新零售下 生鮮電商轉(zhuǎn)型標(biāo)桿應(yīng)該是什么?
新零售時代線上線下一體化運(yùn)營
自2012年生鮮電商元年以來,生鮮電商行業(yè)迅速經(jīng)歷了井噴式野蠻生長期,隨后又迎來了倒閉狂潮。這個電商行業(yè)的“最后一片藍(lán)海”,在不斷經(jīng)歷著探索與變革,從B2C、B2B到O2O,每一種新模式的誕生,都成為各路電商企業(yè)的瘋狂追求。
生鮮電商生意難做,生存艱難,已然成為電商界的共識。而盒馬鮮生的出現(xiàn),似乎又讓人看到了生鮮零售的新路徑。
今年6月,美團(tuán)點評悄悄上線了掌魚生鮮APP,并且在北京望京博泰國際商業(yè)廣場開設(shè)了第一家線下門店;7月,本來生活第一家線下門店也在成都開業(yè)。美團(tuán)和本來生活,均被貼上了“對標(biāo)盒馬”的標(biāo)簽。
對此,電商行業(yè)專家魯振旺表示,不論是盒馬鮮生還是掌魚生鮮,所謂的新零售正處在嘗試階段,企業(yè)與企業(yè)之間不一定要對標(biāo),每個人都可能走出不同的道路。電商分析師李成東則認(rèn)為,盒馬鮮生的模式也存在一定挑戰(zhàn),把一個模式放到不同的城市,用戶的喜好不同,管理、運(yùn)營、供應(yīng)鏈都是比較大的挑戰(zhàn)。
“不論是盒馬鮮生、掌魚生鮮還是本來生活成都線下店,走的都是線上線下融合發(fā)展的道路。”上述電商業(yè)內(nèi)人士對記者表示,在O2O時代,線上線下只能對接聯(lián)動,而新零售時代,線上線下是一體化運(yùn)營的。
連線盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅:新零售最大價值是線下流量往線上轉(zhuǎn)
盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅在接受記者采訪時表示,實體門店的流量是巨大的,而新零售最大的價值,就是從線下流量轉(zhuǎn)到線上流量。
“盒馬鮮生從第一天便開始堅持的底線,必須通過手機(jī)APP建構(gòu)消費模式。它的最大優(yōu)點,就是我知道你是誰了。”侯毅表示,因為有了支付寶,支付寶是實名認(rèn)證,所以知道你是男的還是女的,以及購物習(xí)慣。
在侯毅看來,盒馬鮮生是基于阿里巴巴的生態(tài)數(shù)據(jù),可以根據(jù)有關(guān)消費者的行為體征,提供更精準(zhǔn)的服務(wù),來提升整個零售的效率。
據(jù)侯毅透露,盒馬用戶的黏性和線上轉(zhuǎn)化率相當(dāng)驚人,線上訂單占比超過50%,營業(yè)半年以上的成熟店鋪更是可以達(dá)到70%,且線上用戶轉(zhuǎn)化率高達(dá)35%。在侯毅的計劃中,未來線上訂單應(yīng)該是線下實體店的10倍,也就是線上訂單占比達(dá)到90%,預(yù)計今年底會有幾家門店達(dá)到這個目標(biāo)。
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