時(shí)間：2017-06-27 09:50:10 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：品途網(wǎng) 作者：陳虎

條評(píng)論打印收藏

1,、如何將燒麥的整體感覺(jué)，從幾萬(wàn)種幾乎是給人同樣感覺(jué)的燒麥中抽離出來(lái),？

2,、燒麥這款產(chǎn)品是面向中產(chǎn)階級(jí)的，他們的消費(fèi)認(rèn)知如何通過(guò)這一款產(chǎn)品培養(yǎng)出來(lái),？

3,、對(duì)于這款產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，有幾個(gè)系統(tǒng)性的框架需要注意,？

4,、我們與服務(wù)商的合作，擺脫依賴性的具體途徑,，在不同的發(fā)展階段,，會(huì)有幾種？

......

以上是我們?cè)趯溸@款產(chǎn)品,，從北方的區(qū)域限制抽離出來(lái)的時(shí)候,，在這個(gè)過(guò)程中，順手列出來(lái)的一些主要問(wèn)題,，回答這些問(wèn)題,，我覺(jué)得，都需要從人的認(rèn)知層面予以著手,。

燒麥?zhǔn)莾?nèi)蒙古的一種非常普遍的食品,，但是在當(dāng)前中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)已近7億人的時(shí)代條件下，這種食品從來(lái)就沒(méi)有讓人產(chǎn)生一種非常“沖動(dòng)的感覺(jué)”,。

我用的是“沖動(dòng)的感覺(jué)”這樣的詞匯,，源于我對(duì)食品的一種非常感性的認(rèn)識(shí)。

傳統(tǒng)時(shí)代的產(chǎn)品,，無(wú)論是繞地球幾圈的奶茶,、還是怕上火喝要喝的王老吉、抑或是天天喝的娃哈哈,，基本上所有的銷售成功,，無(wú)疑就是對(duì)于“質(zhì)量滿足+時(shí)代滿足”的滿足?；煦?、不確定的市場(chǎng)特點(diǎn)，在八九十年代并不突出,。正因?yàn)槿绱?，市?chǎng)是容易被滿足的,。

但是當(dāng)前的時(shí)代，混沌,、不確定的市場(chǎng)特點(diǎn)非常顯性化,，消費(fèi)行為呈現(xiàn)出非常明顯的不確定性，尤其是市場(chǎng)當(dāng)進(jìn)入到場(chǎng)景搭建階段的時(shí)候,，消費(fèi)行為分化的非常厲害,，“看不懂”成為了很多市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)的時(shí)候，給人們帶來(lái)的第一印象,。

所以,，我們?cè)诜从^內(nèi)蒙古的燒麥，面對(duì)的群體基本上是中老年,、產(chǎn)品印象基本上定位在早點(diǎn),、包裝形式基本上是最簡(jiǎn)單的塑料袋裝、材料的選取無(wú)非是最普遍的羊肉,，等等,。

燒麥這種食品的市場(chǎng)狀態(tài)，混沌和不確定的特點(diǎn)非常弱,，無(wú)論是生產(chǎn)燒麥的生產(chǎn)者,，還是消費(fèi)燒麥的消費(fèi)者，對(duì)于這種產(chǎn)品的認(rèn)識(shí),，不會(huì)產(chǎn)生很復(fù)雜的想象空間,。

簡(jiǎn)單的說(shuō)，這種產(chǎn)品還沒(méi)有達(dá)到一種消費(fèi)者想要了解的程度,。

這就給我們帶來(lái)非常大的優(yōu)勢(shì),，因?yàn)椋酱M(fèi)升級(jí)的中產(chǎn)階級(jí),，急切的需要一種產(chǎn)品,，能夠滿足他們對(duì)于產(chǎn)品消費(fèi)的所有預(yù)期，包括產(chǎn)品體驗(yàn),、滿足感,、消費(fèi)的不自覺(jué)性、還有日常的食用習(xí)慣,。

消費(fèi)者從來(lái)不會(huì)嫌棄滿足消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)品多,，他們從來(lái)都是處于饑渴的狀態(tài)。

這也就是我們幾個(gè)小伙伴,，對(duì)于這款產(chǎn)品的當(dāng)前希望,，即，努力培養(yǎng)這種能夠?yàn)楸姸嘀挟a(chǎn)階級(jí)帶來(lái)感覺(jué)的產(chǎn)品,。

這也是我們對(duì)于上面所列舉出來(lái)的第一個(gè)和第二個(gè)問(wèn)題的回答,。

對(duì)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì),，我的觀點(diǎn)是，設(shè)計(jì)的整個(gè)出發(fā)點(diǎn)和立腳點(diǎn),，一定要遵循認(rèn)知價(jià)值,，中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)觀是一個(gè)宏大的體系構(gòu)建，而不是許多花里胡哨的設(shè)計(jì)元素堆砌就能夠滿足的,。

多因素堆砌，有時(shí)候會(huì)打亂認(rèn)知,。

我們可以看到,，很多純凈水的外包裝設(shè)計(jì)，更大面積的空白留給了所裝的水的展示,，從而給人一種純凈的感覺(jué),。而如果燒麥的設(shè)計(jì)，如果還是用這種大面積空白的方式展示你的產(chǎn)品,，那么無(wú)疑是一種糟糕的方式,，因?yàn)闊満退灰粯樱强床煌傅?。在這個(gè)時(shí)候,，你所要呈現(xiàn)的，就不應(yīng)該是產(chǎn)品形態(tài),，而應(yīng)該是別的東西,。

所以，設(shè)計(jì)的系統(tǒng)性框架結(jié)構(gòu),，到底如何來(lái)平衡中產(chǎn)階級(jí)的認(rèn)知等級(jí),，并且如何與企業(yè)當(dāng)前所處的時(shí)段進(jìn)行平衡，這些都是要注意的,。

這也是我對(duì)上面第三個(gè)問(wèn)題的思考,。

對(duì)于第四個(gè)問(wèn)題，就是如何擺脫依賴性的問(wèn)題,。

有很多理論,，也解釋不了為什么有的公司，總是能找到一些別人找不到的資源,，這種看似命中注定的東西,，其實(shí)也就是我們所說(shuō)的機(jī)遇。

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