鮮可供合作的便利店，或?qū)⑸婕奥?lián)華超市以及華聯(lián)羅森、快客便利店等。

“目前生鮮電商滲透率還不高，有萬億級市場待挖掘。”中國電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為，生鮮是復(fù)購率最高、市場想象空間最大的品類，值得電商深度布局。

有業(yè)界人士認(rèn)為，目前生鮮電商最大的挑戰(zhàn)并不是來自外部市場競爭，而是來自于上游供應(yīng)鏈，乃至于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)悉，為解決行業(yè)痛點(diǎn)，包括百果園、首農(nóng)電商、
中糧我買網(wǎng)等已將業(yè)務(wù)延伸到上游，在標(biāo)準(zhǔn)化種植、交易、供應(yīng)鏈、銷售、營銷和金融體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)。