大腕的游戲：生鮮電商背靠大樹才有出路,？
“BAT已布局完畢,，幾乎所有的大電商企業(yè)都有染指生鮮市場，各垂直電商也在尋找自己的機會,。”閆小波這樣形容現(xiàn)在的生鮮電商市場,。
2015年5月,，天天果園的C輪7000萬美元融資中,，京東是領(lǐng)投方,。
有著中糧集團背景的我買網(wǎng)在2015年10月公布的 C 輪融資中領(lǐng)投方代表有泰康人壽和百度。
得到了阿里巴巴和KKR集團聯(lián)手C輪投資的易果生鮮背后一直有阿里巴巴的身影,。在此前的2013年,，易果生鮮獲得阿里巴巴的數(shù)千萬美元戰(zhàn)略投資,，并于2014年收到阿里巴巴和云峰資本聯(lián)合注資的B輪融資,。
而每日優(yōu)鮮A輪和B輪的領(lǐng)投方都是騰訊。2015年5月,，每日優(yōu)鮮獲騰訊領(lǐng)投,、光信資本跟投的千萬美元A輪融資。同年11月,，每日優(yōu)鮮宣布獲2億元B輪融資,，本輪融資由騰訊領(lǐng)投、浙商創(chuàng)投等機構(gòu)聯(lián)合跟投,。
如果再算上九城集團內(nèi)部孵化的沱沱工社,，如今生鮮電商市場上僅存的幾家大規(guī)模的垂直類參與者中，本來生活似乎成為當下唯一一個“落單”的存在,。
“我們C輪之前的融資都是跟產(chǎn)業(yè)融資在合作,，比如說鼎輝有很豐富的農(nóng)產(chǎn)品融資經(jīng)驗，而九陽做智能廚房的,，我們正在和它一起研究一些很酷的事情,。那么到D輪之后我們會有一些戰(zhàn)略上的,甚至是大的財務投資人。”喻華峰面對《第一財經(jīng)日報》記者時坦言并不排斥“抱大腿”的舉動,，“這種事情隨緣,，我們持開放態(tài)度。”
只不過,，在喻華峰看來,，這種“站隊”、“抱大腿”的舉動在現(xiàn)階段更多的價值是拓寬銷售渠道,。“我們自己在天貓,、淘寶、京東,、1號店都建站了,，只是我們沒有去推而已，這是各個公司的選擇和策略問題或者是我們的發(fā)展階段問題。”
但閆小波承認大公司背景或巨頭投資的生鮮電商確實具有先天優(yōu)勢,。大平臺的流量或者重資本發(fā)力可以迅速做大規(guī)模,，如果在拼高性價比商品和消費者服務能力上可以更進一步，同時發(fā)揮平臺優(yōu)勢,，的確給其他生鮮電商造成巨大威脅,，而未來市場上留下的肯定有他們的一分子。
當初接受京東投資的原因,，牟西軍坦言主要考慮是雙方在資源上的互補,，希望利用京東的物流配合天天果園拓展全國市場，生鮮品類對京東來說也是一個有效補充,。
對于阿里巴巴投資帶來的“福利”,，羅彤毫不諱言。羅彤7月10日在行動教育集團舉辦的第二屆轉(zhuǎn)型升級峰會上表示,，易果生鮮獲得了天貓超市生鮮的獨家運營權(quán),，這就是“為什么我們的訂單可以增長400%”。目前易果生鮮的銷售渠道包括了官網(wǎng),、APP以及天貓超市,，目前天貓超市帶來的銷售比例已經(jīng)超過易果生鮮總銷售的一半。
而這背后,，天貓生鮮超市的發(fā)力,，已經(jīng)使得淘寶不再只是生鮮電商的平臺，而是擁有平臺+競爭者的雙重身份,，而京東生鮮事業(yè)部的成立同樣打破了京東作為電商平臺的單一身份,。
“京東是上市公司，對未來的發(fā)展有更多的考慮,。發(fā)展生鮮品類對京東來說前景還是挺誘人的,，但是術(shù)業(yè)有專攻，不管外面怎么變,，天天果園肯定會專注于生鮮這一塊,。”牟西軍這樣解釋天天果園與京東從“合作方”變成了“競爭者”的角色轉(zhuǎn)變。
“巨頭的價值不能一概而論,，要看各家的需求,，看你家的長板短板，別人能不能補你的短板,。”
牟西軍的觀點是生鮮電商行業(yè)的確需要巨頭來投入,，希望有更多的巨頭、資源進來一起培訓這個市場,，成熟之后中國的生鮮電商市場非常巨大,，不用擔心哪家能獨吞,。
盈利有多難
與頗為誘人的前景相對應的是生鮮電商遲遲沒有盈利的現(xiàn)狀。
《2014-2015中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展報告》顯示,，目前國內(nèi)包括生鮮電商在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商接近4000家,，其中僅有1%盈利、7%巨額虧損,、88%略虧,、4%持平，總體上95%的都在賠,。
對于長期難以盈利的原因,，閆小波給出的解釋是生鮮具備冷鏈物流成本高、損耗高,、綜合運營成本高等客觀因素,。在物流成本短期內(nèi)難以有所突破的情況下，商品的損耗管理就成了決定企業(yè)能否盈利的關(guān)鍵,。
由于生鮮品類的特殊性,，持續(xù)的冷鏈物流投入成為目前生鮮電商們最大的開支。以易果生鮮為例,，這家公司建立了自己的冷鏈物流公司安鮮達，目前已經(jīng)在全國6個地區(qū)擁有7個倉儲,，擁有幾千人的團隊,。
“在生鮮這個注重食品安全的領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)鏈掌握在自己手中才能更有安全感,。但這也意味著公司會變‘重’,，而不是走輕量化道路。”羅彤接受《第一財經(jīng)日報》專訪時解釋道,。
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