時(shí)間：2016-09-26 10:15:25 點(diǎn)擊：次
來源：互聯(lián)網(wǎng) 作者：螞蟻蟲

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于是生鮮電商不約而同地都去搶占中高檔市場,，哄搶優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地資源，以追求高毛利,、高客單價(jià)的訂單,。因此，我們看到國外的車?yán)遄?、奇異果,，國?nèi)的陽澄湖大閘蟹等，每當(dāng)銷售季都會(huì)成為國內(nèi)生鮮電商的爭搶和營銷焦點(diǎn),。

搶占高端市場這個(gè)想法固然很好,，但畢竟是相對小眾的市場。而且當(dāng)大家都已經(jīng)意識到并著手做的東西,，那么它的價(jià)值就不大了,。新興創(chuàng)業(yè)公司缺少資金和用戶優(yōu)勢，去和大公司去競爭貨源,。比如說眼下的陽澄湖大閘蟹開撈,，小公司的采購規(guī)模和京東生鮮對比根本不在一個(gè)量級上，養(yǎng)殖企業(yè)自然不會(huì)提供一樣的價(jià)格和服務(wù),。對于很多體量較小又沒有相關(guān)資源的生鮮電商公司而言,，搶占高端市場這個(gè)經(jīng)營策略其實(shí)未必適合它們。

營銷作風(fēng)雷同：燒錢做營銷成習(xí)慣

不過,，有些生鮮電商的倒閉,，應(yīng)該說和市場環(huán)境、競爭狀況其實(shí)關(guān)系不是太大,。如果能夠妥善管理好財(cái)務(wù),，合理分配資金的話，不少生鮮電商不說能夠活得很好,，但至少也不至于死得這么快,。問題是，創(chuàng)業(yè)公司似乎都習(xí)慣了燒錢做營銷,。

美味七七的倒閉,，直接原因是資金鏈斷裂,，而其中很大的一部分開支就是燒錢做廣告。2015年底,，美味七七在上海各大地鐵站重金投放廣告,，按一個(gè)月一個(gè)地鐵廣告一站地大約100萬人民幣來計(jì)算，每月開支以千萬元計(jì),。如此巨大的推廣成本,，美味七七的有限資金能支撐多久？

除此之外,，優(yōu)惠券,、免運(yùn)費(fèi)之類的各種補(bǔ)貼，也會(huì)源源不斷地消耗資金,。壹桌網(wǎng)的用戶就很惋惜,，報(bào)道引用家住徐匯區(qū)的劉女士的話說，她曾在壹桌網(wǎng)上花18元買過波士頓大龍蝦,，花40元買過200克的澳洲M3西冷牛排,，覺得挺好的。的確,，這樣的價(jià)格非常優(yōu)惠,。可是事實(shí)上這樣的訂單,，生鮮電商是在虧本賺吆喝,，賣得越多，也虧損越大,。

經(jīng)常虧本優(yōu)惠的結(jié)果,，很可能就是培養(yǎng)了一部分只認(rèn)優(yōu)惠、沒有粘性的消費(fèi)者,。生鮮電商付出巨大的市場成本，得到的卻可能不是自己真正的目標(biāo)用戶群體,。這一點(diǎn),，非常贊同雕爺?shù)挠^點(diǎn)，一定要讓客戶真正從口袋里掏錢出來消費(fèi),，這才是有價(jià)值的用戶,。

生鮮電商如何突圍更有效率？

在目前的市場狀況下,，生鮮電商需要作出一些調(diào)整,，才能在市場突圍時(shí)更加有效率。

1,、聚焦細(xì)分市場

重新市場定位,，根據(jù)自身的特點(diǎn)聚焦更細(xì)分的市場,。把所有人都看成是你的目標(biāo)客戶，那么市場上所有的同行都是你的競爭對手,。這時(shí)不妨把眼光聚焦到更細(xì)分的市場,，針對兒童、孕婦或老人等特殊群體,，或者聚焦于某一個(gè)區(qū)域市場,。甚至還可把范圍再縮小一些，比如針對糖尿病用戶推出專門的水果服務(wù),。這些小眾群體或區(qū)域市場看起來小,，但用戶總數(shù)可觀，市場需求值得深挖,。

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