2016年生鮮電商GMV達(dá)913億 同比增長(zhǎng)80%
中國(guó)電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《2016年度中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示,,在2016年國(guó)內(nèi)生鮮電商的整體交易額約913億元,,同比2015年542億元增長(zhǎng)了80%,預(yù)計(jì)2017年整體市場(chǎng)規(guī)模可以達(dá)到1500億元,。
隨著中國(guó)步入高消費(fèi)階段,消費(fèi)者對(duì)健康,、安全,、品質(zhì)的產(chǎn)品和購(gòu)買欲望也越來越強(qiáng)烈。2016年的生鮮電商的市場(chǎng)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,,可以稱之為一片“紅海”,,即使是資本寒冬和“死亡潮”,仍阻擋不了投資者的熱情,。而生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模在2012年僅為40.5億元,,短短四年間快速躍升至千億級(jí)剛性需求的“藍(lán)海”市場(chǎng),盡管當(dāng)前生鮮電商滲透率還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,僅為3%,,但未來潛力依然很大。
隨著BAT等互聯(lián)網(wǎng)巨頭與資本展開深度布局,,如阿里巴巴投資了易果生鮮,,其他例如騰訊投資了每日優(yōu)鮮,京東投資了天天果園,,百度投資了我買網(wǎng),,各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭已進(jìn)入巨頭角逐階段;著電商消費(fèi)逐漸進(jìn)入低齡和高齡人群的生活視野,生鮮電商的目標(biāo)用戶群也在不斷的擴(kuò)大,。生鮮電商市場(chǎng)的未來發(fā)展空間和利潤(rùn)空間將吸引資本不斷注入,。
中國(guó)電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為,從已獲得融資的生鮮電商來看,,一般具有能做好以下幾個(gè)特點(diǎn)的生鮮電商,,相對(duì)更容易得到投資方的青睞:一、做好冷鏈物流;二,、做好用戶購(gòu)買體驗(yàn);三,、提前預(yù)定提貨點(diǎn)自提;四、解決用戶退貨等售后;五,、提前預(yù)定提貨點(diǎn)自提;六,、市場(chǎng)想象空間;七、行業(yè)門檻與壁壘;八,、客單價(jià)與復(fù)購(gòu)率,。
生鮮電商行業(yè)仍處于高度競(jìng)爭(zhēng)階段。
第一類陣營(yíng)是以天貓,、京東為代表的大電商平臺(tái)生鮮頻道,。生鮮戰(zhàn)略已成為京東農(nóng)村電商三大戰(zhàn)略之一。京東不僅組建全球買手團(tuán)隊(duì),更不斷地豐富自己生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈,,與加拿大,、丹麥等多個(gè)國(guó)家合作。而冷鏈物流作為生鮮電商的痛點(diǎn)之一,,是導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品出現(xiàn)化凍,、腐爛、漏液等問題的關(guān)鍵因素,,卻恰好是京東的優(yōu)勢(shì),。京東生鮮憑借其自建冷鏈物流體系,可以實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)品在產(chǎn)地運(yùn)輸,、干線運(yùn)輸,、倉(cāng)儲(chǔ)、終端配送四大環(huán)節(jié)的全程冷鏈無縫銜接,,同時(shí),,還擁有四大溫層的專屬冷藏車、美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)冷鏈保溫箱,、食品級(jí)環(huán)保降解專用袋,,用以護(hù)航最后一公里。京東生鮮通過自營(yíng)買手,、自建冷鏈,、產(chǎn)地包銷等方式,成為生鮮電商行業(yè)有力的競(jìng)爭(zhēng)者,。
第二類陣營(yíng)是以本來生活,、易果生鮮、我買網(wǎng),、天天果園,、食得鮮、鮮搖派,、云之鮮生,、凍品在線、雙安智農(nóng),、鏈農(nóng)網(wǎng),、小雞啄米等為代表的垂直生鮮電商平臺(tái)。第三類陣營(yíng)是傳統(tǒng)超市O2O生鮮電商,,例如永輝超市,。
生鮮電商行業(yè)損耗大、對(duì)物流與供應(yīng)鏈要求高,,導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)和倉(cāng)庫(kù)配送等成本很大,。易果生鮮旗下的安鮮達(dá)物流,,配送覆蓋超200個(gè)城市及地區(qū),特別是華東地區(qū)多地實(shí)現(xiàn)次日達(dá),,次晨達(dá),,實(shí)現(xiàn)了用戶購(gòu)買生鮮產(chǎn)品一站式配送上門服務(wù),形成了標(biāo)準(zhǔn)化的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作模式,。而在生鮮供應(yīng)鏈方面,,易果生鮮擁有多達(dá)4000個(gè),甚至他們還在悄然布局上游農(nóng)業(yè),,全面打通整個(gè)供應(yīng)鏈體系,。生鮮食品的關(guān)鍵在于冷鏈物流的建設(shè),,而這個(gè)也恰恰是整個(gè)新零售供應(yīng)鏈系統(tǒng)中最難的一個(gè)環(huán)節(jié),。因此在阿里與百聯(lián)合作的新零售領(lǐng)域,易果生鮮扮演的角色更多的是在后端供應(yīng)鏈,,物流等方面,。這也是阿里將生鮮市場(chǎng)作為“新零售”的突破口的原因。
近年生鮮電商發(fā)展增長(zhǎng)強(qiáng)勁,,吸引了諸多玩家,,包括:
1)超市電商:大潤(rùn)發(fā)(飛牛網(wǎng))、e萬家,、物美(多點(diǎn)),、網(wǎng)上麥德龍、家樂福,、永輝生活,、i百聯(lián)、天貓超市,、京東商城等,。
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