時(shí)間：2017-03-06 09:45:11 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：中國(guó)制冷網(wǎng) 作者：

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生鮮電商被譽(yù)為電商最后的“藍(lán)海”,，這塊肉人人都想吃,，但事實(shí)顯明，很多人卻咬倒了牙,。行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，全國(guó)4000多家生鮮電商企業(yè)中,，只有1%實(shí)現(xiàn)盈利,，4%持平,，88%略虧,，剩下7%更是巨額虧損,。生鮮電商的處境,，讓人不禁唏噓。

倒閉風(fēng)波持續(xù)不斷,，資本仍然追逐迷戀

日前,，生鮮電商每日優(yōu)鮮宣布完成由聯(lián)想創(chuàng)投和浙商創(chuàng)投領(lǐng)投的1億美元C輪融資，騰訊連續(xù)三輪跟投,。此前,，業(yè)內(nèi)已有阿里蘇寧投資易果生鮮，京東入股天天果園,，百度跟投中糧我買(mǎi)網(wǎng)……一系列動(dòng)作表明,，資本對(duì)生鮮電商的熱情不減。那么多的生鮮電商平臺(tái)倒閉,，為什么這么多的資本機(jī)構(gòu)仍親睞生鮮電商呢,？

首先，生鮮電商擁有巨大的市場(chǎng)規(guī)模,，并且未來(lái)增長(zhǎng)速度也非常迅猛,。有數(shù)據(jù)顯示：截止到2015年底，中國(guó)生鮮電商物流行業(yè)的市場(chǎng)交易規(guī)模為162.6億元,，較2014年環(huán)比增長(zhǎng)了87%,，同時(shí)伴隨著生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模的快速增長(zhǎng)，預(yù)測(cè)2017年中國(guó)生鮮電商物流行業(yè)的市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到434.9億元,，環(huán)比增長(zhǎng)58.6%,。生鮮電商從2006年開(kāi)始到2017年，已經(jīng)十年了,。十年間,，生鮮電商的模式不斷演化，失敗了一波又一波,。但無(wú)論是阿里,、騰訊、京東,，還是各路VC,、PE依然紛紛下注，所以,，雖然有很多人說(shuō)資本寒冬,，其實(shí)資本市場(chǎng)不缺錢(qián)，尤其在浪潮褪去,，資本更清楚應(yīng)該投誰(shuí),。

生鮮電商連年虧損，它到底難在哪里,？

最大的一個(gè)難點(diǎn),，其實(shí)就在于生鮮電商對(duì)冷鏈物流的要求非常高,。生鮮電商不同于其他的產(chǎn)品，它必須要保證足夠的新鮮度,，但是在生鮮產(chǎn)品的存儲(chǔ),、運(yùn)輸配送等過(guò)程中又極易導(dǎo)致產(chǎn)品的損耗，這就要求生鮮電商必須要冷藏,。生鮮冷鏈物流的成本較普通商品高出1-2倍,，冷鏈成本占銷(xiāo)售額25%～40%。因此對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō),，它的整個(gè)冷鏈物流建設(shè)成本非常高,，回報(bào)時(shí)間也較長(zhǎng)，大多數(shù)的生鮮電商都難以承受如此巨大的成本,，這也就是大家所看到的為什么生鮮電商這么燒錢(qián),。

得冷鏈物流者得生鮮電商天下

生鮮電商能否熬過(guò)倒閉潮，并最終實(shí)現(xiàn)盈利的根本在于冷鏈物流,。冷鏈物流不僅直接影響產(chǎn)品的品質(zhì)與安全,，也關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)平臺(tái)的信任、口碑與回頭率,。因此得冷鏈物流者得生鮮電商天下,。如何解決冷鏈電商的難題，則成為我們急需探討的話題,。