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 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)
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生鮮電商試水物聯(lián)網(wǎng),產(chǎn)業(yè)破局能否找到突破口?

時(shí)間:2017-06-21 09:03:54 點(diǎn)擊:
來(lái)源:中國(guó)電子商務(wù)研究中心 作者:中國(guó)電子商務(wù)研究中心

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在這樣的背景下,易果生鮮的推出智能硬件產(chǎn)品、布局“生鮮云”就不足為其。無(wú)獨(dú)有偶,除了“易果點(diǎn)點(diǎn)”,另一家生鮮電商每日優(yōu)鮮也在發(fā)力智能硬件。每日優(yōu)鮮CEO徐正在5月份“新消費(fèi)升級(jí)在2017”大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)就曾發(fā)表自己的行業(yè)判斷:“生鮮電商可能成為未來(lái)AI的最佳應(yīng)用場(chǎng)景。”

“對(duì)生鮮電商來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)頻次是比較高的,因此也需要更加需要多元化的應(yīng)用場(chǎng)景。”據(jù)徐正透露,每日優(yōu)鮮也一直在做人工智能產(chǎn)品,包括智能補(bǔ)貨、智能定價(jià)、用戶(hù)智能分層等深度學(xué)習(xí)方面的研究,“這些技術(shù)對(duì)于生鮮品損耗率的降低和對(duì)于用戶(hù)的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)都有著積極意義。”

每日優(yōu)鮮的智能硬件產(chǎn)品尚未面市,而易果集團(tuán)推出的易果點(diǎn)點(diǎn),消費(fèi)場(chǎng)景存在嗎?或者說(shuō),易果點(diǎn)點(diǎn)的前景有多大?

易果點(diǎn)點(diǎn)的第一個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景是老年人,由于許多老人不會(huì)使用APP下單,因此只能到超市購(gòu)買(mǎi)需要的產(chǎn)品,然后再把沉重的米面糧油扛回家。

易果認(rèn)為老年人的消費(fèi)場(chǎng)景是一個(gè)巨大的增量市場(chǎng),他們要解決老年人的電商購(gòu)物問(wèn)題就通過(guò)這款智能硬件,但這種消費(fèi)場(chǎng)景成立嗎?首先,當(dāng)前老年人的消費(fèi)首選菜市場(chǎng),因?yàn)樵缟铣烤毻甑谝徊_進(jìn)菜市場(chǎng),不僅順路,而且能買(mǎi)到新鮮又便宜的青菜。這是延續(xù)幾十年的消費(fèi)習(xí)慣,一旦形成,很難改變。

其次,易果生鮮平臺(tái)產(chǎn)品價(jià)格并不便宜,易果生鮮一直以來(lái)服務(wù)于消費(fèi)力比較成熟的客群,而不是追求打折買(mǎi)爆品的低消費(fèi)力人群,對(duì)于對(duì)價(jià)格十分敏感的老年群體,易果推出這款針對(duì)于老年人的智能硬件會(huì)獲得老年群體的喜歡嗎?

最后,生鮮電商滲透率一直很低,是因?yàn)橐恢睕](méi)有解決運(yùn)費(fèi)高,和物流慢的問(wèn)題,易果生鮮需要先提高轉(zhuǎn)化率,然后在考慮老年人這個(gè)增量市場(chǎng)。

綜上來(lái)看,在初期我們很難判斷易果點(diǎn)點(diǎn)成功與否,但不能否認(rèn)的是,易果點(diǎn)點(diǎn)是易果生鮮拓展生鮮市場(chǎng)的一次試水,在當(dāng)前沉默的生鮮電商行業(yè),易果做智能硬件產(chǎn)品,也是一種不錯(cuò)的自救方式。

金光磊告訴記者:“互聯(lián)網(wǎng)將無(wú)法滿(mǎn)足數(shù)據(jù)爆炸及消費(fèi)升級(jí)的需求,以智能硬件為載體的物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代會(huì)成為下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn),易果點(diǎn)點(diǎn)作為一次全新的嘗試,在即將到來(lái)的物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代前搶占先機(jī)。”

生鮮電商的物聯(lián)網(wǎng)嘗試可行嗎?

從電商轉(zhuǎn)向智能硬件的嘗試,美國(guó)電商巨頭亞馬遜開(kāi)創(chuàng)了先河,2015年3月,亞馬遜就研發(fā)出了像Dash button這樣的“傻瓜式”智能設(shè)備。

Dash button為一個(gè)塑料做的實(shí)體按鈕,可以貼在或者掛在物品上,每個(gè)按鈕只對(duì)應(yīng)一樣商品,按一下,就可以購(gòu)買(mǎi)這件商品。

Dash button一經(jīng)推出便引來(lái)很多人吐槽,因?yàn)樗泻芏嗟木窒扌裕热缰荒芙壎▎我坏漠a(chǎn)品、產(chǎn)品種類(lèi)單一、不知道產(chǎn)品的價(jià)格、配送慢、只限美國(guó)市場(chǎng)等等。

然而就是這樣一個(gè)不被看好的產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間的迭代,如今已覆蓋300多種產(chǎn)品,亞馬遜表示在過(guò)去的一年里通過(guò) Dash Button 完成的訂單數(shù)量提高了 5 倍。

易果生鮮似乎也看準(zhǔn)了這條路,不過(guò)他的路徑邏輯是場(chǎng)景。

2015年12月,易果生鮮與下廚房達(dá)成戰(zhàn)略合作,下廚房的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容將被用于易果生鮮及以易果為供應(yīng)商的天貓超市;而易果也將根據(jù)下廚房的用戶(hù)需求,擴(kuò)充全球供應(yīng)鏈,為用戶(hù)提供更精準(zhǔn)的商品,落腳點(diǎn)是做家庭餐桌方案的提供者。

2016年5月,易果就與海爾達(dá)成戰(zhàn)略合作,將生鮮電商的產(chǎn)品溯源數(shù)據(jù)和用戶(hù)的消費(fèi)數(shù)據(jù)完成對(duì)接,希望未來(lái)用戶(hù)可以直接通過(guò)海爾的智能冰箱預(yù)定購(gòu)買(mǎi)易果生鮮的產(chǎn)品。落腳點(diǎn)是打造家庭場(chǎng)景化生鮮消費(fèi)新模式。

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