宋小菜CEO:“新零售”思維決定企業(yè)生死
在這個過程中,用戶多樣化的農(nóng)產(chǎn)品需求,變成了明確的訂單,交給上游的蔬菜供應(yīng)商組織生產(chǎn)。這個過程被稱之為“翻譯”,比如蔬菜的級別,大小,包裝,數(shù)量,配送城市,時間等等,在宋小菜的這個平臺上都被解構(gòu)了出來,變成了一紙標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)計劃,以此來完成供需的匹配。
“舉個例子,以前菜販去批發(fā)市場的檔口買胡蘿卜,大清早黑燈瞎火,大多時候雙方都是一錘子買賣,更別說給上游提點(diǎn)意見,夠都夠不著。”
但在宋小菜的平臺上,這個過程被拆分為5步給解決了。
1. 菜販的胡蘿卜需求首先被通過訪談?wù)沓苫A(chǔ)的信息錄入到APP的底層里:如北京的買家喜歡L型號有泥的胡蘿卜,上海的喜歡S型的水洗胡蘿卜,而武漢的買家最得意的是M號的中型胡蘿卜;
2. 工程師將這些需求,結(jié)構(gòu)化成“商品描述”顯示在前臺;
3. 再把這幾種胡蘿卜放在平臺上預(yù)售;
4. 根據(jù)預(yù)售收集上來的訂單,再按照北京,上海和武漢拆分出來;
5. 這個時候,賣家版的APP就出現(xiàn)了各種胡蘿卜的訂單,于是他們接單,組織生產(chǎn),包裝,并發(fā)貨。記者了解到,在大量標(biāo)準(zhǔn)化信息的基礎(chǔ)上,目前宋小菜已經(jīng)建成了全中國第一個,也是最大的基于非標(biāo)蔬菜的商品庫。
全鏈路數(shù)據(jù)打通“人貨車”三大環(huán)節(jié)
商品庫是基礎(chǔ)設(shè)施,全鏈路數(shù)據(jù)閉環(huán)是必要條件,數(shù)據(jù)應(yīng)用是關(guān)鍵。
當(dāng)然,細(xì)心的你一定發(fā)現(xiàn),剛才胡蘿卜的步驟還沒完成呢。對,沒有點(diǎn)評。
收到貨后,菜販還可以在點(diǎn)評欄里給上游提點(diǎn)改進(jìn)意見,比如包裝太好或者不足,而這種點(diǎn)評往往對降低損耗功勞巨大。這就是數(shù)據(jù)的價值!
記者采訪了解到,宋小菜目前采用了全鏈路數(shù)據(jù)的思路,在“人貨車”三者之間,實(shí)現(xiàn)所有環(huán)節(jié)最優(yōu)的組織協(xié)同和應(yīng)用反饋。
在目前宋小菜三個版本的APP中,包括了買家版,賣家版和司機(jī)版。通過打通底層的數(shù)據(jù)庫,讓4萬多蔬菜零批商,1100名司機(jī),200多條全國主要的骨干線路在宋小菜的這個平臺上輕松的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的對話,人與車輛物流間的對話。
買家:實(shí)名的認(rèn)證信息,進(jìn)貨信息,退賠信息,評價信息,其下游服務(wù)的產(chǎn)業(yè)類型等,全程透明;
司機(jī):司機(jī)的認(rèn)證信息,車輛信息,裝載信息,滿載率,物流信息,目標(biāo)最短路徑;
賣家:供應(yīng)商認(rèn)證信息,蔬菜的等級信息,包裝信息,批次信息,產(chǎn)地可追溯。
數(shù)據(jù)化的好處不光讓信息透明,當(dāng)其隨時實(shí)傳輸給上游時,它還能更好的改進(jìn)生產(chǎn)。用戶采購就說明受歡迎,如果預(yù)售的蔬菜都不采購就說明不受歡迎,然后整個算法在后臺計算下次改進(jìn)。
全面數(shù)據(jù)化、全面移動化、數(shù)據(jù)閉環(huán)化(可追溯,可退賠)、數(shù)據(jù)動態(tài)化,以此四點(diǎn)循環(huán)往復(fù),不斷提高并改進(jìn)服務(wù)的質(zhì)量,提高匹配效率和價值。
天舒介紹,它們不斷運(yùn)轉(zhuǎn),形成了一個數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò),協(xié)同全局動態(tài)優(yōu)化,可以實(shí)時產(chǎn)生按需求定制的一條供應(yīng)鏈,來滿足任何一個節(jié)點(diǎn)當(dāng)時的需求。
2017年,團(tuán)隊驚喜的發(fā)現(xiàn),在這樣不斷的精細(xì)化數(shù)據(jù)運(yùn)營之后,蔬菜損耗率已經(jīng)降到了0.5%,而行業(yè)的平均水平是40%,做的好的商超只能達(dá)到15%。
這說明,宋小菜對于整個產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造出了巨大的價值。
數(shù)據(jù)及時反饋,流程不斷迭代,模版不斷標(biāo)準(zhǔn)化,并很好的組織好人貨車三方的協(xié)同,最終實(shí)現(xiàn)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈再造,這就是宋小菜對于新零售的實(shí)踐。
被驗證的“新批發(fā)”
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