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 中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

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宋小菜CEO:“新零售”思維決定企業(yè)生死

時(shí)間:2017-06-27 10:04:03 點(diǎn)擊:
來源:消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 作者:消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

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原阿里巴巴農(nóng)業(yè)電商的創(chuàng)始人,宋小菜CEO余玲兵(天舒)認(rèn)為,新零售和過去老零售最大的區(qū)別,首先是零售的“起點(diǎn)”發(fā)生了變化。原本零售的起點(diǎn)是“商品”,而現(xiàn)在變成了“用戶”。只要你能圍繞這個(gè)關(guān)鍵,在成本、服務(wù)、和體驗(yàn)上,創(chuàng)造出新的價(jià)值,并通過“全鏈路數(shù)據(jù)”的方式,提高匹配效率,都可以稱之為新零售。

他表示,想清楚這一點(diǎn),就不用糾結(jié)這個(gè)過程是線上還是線下;是2B還是2C;是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)還是新興互聯(lián)網(wǎng),因?yàn)榫€上線下只是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的不同的渠道和抓手而已,他們并非本質(zhì),而傳統(tǒng)和新興最后也必將融合。

未來物聯(lián)網(wǎng)的革命的最終目標(biāo)是讓任何人,物,事,時(shí)間,地點(diǎn)都能夠被連接起來,而且實(shí)時(shí)互動(dòng),達(dá)成S2b(產(chǎn)業(yè)鏈到商家)的全鏈路商業(yè)目標(biāo)。

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能否以客戶為起點(diǎn)決定企業(yè)的生死

過去零售指的是品牌,廠家,商品這幾個(gè)關(guān)鍵要素,零售的主要目標(biāo)就是把貨賣出去。延續(xù)這種思路就變成了廠家生產(chǎn)出來商品,然后尋找到分銷渠道,儲(chǔ)存的過程中盡量降低成本,再增加動(dòng)銷,進(jìn)而完成銷售的整個(gè)任務(wù)。

“新零售卻是時(shí)時(shí)刻刻都要想著用戶的需求:用戶想要什么?這個(gè)需求有多大的共性和典型性?我們?cè)趺雌ヅ溥@種需求?我們?cè)趺锤旄鼫?zhǔn)的更方便的匹配這種需求?”天舒說。

這是一種完全由用戶來驅(qū)動(dòng)的“游戲”,也是反向供應(yīng)鏈的本質(zhì)。它考驗(yàn)的是參與者的匹配能力和匹配效率,以及最終達(dá)成的用戶滿意度。這也是新零售的三大核心。而且這個(gè)商業(yè)邏輯需要通過數(shù)據(jù)等互動(dòng)的方式,持續(xù)的挖掘和改進(jìn)潛在的需求,讓這個(gè)需求越來越明確。

一句話,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,客戶驅(qū)動(dòng)是整個(gè)運(yùn)營的起點(diǎn),是企業(yè)生死存亡的分水嶺。

“花心”用戶 激發(fā)商家迭代新物種

為什么會(huì)發(fā)生這種變化呢?原因只有一個(gè),原來的以商品為起點(diǎn)的零售玩不轉(zhuǎn)了。

90年代,整個(gè)社會(huì)的百姓已經(jīng)從溫飽上升到了小康;消費(fèi)者受教育的程度越來越高,基本需求已經(jīng)滿足了,需要更多多元化,個(gè)性化的產(chǎn)品來“喂養(yǎng)”。

但當(dāng)整個(gè)社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入到供給過剩的時(shí)代,生產(chǎn)方卻仍然按照原本的傳統(tǒng)方式來組織生產(chǎn)。

所以諾基亞就必將死亡。因?yàn)樘O果在一個(gè)手機(jī)里已經(jīng)集合了存儲(chǔ)、攝影、以及滿足每個(gè)人不同需求的APP Store,甚至連手機(jī)殼和配件都可以隨心所欲。它當(dāng)然要替代諾基亞。

這就是零售業(yè)正在發(fā)生著的變化,而創(chuàng)業(yè)者們能做的就是“及時(shí)滿足”。

讓市場(chǎng)來指導(dǎo)生產(chǎn),解決產(chǎn)能過剩的問題,實(shí)現(xiàn)差異化產(chǎn)品,滿足核心的消費(fèi)市場(chǎng),并形成完整的生產(chǎn)體系,并根據(jù)大數(shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行再造,完成供需的匹配,這個(gè)流程道理很簡(jiǎn)單,就是我們常說的“供給側(cè)改革”。

但他也提醒,新零售和老零售,這只是一種需求上的迭代,并非是替代。因?yàn)闆]有老就沒有新,沒有新就沒有進(jìn)步,只有在對(duì)立和沖突之后,也會(huì)生產(chǎn)出新的物種,繼而影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)。

“翻譯”用戶語言,建成最大非標(biāo)蔬菜需求平臺(tái)

宋小菜以反向供應(yīng)鏈的角度去切入B2B生鮮領(lǐng)域,就是農(nóng)業(yè)生態(tài)中的新物種。

宋小菜團(tuán)隊(duì)成員介紹,當(dāng)我們了解了用戶需求后,我們需要做的就是“匹配需求”。宋小菜最引以為傲的就是創(chuàng)造了自己的“商品庫”。這個(gè)商品庫也可以被理解為——需求反映平臺(tái)。

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