阿里,、美團(tuán)、京東盯上的社區(qū)團(tuán)購,,2年內(nèi)真的能干掉500平米超市嗎,?
當(dāng)社區(qū)團(tuán)購的火越燒越烈,旁邊看戲的人也不免再添上一把火,。
近日,,在2020中國企業(yè)領(lǐng)袖年會上,名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富發(fā)表了自己的一些見解,。他旗幟鮮明的提出:社區(qū)團(tuán)購再干一兩年,,500平方以上的超市基本上沒戲了。
不難看出,,葉國富的這番言論,,看中的正是社區(qū)團(tuán)購巨大的商業(yè)前景。
事實(shí)上,,追溯到更早之前,,社區(qū)團(tuán)購這門生意,只有阿里和騰訊這兩大巨頭在低調(diào)的推進(jìn),。阿里是擁有自己的盒馬,,騰訊則是對外投資了興盛優(yōu)選和食享會。
但就在最近,,其他巨頭的出現(xiàn),,徹底點(diǎn)燃了整個(gè)戰(zhàn)場。
今年6月,,滴滴內(nèi)部孵化的社區(qū)團(tuán)購品牌“橙心優(yōu)選”正式上線,,目前服務(wù)范圍已覆蓋川渝等7個(gè)省市,未來則會往全國發(fā)展,。
緊接著,,美團(tuán)的“美團(tuán)優(yōu)選”在7月面世,在短短3個(gè)月時(shí)間,,布局了超20個(gè)城市,,同時(shí)將社區(qū)團(tuán)購工作人員擴(kuò)充至千人。
此時(shí)此刻,拼多多也不甘寂寞了,,于是在8月推出了“多多買菜”,。在2個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就覆蓋了超60座城市,毫不夸張的講,,這簡直就像在復(fù)刻當(dāng)年拼多多神一般的發(fā)展奇跡,。
京東呢?先是傳出京東優(yōu)選即將上線,,之后又在近日收購了美菜網(wǎng)旗下的美家買菜,。不得不說,京東的危機(jī)感意識還是很強(qiáng)的,。
從這里能看出,,隨著巨頭們的爭相涌入,社區(qū)團(tuán)購已經(jīng)從當(dāng)年的拖油瓶變成了風(fēng)口下的香餑餑,。另外,,經(jīng)過數(shù)十年的摸爬滾打,社區(qū)團(tuán)購也早已經(jīng)從當(dāng)年的少不更事,,變成了如今的成熟穩(wěn)重,。
因此,就像當(dāng)年的百團(tuán)大戰(zhàn)一樣,,社區(qū)團(tuán)購很有可能會改變整個(gè)線下生鮮零售格局,。這就是葉國富包括部分人看重社區(qū)團(tuán)購前景的一個(gè)重要原因,。
社區(qū)團(tuán)購真的能干掉生鮮超市,?
的確,未來的社區(qū)團(tuán)購擁有非常大的想象空間,。但是,,就真如葉國富所言,在短短兩年內(nèi),,社區(qū)團(tuán)購會直接取代大型生鮮超市,?
從某種意義上來講,這樣的看法實(shí)在是太片面了,!
首先,,在渠道方面就沒有可比性。
在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)展的今天,,生鮮領(lǐng)域一直都沒有被互聯(lián)網(wǎng)取代,,突如其來的社區(qū)團(tuán)購,就能隨意霸占整個(gè)市場,?再進(jìn)一步說,,說不準(zhǔn)哪天潮水就褪去了呢?
