分析：生鮮O2O五大痛點是攔路虎
5,、不同地區(qū)的習慣差異為難生鮮電商
對于當前的生鮮電商來說,，能千辛萬苦把商品盡量不臭不爛的送到消費者手中,，已經意味著一次成功的銷售了,，然而他們可能沒想到更大的用戶痛點就在此時發(fā)生。
以荔枝為例,，有人喜歡收到的時候紅艷艷的，有人喜歡帶葉能多保存幾天,，還有人喜歡凍荔枝,，果皮黑點沒關系，圖的是冰涼清甜的口感,。簡單點說,，非標產品之所以產生，就是因為眾口難調,。
水果如此,，蔬菜、肉類等其他品類更是如此,，在北京單月能賣出近3000只冰鮮雞的某生鮮電商進軍華南市場后幾乎一敗涂地,，單月銷量銳減至百只，因為廣東人“一定要見活的”,，還有很多人搞不清楚冷藏雞和冰鮮雞的概念,。
生鮮O2O的發(fā)展前景仍然被看好
縱使生鮮O2O有著這樣那樣的痛點，但是生鮮市場需求旺盛,，發(fā)展迅速卻是不爭的事實,。有數據顯示，生鮮電子商務的毛利率平均可達30%至40%,，其中海鮮產品最高,，達到50%以上，凍肉類20%至30%,，水果次之,。
另外，生鮮產品相對于人們購買的頻次來說比較高,，而且一旦形成了一定的評價等級建立了用戶信任體系,，用戶粘度相當高。在加上消費者對網購行為的逐漸成熟,，而一些有機食品及進口食品的利潤空間大,，生鮮電商的規(guī)模也在逐步擴大，只要能有效解決上述痛點和問題,，生鮮O2O發(fā)展前景還是非常廣闊的,。
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