時(shí)間：2017-07-04 09:38:57 點(diǎn)擊：次
來源：北京商報(bào) 作者：吳文治,、陳克遠(yuǎn)

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上述人士表示,，本來生活、盒馬鮮生、永輝超市等都在嘗試搭建場(chǎng)景化的購物場(chǎng)景,。電商拓展線下首先是為了獲客，獲取電商平臺(tái)難以觸及的消費(fèi)群體,；其次,，集合零售和餐飲的實(shí)體門店更容易為消費(fèi)者提供場(chǎng)景化消費(fèi)體驗(yàn)，不斷刺激消費(fèi)者的購買欲,，從而促進(jìn)銷售,；線下的實(shí)體門店更容易拉近平臺(tái)與消費(fèi)者之間的關(guān)系，感官的觸覺會(huì)為消費(fèi)者帶來親近感,。

對(duì)于生鮮電商來講,，拓展線下市場(chǎng)是一塊“硬骨頭”，但生鮮電商卻越挫越勇,，且拓展線下的模式不斷被創(chuàng)新,。易果生鮮和天天果園在初試線下后，選擇與現(xiàn)有的實(shí)體超市合作,，易果生鮮從永輝超市手中拿到聯(lián)華超市的股份,，天天果園與城市超市戰(zhàn)略合作，兩者借助超市原有的線下市場(chǎng)盤活資源,。盒馬鮮生與永輝超市通過新零售線上與線下融合的方式打造生鮮超市,，借助餐飲與購物的融合形成場(chǎng)景化購物方式。

生鮮電商通過搭建門店,，可以縮短冷鏈物流的時(shí)間從而降低成本,，門店是消費(fèi)場(chǎng)所也是商家的庫存，一定程度上滿足消費(fèi)者對(duì)生鮮配送速度的要求,，同時(shí)線上與線下的融合是零售的發(fā)展趨勢(shì),。自建門店雖然要面臨較重的經(jīng)營壓力，但可以在短時(shí)間內(nèi)提升企業(yè)的估值，獲取更多的資本認(rèn)可,。

困難重重

生鮮超市的確擁有較大的市場(chǎng)前景,，但前期鋪設(shè)時(shí)也是困難重重。正如本來生活人員所言,，“整個(gè)門店的開業(yè)要比想象中更為復(fù)雜”,，員工培訓(xùn)、店內(nèi)裝修等問題阻礙著門店的開業(yè)時(shí)間,。即使是在線上與線下從業(yè)多年的盒馬鮮生CEO侯毅也面臨著相似的困局,，盒馬鮮生進(jìn)京之路并不順利，原定于今年三四月開業(yè)的北京首店十里堡門店在遭遇物業(yè)糾紛后,，門店直到6月才遲遲開業(yè),。

生鮮電商自建實(shí)體門店首先要面臨運(yùn)營成本的增加，門店租金,、裝修成本,、水電消耗、人員雇傭都是生鮮電商線上經(jīng)營時(shí)從未面臨的壓力,，而且線下投入是長(zhǎng)線投入,，短期內(nèi)難以迅速賺回成本，一旦投資方不看好生鮮電商試水線下的模式,，生鮮電商平臺(tái)或?qū)⒁虼藬嘌?，同時(shí)，門店內(nèi)訂單增長(zhǎng)速度必須與電商互相配合并形成規(guī)模效益,，如果線上與線下的客流無法同步進(jìn)行,，全渠道經(jīng)營就會(huì)成為生鮮電商的一句空話。

與此同時(shí),，生鮮電商背后的資本支持與平臺(tái)的融資能力也是平臺(tái)的綜合實(shí)力之一,。根據(jù)公開資料顯示，去年5月,，本來生活完成了C輪,、C＋輪融資共1.17億美元融資，投資方包含中城聯(lián)盟,、鼎暉資本,、富厚資本等，估值在7.85億-10億美元之間,。從去年5月至今,，本來生活再無對(duì)外公開的融資聲明。作為本來生活的競(jìng)品,，易果生鮮背靠阿里，去年11月完成由蘇寧、高盛集團(tuán)(中國)領(lǐng)投的5億美元C+輪融資,；天天果園則背靠京東,，完成了D+輪融資，其中有兩輪1億元人民幣以及一輪7000萬美元的融資,。 

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