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生鮮電商那些坑:復購率不高,,冷鏈物流太貴

時間:2016-02-25 10:39:23 點擊:
來源:創(chuàng)業(yè)邦研究中心 作者:

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2015年1月,,春播網(wǎng)獲得3億元人民幣的A輪投資后,,投資600萬自建國際標準的品控實驗室,,讓每一單從春播售出的食品都配備可追溯的安全檢測報告,。

本來生活:尋找“爆品”,吃水果也談情懷

2012年,,本來生活強勢推出“褚橙”,,在生鮮領域打出出第一張“爆品“的牌。

2012年,,在生鮮電商市場需求大幅降低的時候,,本來生活通過一顆褚橙在生鮮電商競爭同質(zhì)化嚴重的情況下樹立了品牌,更是開創(chuàng)了生鮮電商發(fā)展的新元年,。所謂“爆品”不是靠噱頭立足,,而是靠自身獨特的品質(zhì)“打天下”。如本來生活后期推出的“潘蘋果”和“柳桃”,,雖然也有大咖站臺吆喝,,可是銷量遠不及“褚橙”。

愛鮮蜂:打造專屬品牌,,樹立品牌效應

“后褚橙時代”,,生鮮電商后起之秀愛鮮蜂尋找品質(zhì)上乘的果品,打造自有品牌,,樹立品牌效應,。

2015年,愛鮮蜂推出自有直采品牌“蜂覓”-采購小隊,,精選出優(yōu)質(zhì)的果品提供給用戶,。“15度蜜梨”就是“蜂覓”推出的一款新“爆品”。這款梨根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)消費者接受信息的喜好,,以產(chǎn)品的甜度和口感特征命名,,用戶在食用之后感受到其真實的品質(zhì),為平臺形成了健康可持續(xù)的復購率和口碑熱度,。

此后,,蜂覓推出了“橙三好”、“阿克蘇冰糖心蘋果”,、“琯溪蜜柚”,。

京東到家:拼搶時間,滿足即時消費需求

便捷,、快速的物流在成為消費者購物的考慮因素之一后,,各大商家也開始壓縮自家物流配送時間。京東到家在原有物流基礎上,,開拓眾包物流配送,,將生鮮送貨時間提速。

2015年,京東建立了眾包物流平臺-眾包兄弟,,發(fā)展兼職配送員進行3公里范圍配送生鮮產(chǎn)品,。從當日達升級為2小時收貨,極大地滿足了消費者對于網(wǎng)上購買生鮮產(chǎn)品的購物體驗,。一些大型生鮮網(wǎng)站通過自建物流,、眾包物流等方式,在主要的城市基本可以做到當日下單次日送達,。而一些社區(qū)O2O的生鮮電商如本來便利,、愛鮮蜂也紛紛打出2小時內(nèi)送貨上門的口號。

我買網(wǎng):高于國際標準的“7C體系”

2015年6月,,當“僵尸肉”竄上人們的餐桌后,,食品安全問題再一次上了頭條。我買網(wǎng)就從品控入手,,建立高于國標的安全檢測標準,。

我買網(wǎng)成立了電商行業(yè)首家全球食品安全與營養(yǎng)中心,推出基于國標,、高于國際的“我買標準”-“7C體系”,。“7C體系”即是對生產(chǎn)過程中的7個關鍵環(huán)節(jié):選種、種植,、采收,、儲運、加工,、包裝,、服務,從技術系統(tǒng),、管理系統(tǒng),、評價體系及實現(xiàn)生產(chǎn)端的全程高標準控制和監(jiān)測,以此來保證我買網(wǎng)產(chǎn)品的高品質(zhì),。

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關鍵字: 生鮮電商,冷鏈物流

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