便利店不是萬(wàn)能的 概念和風(fēng)口不能當(dāng)飯吃
自去年底莊辰超攜30億元闖入便利店市場(chǎng),,便利店的狂風(fēng)一發(fā)不可收?qǐng)觥W鯯aaS的做便利店,,做百貨的做便利店,,做快遞的做便利店,做電商的做便利店,,做社區(qū)服務(wù)的也做便利店,。便利店被寄予了太多的厚望,好像擁有了便利店就擁有了線下服務(wù)能力,,掐住了線下流量的喉嚨,。
諸多玩家不斷涌入便利店市場(chǎng)
O2O剛興起時(shí),經(jīng)常提及的一個(gè)核心概念就是“交易閉環(huán)”,,它有三個(gè)表象:可衡量,、可追蹤、可預(yù)測(cè),。移動(dòng)支付的普及讓交易閉環(huán)變成了家常便飯,,這在團(tuán)購(gòu)興起前是不敢想象的。線上技術(shù)的快速發(fā)展與線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)的緩慢推進(jìn),,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)商業(yè)目前發(fā)展的不協(xié)調(diào)——線上良好產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)想難以在線下得到有效充分的落地實(shí)踐,。
回歸實(shí)體店商就是補(bǔ)足線上線下發(fā)展的不均衡,讓線下成為線上的數(shù)據(jù)入口,,線上成為線下的決策智庫(kù),,使用戶消費(fèi)行為的衡量更精確,追蹤更細(xì)致,,預(yù)測(cè)更客觀,。便利店的火熱,,不單單是因?yàn)樗陌l(fā)展前景可觀,更因?yàn)樗袚?dān)著線上線下融合的中樞功能,。
線上流量遭遇瓶頸,,便利店讓線下獲客成本相對(duì)低廉。便利店主打即時(shí)高頻消費(fèi),,如鮮食等快消品,,能夠輕松獲得大量周邊用戶,尤其上班族,,從而成為線下流量的天然入口,,同時(shí)輔以線上支付的優(yōu)惠激勵(lì),使得低成本遷移用戶由線下到線上成為可能,。比如便利蜂鼓勵(lì)顧客使用APP結(jié)款會(huì)得到一定比例的折扣,,所有來(lái)便利蜂便利店消費(fèi)的顧客都會(huì)受到店員的話術(shù)引導(dǎo),在店員幫助下下載APP,,完成線上交易(當(dāng)然,,店內(nèi)會(huì)提供免費(fèi)wifi供顧客下載使用)。
便利店是場(chǎng)景消費(fèi),,更容易形成信任和粘性,。“眼見為實(shí)”是陌生交易需要遵循的重要邏輯,便利店為“眼見為實(shí)”的交易行為提供了良好的落地場(chǎng)景,,促進(jìn)了用戶信任,提升了用戶粘性,。比如全家便利店,,盡管商品陳列有限,但店員從氣質(zhì)形象,、精神面貌到服務(wù)態(tài)度都給顧客留下良好印象,,人的互動(dòng)是最深刻有效的“眼見為實(shí)”。
便利店是構(gòu)建大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)建設(shè)之一,。大數(shù)據(jù)是為了更精準(zhǔn)地描繪消費(fèi)用戶畫像,,大數(shù)據(jù)的積累來(lái)自消費(fèi)行為的多維度、多場(chǎng)景的采集,。
“便利店+會(huì)員”兼顧了群體消費(fèi)行為采集和個(gè)體消費(fèi)行為沉淀,,是構(gòu)建消費(fèi)大數(shù)據(jù)的重要基礎(chǔ)建設(shè)之一。比如一些便利店會(huì)在顧客結(jié)款時(shí)詢問(wèn)是否是會(huì)員,。一方面店面密度大的,,會(huì)員的權(quán)益容易得到更多的使用,采集的數(shù)據(jù)在不同場(chǎng)景的維度得到更多體現(xiàn),,另一方面會(huì)員的消費(fèi)“特權(quán)”更刺激會(huì)員用戶提升消費(fèi)頻次,,采集的次數(shù)越多越接近用戶的真實(shí)畫像,。
便利店是線下落地的據(jù)點(diǎn),承載無(wú)限服務(wù)的可能,。越來(lái)越多的便利店變成了“便利站”,,不僅提供日用快消品供給,還提供諸多便民服務(wù),,如咖啡間一般的休息區(qū),,顧客可以在店內(nèi)“堂食”用餐,休憩短駐,。有的店還提供一些暖心的長(zhǎng)尾服務(wù),,如王府井愛(ài)便利在前臺(tái)上方標(biāo)識(shí)提供:針線包、打氣筒,、充電寶等服務(wù),,有著鄰居般的溫馨。
日本便利店服務(wù)結(jié)構(gòu)圖
便利店雖然存在著諸多優(yōu)勢(shì),,是社區(qū)場(chǎng)景下的天然流量入口,,同時(shí)也是切入社區(qū)商業(yè)的尖兵,但要想充分發(fā)揮便利店的價(jià)值,,規(guī)?;夭豢缮伲@就意味著投資的高風(fēng)險(xiǎn),,交了10億元學(xué)費(fèi)的順豐嘿客就是典型案例,。投身便利店必然要面對(duì)三道坎:長(zhǎng)期投入、高度運(yùn)營(yíng),、緩慢回報(bào),。不論便利店存在著怎樣的誘惑和門檻,作為創(chuàng)業(yè)者,、從業(yè)者都需要注意三點(diǎn)事項(xiàng):
1,、結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)資源,整合優(yōu)化,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,。比如郵政試水便利店,其中有一個(gè)邏輯:“友鄰居便利店同時(shí)提供24小時(shí)郵儲(chǔ)ATM,、郵政快遞,、電商、便利店四大業(yè)務(wù),,顯然是想借助發(fā)送快遞或前來(lái)使用ATM的客流,,帶動(dòng)便利店商品銷售及其他業(yè)務(wù)的推廣。”
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