時間：2018-01-04 09:18:52 點擊：次
來源：北京青年報 作者：趙新培

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盒馬鮮生昨天宣布，今年將在北京開出30家門店，其中包括西直門、廣安門、雙井等商圈。全部開出后，北京主城區(qū)將實現(xiàn)“盒區(qū)房”的全覆蓋，北京市民可以享受無處不在的盒馬30分鐘送達服務(wù)，生鮮消費邁入“30分鐘送達”時代。

現(xiàn)狀：有顧客一個月在盒馬下單近100次

在過去近半年時間里，盒馬鮮生在北京共開出5家門店，分別位于十里堡、大成路、東壩、小營和亦莊。這意味著北京有近150萬人已經(jīng)搶先住上“盒區(qū)房”，從包島進口的俄羅斯帝王蟹，到只賣一天的日日鮮蔬菜，都成為北京市民日常菜籃子里的必備佳肴。

盡管創(chuàng)立尚不滿3年，但盒馬鮮生的新零售模式，已經(jīng)改變了生鮮消費格局。盒馬鮮生提供的數(shù)據(jù)顯示，僅去年9月28日當(dāng)天，盒馬鮮生賣出了近萬只帝王蟹，讓包下阿拉斯加一座小島的帝王蟹供應(yīng)商Jason驚詫不已。而北京消費者的“盒馬依賴癥”在全國名列前茅：不少顧客一個月在盒馬下單接近100次，這意味著一日三餐都在盒馬解決了。與其他城市相比，北京消費者對香蕉和面包蟹極為偏愛，女性消費者在App端的下單量達到男性的3倍。

關(guān)注：十里堡店已成盒馬全國門店第一

據(jù)盒馬鮮生方面透露，在北京首店十里堡店開業(yè)的第二個月，該店業(yè)績就超越了上海的成熟門店，成為盒馬全國門店第一名。這也讓盒馬看到了北京這座城市在新零售上的潛力。

有零售行業(yè)人士認(rèn)為，盒馬鮮生在北京的爆發(fā)，一方面源于盒馬“三公里內(nèi)最快30分鐘送達”的服務(wù)，確實戳到用戶痛點。因為天氣和道路規(guī)劃原因，北京的便利店業(yè)態(tài)一直發(fā)展得差強人意，而盒馬用確定性的送貨上門服務(wù)，彌補了便利店缺乏造成的商業(yè)空白。

另一方面，北京消費者對于新零售的適應(yīng)度遠超預(yù)期。北京市商務(wù)委昨天發(fā)布的元旦消費信息顯示，假日三天，市商務(wù)委重點監(jiān)測的60家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實現(xiàn)零售額26.7億元，同比增長10.5%。其中，盒馬鮮生等新興業(yè)態(tài)激發(fā)消費熱情。盒馬方面的數(shù)據(jù)也顯示，與首店開業(yè)時年輕消費者占主導(dǎo)地位不同，現(xiàn)在盒馬用戶的年齡層已趨于平衡。

展望：在京打造“三公里生活區(qū)”樣本

去年盒馬在全國7個城市開出了25家門店。2018年，除了繼續(xù)拓展城市布局外，盒馬會將更多精力集中在北京市場。“30家門店是盒馬與北京消費者的約定，也是我們在阿里新零售體系內(nèi)打造‘三公里理想生活區(qū)’的城市樣本。”盒馬CEO侯毅表示。

已完成模式驗證的盒馬鮮生，是阿里巴巴在商超新零售領(lǐng)域的“一號工程”。在盒馬橫空出世后，阿里巴巴在新零售領(lǐng)域的探索還在不斷持續(xù)：銀泰商業(yè)以完成與阿里的會員體系打通，三江購物也已經(jīng)在寧波實現(xiàn)了“全城覆蓋”。不久前，淘寶和天貓分設(shè)總裁，阿里巴巴集團CEO張勇在公開信中提到，淘寶、天貓將作為阿里新零售的基座，聚合阿里物流、金融、技術(shù)、云計算等基礎(chǔ)能力幫助全社會商業(yè)升級。

“只有讓零售回歸到本質(zhì)，把商品做好，才是新零售的未來。”談到2018年業(yè)內(nèi)此起彼伏的競爭聲音，侯毅表示盒馬鮮生將不斷使用新技術(shù)改變零售效率，不斷開發(fā)消費者需要的新商品，滿足新的消費需求。