像大型生鮮超市,早已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)耕耘了數(shù)十年,,對于產(chǎn)品的采購,、進(jìn)價(jià)、倉儲,、包裝都有一整套熟練的體系,,說白了,就是與各種上下游建立了深厚的革命友誼,。
比如說,,誼品生鮮、大潤發(fā),、步步高等等,,裝修、產(chǎn)品,、營銷等各方面,,他們早已經(jīng)走向品牌化專業(yè)化。
而后來者社區(qū)團(tuán)購,,在配送上的確有優(yōu)勢,,但是在產(chǎn)品上又是否真的有優(yōu)勢呢?最后,,它們還得在價(jià)格上下功夫,,于是只能采取燒錢補(bǔ)貼的形式來獲取新顧客。這樣下去,,又回到了之前的死循環(huán),,能不能長久燒下去還是一個(gè)問題。
其次,,生鮮超市存在的意義不止是生活需求,。
試問:大家用社區(qū)團(tuán)購買菜、買水果的原因是什么,?無非不就是圖個(gè)便宜,、圖個(gè)方便。
但是,,拋開便利程度來講,,諸如超市和菜市場存在的意義,并不是滿足日常生活需求那么簡單,。更重要的是,,走進(jìn)超市,走進(jìn)菜市場,,能夠體驗(yàn)生活煙火氣,,享受購物帶來的愉悅感,。這才是最重要的。
那如果說社區(qū)團(tuán)購能取代大型超市,,我想專門用來線下購物的大型商場也沒有存在的必要了,!
何況現(xiàn)在大部分買菜的都是大爺大媽,相比社區(qū)團(tuán)購,,他們顯然更傾向于去線下購物,。
最后,超市的變通性遠(yuǎn)比社區(qū)團(tuán)購強(qiáng),。
比如白菜有十幾個(gè)品種,,選擇哪一種進(jìn)入市場會更好?同樣是鯉魚,,為什么兩個(gè)價(jià)格就不同,?肉如何分割,才能降低損耗和技術(shù),?南方和北方的地區(qū)分別在什么時(shí)候賣什么蔬菜水果最好,?諸如此類,還有很多,。
而這些就需要長期積累經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行靈活變通了,。生鮮超市發(fā)展了數(shù)十年,在適應(yīng)市場,,不斷調(diào)整這方面,,那必然是遠(yuǎn)大于社區(qū)團(tuán)購的。
所以社區(qū)團(tuán)購不止是2年內(nèi),,甚至在10年內(nèi)都不可能干掉生鮮超市,。
可能有一天,等00后甚至10后成了買菜做飯的主力,,社區(qū)的生鮮超市才有可能逐漸凋零,。但是也絕不是社區(qū)團(tuán)購干趴下去的,是市場的需求到了,,優(yōu)勝劣汰自然淘汰的結(jié)果。
社區(qū)團(tuán)購未來幾何,?
生物學(xué)家拉瓦錫曾經(jīng)說過:不靠猜想,,而是要根據(jù)事實(shí)。
可能很多人都認(rèn)為,,如今各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭都在敲鑼密鼓的緊張布局著社區(qū)團(tuán)購,,這必然就是下一個(gè)不可錯(cuò)過的風(fēng)口啊,!
但事實(shí)是,,從過往的十年秘史來看,社區(qū)團(tuán)購其實(shí)是一個(gè)“偽風(fēng)口”。
根據(jù)2016年據(jù)數(shù)據(jù)顯示,,在全國4000多家生鮮電商中,,只有1%實(shí)現(xiàn)盈利、4%持平,,88%虧損,,剩下的7%則是巨額虧損。
顯然,,我們并沒有看到所謂的風(fēng)口下的社區(qū)團(tuán)購,,帶來社會上財(cái)富的大量增值,相反,,留給大家的,,是行業(yè)的一地雞毛。
2016年以前,,就有鮮品會,、菜管家、美味七七等十幾家團(tuán)購生鮮電商陸續(xù)倒閉,。
去年,,呆蘿卜、松鼠拼拼等均陷入燒錢困局,,不得不大規(guī)模收縮,、裁員,市場一度墜入寒冬,,哀鴻遍野,。今年,生鮮電商鼻祖易果生鮮也倒下了,,讓我們知道這個(gè)行業(yè)的殘酷:“誰也不能保證第一位就是最后一位,。”
與此同時(shí),正如前文所講,,社區(qū)團(tuán)購并不是人們的一個(gè)剛需,。何況就算后面做起來了,到時(shí)取消補(bǔ)貼,,從而漲價(jià),,大家又是否愿意接受呢?
所以,,不到市場走向一個(gè)良好的發(fā)展勢態(tài),,我們就不能輕易認(rèn)定社區(qū)團(tuán)購就擁有巨大的前景。如果光靠假想,,那當(dāng)年吹的天花亂墜的P2P就不應(yīng)該退出歷史舞臺了,。
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