傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型之路
第二層是渠道(Place)層面的轉(zhuǎn)型,,一些企業(yè)抓住消費升級對體驗的訴求,,開始致力于場景革命。他們意識到電子商務有一個致命的弱點:沒有體驗,,只有冷冰冰的商品和價格,。很多電商平臺把中國的實體消費者集體“閹掉了”,,實際上消費是非常開心的,去體驗,,摸一摸,,試一試,結(jié)果因為線下價格太貴,服務太差,,所以大家必須貓在家里面摸鍵盤,,沒感覺也沒有體驗了。
于是,,將零售終端打造成一個愉悅的體驗中心,,利用得天獨厚的優(yōu)勢聚合線下的流量,并讓消費者在輕松的氛圍中自愿買單——用戶為體驗買單,。目前多款手機如華為,、OPPO、VIVO等的線下體驗終端就是這種模式,,不再是像以前一樣只是手機的陳列和堆積,。
這樣的轉(zhuǎn)型方式缺點就是成本控制,打造完美終端讓渠道成本進一步加大,,同時提供優(yōu)質(zhì)服務需要在人員等方面也有更高的要求,,如果在商品的溢價空間上無法提升,叫好不叫座,,盈利也是難以持續(xù)的,。
還要一些企業(yè),把渠道延伸到了線上,,但是只是簡單地在網(wǎng)上開店,,結(jié)果自身沒有互聯(lián)網(wǎng)基因,又缺乏運作線上的經(jīng)驗,,導致有“商”無“務”,,結(jié)果也是徒增渠道成本,而沒有獲得相應的收益,。
第三層是產(chǎn)品(Product)的轉(zhuǎn)型,,這類零售企業(yè)開始避開紅海市場競爭,轉(zhuǎn)向藍海市場,,在產(chǎn)品選擇上聚焦于某類利基市場,。抓住消費者了對生鮮產(chǎn)品需求的及時性和新鮮性等要求,很多零售企業(yè)把業(yè)務重心轉(zhuǎn)到生鮮零售方面,,避免與電商在優(yōu)勢領域如服裝,、電器等方面的直接對抗。
例如水果坊,、水果聯(lián)盟,、易果生鮮等專注于做新鮮水果的零售商目前開店的速度如雨后春筍般迅速。然而,,這是一種消極競爭態(tài)勢的轉(zhuǎn)型方式,,本質(zhì)上也沒有跳出收益獲取減少和成本結(jié)構增加的循環(huán),。隨著物流、保鮮等技術的發(fā)展,,天貓超市,、京東生鮮、一號店等電商巨頭在生鮮上的發(fā)力越來越強,,未來在該領域的進一步侵蝕,,只是時間問題。
三個層面的轉(zhuǎn)型,,是傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型通常方式,既體現(xiàn)了三重境界,,也反應了企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的態(tài)度,。
促銷轉(zhuǎn)型是“不戰(zhàn)”,選擇利用自己都未深入理解的新技術的手段服務于自己,,結(jié)果是既不叫好也不叫坐,。渠道轉(zhuǎn)型是“應戰(zhàn)”,選擇了與電商相比自己擅長的領域正面對抗,,贏得一批忠實的粉絲,,但是持續(xù)盈利是否能維持和成本控制問題是隱患。產(chǎn)品轉(zhuǎn)型是“避戰(zhàn)”,,選擇對手還難以觸及的領域,,定位于這個利基市場,打造出一片自己的小天地,,只是商業(yè)社會沒有世外桃源,,消極避世只是短時間的掩耳盜鈴,并沒有建立起自己的盈利邏輯,。
然而,,三種轉(zhuǎn)型方式都沒有進入持續(xù)提升1P擴張收入,降低3P削減成本的正循環(huán),,轉(zhuǎn)型只是在3P某個點上發(fā)力,,即便是多點發(fā)力,也都是增加成本的做法,,收入端的增長卻不確定,,自然收益也不能穩(wěn)定和持續(xù)。轉(zhuǎn)型是否有更高級的玩法,?升級是否有更高層的境界,?
三、1P模式:零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的正確打開方式
我們發(fā)現(xiàn),,似乎大家轉(zhuǎn)型的焦點都放在了3P上,,而沒有注意到1P,,一方面是因為所有零售企業(yè)默認為在價格上與電子商務硬碰硬完全沒有優(yōu)勢;另一方面要提升價格還得做好3P,,兩者同升同降,,收益獲取并不一定增加。有沒有在維持或者降低3P的基礎上提升1P的方法呢,?有,,至少在互聯(lián)網(wǎng)時代,一定有,。
互聯(lián)網(wǎng)思維的盈利邏輯是“羊毛出在豬身上,,狗來買單”,這句話有人叫它“免費思維”,,也有人稱它“跨界打劫”,,更準確地說這是“第三方買單”,運用在零售行業(yè),,可以有一種1P模式的轉(zhuǎn)型方法,。
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