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大企業(yè)紛紛入局 無人便利店會是下一個浪潮?

時間:2017-07-07 09:16:43 點擊:
來源:中國電子商務(wù)研究中心 作者:

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拋開市場的種種競爭因素,無人便利店作為線下零售業(yè)中最具有開發(fā)空間的新物種仍有很長的路要走,能否成為下一個風(fēng)口要等待時間和市場的檢驗。

1、無人便利店需要解決的痛點是什么?

A、人工成本剛性上漲

是的,無人便利店的確不需要常置店員,據(jù)說只需要一到兩個配送及補貨員即可維護5-7家店。

B、租金成本持續(xù)上漲

是的,對比普通便利店,可以省一半多的租金。

C、24小時便利提供是一種需求

不是理由,24小時便利店早已遍地開花。

D、解決排隊

不一定,生意不好,本來就不用排隊,生意好,你也解決不了。

2、無人便利店效率如何?

A、無人便利店節(jié)省人工成本?

節(jié)省了多少?夫妻老婆店2人,你省了10000;普通便利店4人,你省了20000;日系便利店7人,你省了35000。

B、無人便利店毛利更高,還是更低?

繽果比便利店低20%(據(jù)稱);Eat Box比便利店高20%(據(jù)稱);假設(shè)一樣,都是30%(平均值)。

C、無人便利店坪效更高,還是更低?(對比有人便利店)

假設(shè)推演:

夫妻店:2000/天/50平方=40元/天/平方

普通便利店:5000/天/70平方=71/天/平方

日系便利店:8000/天/90平方=89/天/平方

Eat Box號稱:1500/天/20平方=75/天/平方

坪效沒有更

D、投入/平方,對比普通現(xiàn)代便利店更高,還是更低?

假設(shè)推演:

夫妻店:50000/50平方,1000/平方

普通便利店:150000/70平方,2143/平方

日系便利店:400000/90平方,4445/平方

無人便利店:200000/20平方,10000/平方

每平米投入高多了。據(jù)說,無人便利店投資者號稱10個月收回成本,需要多高的利潤啊?
E、無人便利店管理難度更低?

I、的確省了常置店員,號稱只需要一到兩個配送及補貨員即可維護5-7家店。姑且相信是真的,反正,我看到繽果盒子店里經(jīng)過十幾個顧客挑選后,一片狼籍。可以說,這個反而比不上自動販?zhǔn)蹤C。估計得再加店員了。

II、另外,如果是即買即走技術(shù):需要RFID(無線射頻識別),嵌入IC標(biāo)簽(平均每個成本增加0.7-1.4人民幣),無人便利店賣的是低值易耗品,這不開玩笑嗎?

III、如果只加一個普通商品識別碼,也需要增加人工成本和標(biāo)簽成本

F、20平方的無人便利店,真的能夠?qū)崿F(xiàn)日銷1500嗎?

便利店客單30,那是社區(qū)店吧。作為即時消費的便利店,好像20已經(jīng)很不錯了。如果是這樣,推演出1,000都困難。

綜上所述:

一個投入20萬的人20平方的無人便利店(此處壓根沒有談后臺的巨量投入)。

引用:“由于人工成本與房租成本大幅降低,我們的日均銷售額只要做到1500元以上,即可在北京大部分區(qū)域?qū)崿F(xiàn)單店盈利。按照30元左右的客單價計算,這一目標(biāo)不難達成”。規(guī)模上來了,10個月就可以收回成本。

仔細算算,您覺得可能嗎?

附:那種wheelys設(shè)計的可以自動駕駛的MOBY店,就更不值得一說了:交警與城管就是你的天敵。3、所有這些問題,自動販?zhǔn)蹤C都能解決。

理由如下:

A、更有效率

更快,更簡便,而且更能保護顧客隱私。而無人店的超級攝像頭之下,一個封閉的小空間,好像更適合銀行自動柜員機,壓抑!假設(shè)一個流浪漢刷進去,在里面睡覺,你怎么辦?

B、更容易維護

不存在貨架被顧客弄亂,不需要整理貨架,只有一個動作--“補貨”。

C、坪效更高,租金更低

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關(guān)鍵字: 無人便利店,零售,互聯(lián)網(wǎng)

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