時(shí)間：2017-08-15 11:53:12 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)報(bào) 作者：王小月

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“因?yàn)槭?4小時(shí)便利店,，晚上想買東西,，再不用擔(dān)心店鋪關(guān)門了,。”近期，位于北京蘇州橋附近一青年社區(qū)內(nèi)的“黃色集裝箱盒子”小麥智能便利店火了起來(lái),。提起“小麥”,，住在這里的的上班族李先生說(shuō)，“買早餐時(shí),，不用排隊(duì)結(jié)賬,，掃碼付款走人，非常節(jié)省時(shí)間,。”

來(lái)此購(gòu)物的不僅是青年社區(qū)居民,，甚至有消費(fèi)者專門來(lái)體驗(yàn)無(wú)人購(gòu)物,，感受全新消費(fèi)方式。

隨著亞馬遜在2016年年底推出無(wú)人便利店AmazonGO,，如今,，繽果盒子、F5未來(lái)商店,、EATBOX等等無(wú)人便利店,，正如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到了全新未來(lái)消費(fèi)業(yè)態(tài),。

“淘咖啡”快閃杭州

無(wú)人零售從自動(dòng)售貨機(jī)開始

說(shuō)到無(wú)人便利店,，不得不提的是自動(dòng)售貨機(jī)，被稱為24小時(shí)營(yíng)業(yè)的微型超市,。20世紀(jì)70年代,，自動(dòng)售貨機(jī)在美國(guó)和日本發(fā)展起來(lái)，后來(lái)逐步遍布世界各地,。

在日本,，70%的罐裝飲料是通過(guò)自動(dòng)售貨機(jī)售出的，其普及率非常高,，成為日本喧囂街頭的一個(gè)標(biāo)志：平均每23人擁有一臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī),，是世界上最大的自動(dòng)售貨市場(chǎng)。

1999年,，自動(dòng)售貨機(jī)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，分布在車站,、商超,、社區(qū)、企業(yè)等人流密集的區(qū)域,。而從開始紙幣,、硬幣付款，到現(xiàn)在的移動(dòng)支付,，自動(dòng)售貨機(jī)的支付方式變得多樣,。

售賣商品也層出不窮，除了飲料,、咖啡,，還出現(xiàn)了冰淇淋這樣的速食商品。

據(jù)《2017-2023年中國(guó)自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)深度調(diào)查研究與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示,，伴隨著收入水平的提高,，消費(fèi)者追求靈活、方便,、快捷以及自助式服務(wù)是自動(dòng)售貨機(jī)得以如此迅猛發(fā)展的主要原因,。

自動(dòng)售貨機(jī)具有技術(shù)含量高,、銷售方式新、市場(chǎng)潛力大,、商品貨真價(jià)實(shí)等優(yōu)點(diǎn),，決定了它廣闊的發(fā)展前景。而且,，它與電子購(gòu)物等新型消費(fèi)方式相通,，能創(chuàng)造出巨大的商機(jī)。

淘咖啡結(jié)算門

無(wú)人結(jié)算的線下場(chǎng)景試水

追根溯源,，盡管簡(jiǎn)單,，但自動(dòng)售貨機(jī)已經(jīng)為無(wú)人零售打下了強(qiáng)大基礎(chǔ)。由此出發(fā),，借助互聯(lián)網(wǎng)模式,，捆綁支付寶、微信等自動(dòng)支付功能,，無(wú)人便利店推出伊始,，頗有站在巨人肩膀上看世界的意味。

今年6月,，中山市賓哥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下產(chǎn)品繽果盒子在上海開設(shè)了第一家店,，一時(shí)間風(fēng)頭無(wú)兩。

與之同時(shí),，今年7月,，淘寶造物節(jié)上，無(wú)人零售店“淘咖啡”首次亮相,。這是阿里巴巴集團(tuán)第一次將無(wú)人結(jié)算技術(shù)應(yīng)用到線下場(chǎng)景,。

占地200平方米的淘咖啡集商品售賣和餐飲功能于一體，店內(nèi)可容納50人以上,。消費(fèi)者只要用手機(jī)淘寶掃描門口閘機(jī)上的二維碼,，手機(jī)便可以收起并不再取出。在點(diǎn)餐口對(duì)著屏幕說(shuō)出要點(diǎn)的餐食,，通過(guò)人臉識(shí)別,，訂單就會(huì)自動(dòng)生成并付費(fèi)。等餐臺(tái)旁有一個(gè)液晶大屏,，站在屏幕前通過(guò)人臉識(shí)別,，頭頂上方就會(huì)出現(xiàn)等餐時(shí)間。

《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》體驗(yàn)了除餐飲外的商品結(jié)算,，離店前會(huì)經(jīng)過(guò)一道“支付門”,，在通過(guò)支付門的幾秒時(shí)間內(nèi)，系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別商品,，通過(guò)客戶支付寶結(jié)算扣款,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，快閃店開業(yè)5天，就有超過(guò)6000人體驗(yàn),，產(chǎn)生了7000筆以上訂單,。

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